《農財寶典》新牧網陳有柏（發自長沙）
豬病的複雜促使了防控方法的升級。7月5-6日，湖南省養豬協會第六屆會員代表大會第四次會議在長沙順利舉行。7月5日是技術交流專場，現場聚焦養豬中的遇到的豬圓環病、偽狂犬病、寄生蟲感染等危害及防治，以及建設豬場的策略，邀請到了內業多名經驗豐富的專家教授講解，吸引近500名養豬協會的會員參與。《農財寶典》新牧網在現場進行報道。
新一代基因工程苗一次免疫、保護一生
會上，國家獸用藥品工程技術研究中心主任田克恭講解了新一代豬用基因工程疫苗研發進展，對於大腸桿菌表達系統平臺建設，他介紹包括基因重組大腸桿菌的構建，重組蛋白的發酵、純化，病毒樣顆粒的組裝。
在重組大腸桿菌的發酵、純化方面，田克恭指出，發酵的技術關鍵點是需要高通量的發酵條件篩選，還要有系統的細菌發酵、蛋白表達、放大的研究思路，以及經驗豐富的人才隊伍。對於重組蛋白的精純，其技術難點是但蛋白層純化是經驗性極強的工作，需要較為完成的層析技術儲備，還需完整的從實驗室到生產的純化設備。解決思路是投入大量的精力和物質。
田克恭介紹了圓柯欣的五大優勢：1、純病毒樣顆粒圓環亞單位疫苗；2、抗原充足含量高；3、內毒素含量低，免疫副反應小；4、專利水性佐劑
FreemixTM 使用方便；5、一次免疫，全程保護。
基因缺失滅活疫苗有助於PRV淨化
豬場偽狂犬病的防控與淨化依然是養豬人面臨的熱點難題，四川農業大學動物醫學院教授顏其貴指出，PRV 疫苗選擇原則是堅持選擇安全、高效的 gE 基因缺失疫苗；重複免疫必須選擇基因缺失疫苗；一個場一個病最好堅持使用一個疫苗毒株；使用基因缺失滅活疫苗有助於淨化。
對於PRV 野毒陰性豬場的免疫，顏其貴表示，生長育肥豬採用 gE 基因缺失疫苗進行接種免疫（或者缺失滅活疫苗），5-6 周齡首免，9-10 周齡加強免疫 1 次。並配合 gE 基因缺失疫苗，選擇 gE 陰性作為後備豬。對於新引進個體，免疫 2 頭份。生長育肥豬育肥後全進全出。
如果是PRV 野毒陽性豬場，免疫原則是：1、採用 gE 基因缺失疫苗進行接種免疫；2、野毒抗體陽性率高於 20%，疫苗加強免疫；3、 野毒抗體陽性率低於 10%，將陽性豬與陰性豬隔離飼養，免疫豬群；4、 豬群野毒陽性率低於 5%，實施淨化方案。方法是採取監測與免疫相結合。
“驅蟲不見蟲”才是好方案
寄生蟲在養豬過程中經常見到，常見的種類有線蟲類、原蟲類和體外寄生蟲類，並對豬群造成較大的危害。對於當前豬原蟲感染流行新特點，華南農業大學翁亞彪教授指出：豬弓形蟲病問題複雜多變，仔豬等孢球蟲感染日趨嚴重，小袋蟲仍然普遍感染，最容易檢出。
針對寄生蟲的防控策略，翁亞彪指出，要制定科學驅蟲計劃，制定適合本豬場的驅蟲方案。1、腸道寄生蟲及疥蟎感染：建議執行“四加一”驅蟲模式；2、弓形蟲感染：推薦採取“五體通治”用藥方案；3、蚊患：建議採取“雙管齊下”滅蚊方案；4、蠅患：建議採取“綜合防控”滅蠅方案。
翁亞彪表示，要摸清本場寄生蟲感染種類，選定合適的驅蟲藥物，再選定合適的驅蟲方案。在選用品質優良的驅蟲藥和科學驅蟲方案的前提條件下，“驅蟲不見蟲”才是好方案！
養豬遠程協管將是新趨勢
九鼎集團總裁喻文鋒在會上分享行業格局鉅變下的點滴思考，他對行業未來幾個基本趨勢進行判斷：一、環保：核心要點應該是從入口抓起！二、食品安全：一定是無抗豬肉食品溢價（風味）供應鏈！
第三是養豬新要點：1、生豬的肉質、瘦肉率等將全面提到議事日程上來，而非僅僅強調養豬生產成本；2、養豬遠程協管、無抗精準育肥將是新趨勢，尤其是育肥的巨大空間，將引起相關專業人士乃至大家的高度重視（60-150 KG 降低料比 0.2-0.3，瘦肉率提高 1%以上）; 3、養豬的排產一定與預測的價格曲線相結合。四、飼養一體化的新趨勢，一定是畜牧循環經濟：種植、養殖、有機肥、種養大循環，逐步步入良性循環經濟。
中南地區建豬場關注夏季降溫
隨著工藝的升級，豬場建設及模式也隨之改變，關於中南地區高效豬場建設，農業部南京設計院中南分院院長劉平雲指出，中南地區氣候特點夏季高溫高溼、冬季溼冷，35℃ 以上高溫時間長，3℃ 以下寒冷時間短，重點關注夏季降溫。配懷舍採用夏季縱向或橫向通風，分娩舍夏季採用縱向通風。冬季均採用垂直通風，春秋季節兩者結合。
環保型豬場建設有很多要點，比如“水位控制器+盤式飲水”節水模式，他表示，此模式注意的是：1、讓豬隻有充足的飲水；2、保持豬隻有清潔的飲水；3、減少豬隻轉群的應激（豬喜歡喝明水，飲水盤內的水易於豬隻發現去喝）;4、可以做到一滴都不浪費（每出欄一頭豬減少 3.2 噸的汙水排放）；5、減少飼料的浪費，降低料肉比（豬嘴巴上的飼料可以通過飲水而避免浪費）。
對於刮板清糞系統節水模式，劉平雲指出，1、實現了結含內固液直接分離，大大減少汙水處理量；2、減少汙水處理成本：從豬舍 O 型管出來的液體 COD 含量僅為水泡糞的1/6，減少49%的氮氧化合物排放，大大減少了後期水處理成本；3、實現了從豬舍內出來的糞便直接進行堆肥：4、優化豬舍環境：實現豬的排洩物每天清理，降低豬舍內氨氣濃度，防止細菌的滋生及繁殖。
本次會議主辦單位：湖南省養豬協會；支持單位：湖南省生豬產業技術體系創新團隊，湖南省畜牧獸醫學會畜牧專業委員會湖南畜禽安全生產協同創新中心；協辦單位：普萊柯生物工程股份有限公司，湖南九鼎科技（集團）有限公司，大有期貨有限公司，長沙世鑫工貿有限公司，四川華神獸用生物製品有限公司，佛山市正典生物技術有限公司。
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