什麼樣的南京美食最吸引人,當然是最接地氣最市井的。
某某巷的湯包、某某小區的餛飩、某某菜場門口的鴨血粉絲湯等等,歷來都被吃貨們津津樂道。
小編前兩天找到一家好店,居然把這些市井小吃全部集合到了一起!
簡直就是一站式服務。
這波操作我只能說66666
金陵故事,位於石鼓路和螺絲拐彎丁字路口。
主打的就是南京特色小吃,開在這個位置,瞄準的可不是遊客。
而是真正懂吃會吃的南京市民。
這位小姐姐背影有點眼熟
近一點
再近一點
哇 偶
高翊飛小姐姐自己偷偷來吃啦
不僅有小姐姐
還有國外的小哥哥
這位來自加拿大的小哥哥目前還接受不了鴨血。
不過湯包和麵條可是他的最愛,筷子用得也是溜溜的。
小籠包
小籠包的自我修養,講究皮薄、汁多、肉飽,金陵故事的小籠包完全符合一隻好的小籠包標準,薄薄的皮感覺汁水都要蓬勃而出。
鴨血粉絲湯
老鴨調的高湯濃且白,對時間火候的把握非常到位。鴨血、鴨腸、鴨肝都是新鮮,沒有任何異味。
老南京蒸餃
餃皮透明,裡面的內餡飽滿,所以蒸餃整體看起來豐滿結實。蔬菜、豬腿肉和各種菇組成的內餡鮮香具備,吃起來油潤不幹。
燒麥
醬油和豬油浸潤的米粒看起來很有食慾,肉丁也事先處理過,很入味。燒麥講究一個油潤但不油膩,這一點做得很到位。
特色牛肉麵
牛肉滷得入味,入口酥爛。高湯裡配上香菇、鵪鶉蛋、青菜,滿滿一大碗,麵條勁道,一碗下去很是過癮
黃金蛋炒飯
雞蛋包裹在米粒上,顆顆分明又黃澄澄的很是誘人,火候到位。
滷蛋
入味是滷蛋最基本的要求,看這色澤,連蛋黃都完全入味嘍。
金陵故事還有超長的營業時間:
從早上7點一直營業到凌晨2點
早茶、午餐、晚餐、夜宵一應俱全,
在早茶和夜宵時間到店,只要出示本微信,還能享受7折優惠!
早茶時間:早7點—早10點
夜宵時間:晚8點—凌晨2點
一律七折(一個月內)
金陵故事
新街口石鼓路121號
閱讀更多 標點美食 的文章