最新十八怪出爐,你知道嗎?

麗江有著豐富、多元融合的文化底蘊,還有著自然古樸的民風民俗,山靈水秀,人與自然和諧統一,集“世界文化遺產”、“世界自然遺產”、“世界記憶遺產”三頂桂冠於一身,造就了麗江文化獨特性。

女人殺豬比男人快

麗江納西族每年臨近過年關,每家每戶都要殺幾頭年豬,殺完豬後,主人家會整幾桌“殺豬菜”,並邀請村子裡的親朋好友來聚餐,做一回“殺豬客”。

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納西傳統殺豬飯

宰年豬,是納西人的民間習俗,而你可能不知道的是,早期的時候,還能見到女人操刀殺豬,男人反而在旁邊當幫手。男人不在家,操刀殺豬之事只好是女人來做了,做的多了就熟練了,冷不丁的喊男人來做反而手生,沒有女人速度快,這也是形容納西族婦女勤勞爽快,家裡家外是一把好手。

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和崇合(右邊)老奶奶殺豬場景

更特別的是,在麗江古城七一街,有一條巷子叫崇仁巷,古時住的大多是殺豬賣肉的,因此被叫做“殺豬巷”,納西語名“詩幹敦”(音譯,意為殺豬、賣豬肉之地),在這條巷子裡,男人是不殺豬賣肉的,殺豬的清一色都是納西女子。

星星月亮背上戴

納西女人上穿大襟寬袖布袍,袖口捋至肘部,外加紫色或藏青色坎肩;下著長褲,腰繫用黑、白、藍等色棉布縫製的圍腰,上打百褶,下鑲天藍色寬邊;背披“七星羊皮”,羊皮上端縫有兩根白色長帶,披時從肩搭過,在胸前交錯又系在腰後。

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身披羊皮背飾的納西女子

七星羊皮是納西族女子服飾中最具特色的部分,做工精細,造型別致,其上有七個日月星辰圖案,用綵線繡制,成兩排綴飾在羊皮背飾的表面。

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納西族女子羊皮披肩

羊皮披肩寓意“披星戴月”,既可起到裝飾作用,又可暖身護體,以防風雨及勞作時對肩背的損傷,象徵著納西女子的勤勞能幹。

東巴文字像圖畫

你懂甲骨文嗎?不用說問一萬個中國人碰不到一個懂的,就是問一萬個外國人也不見得能遇到一個。不過在麗江,如果你問一下比甲骨文還要原始的東巴文,很多納西族的朋友都會告訴你:“我認得很多東巴文字”。

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像圖畫一樣的納西文字

在古城的小巷裡穿行,你能看到的招牌上、牆上都會有一個個像圖形的東西刻畫在上面,這就是納西東巴文字。東巴文被稱之為目前世界唯一存活著的象形文字,被喻為是人類社會文字起源和發展的“活化石”。2003年,東巴古籍被聯合國教科文組織列入世界記憶名錄,並進行數碼記錄。

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大東巴祭司正在寫東巴文

東巴文共有1400多個單字,象形性很強,即使你從來沒有見過東巴文字,有些簡單的字也有可能猜出個一二三來,很多人都覺得東巴文像圖畫一樣。

生意買賣女人做

在麗江古城大街小巷做買賣的,大多數是納西女子,特別是四方街的店鋪攤子,幾乎清一色的都是女人們在坐鎮經營,因此四方街也被稱為“女人街”,特別是在大研古鎮和束河古鎮,那些擺攤的基本都是納西族老太,甚至還能用英語跟老外討價還價呢。

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擺攤的納西老人

滇西流傳一句俗語:“娶個納西婆,勝過十頭騾”。納西女人聰明能幹,能說會算,有的把生意做到了大理、昆明和北京,有的甚至飄洋過海,在國外發了大財。

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能說會算的納西老奶奶

雖然現在古城做生意的,有很多都不是本地人,甚至不是雲南人,但仍然延續了納西族“生意買賣女人做”的傳統,成為麗江古城一道亮麗的“風景”。

麗江粑粑放不壞

來到麗江,你可以聽到這樣的一句民諺:麗江粑粑鶴慶酒,永勝油茶家家有。麗江粑粑是雲南十大名小吃之一,也是滇西三大經典美食之一。

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古城裡的麗江粑粑

明代地理學家、旅行家徐霞客在《徐霞客遊記》中,將麗江粑粑稱為“油酥麵餅”。麗江粑粑因其文化性、平民性、特色性,已然成為麗江的一道美食標籤,無論是選料備料、製作流程還是加工技藝,都深深地烙上了納西文化的印記,正宗的麗江粑粑是先在平底鍋烙個半熟,然後再放到炭火上烤熟,可以在夏天放一個月都不會變質。不過,現在的麗江粑粑不是那麼正宗了,但放三五天還是沒有問題的。

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麗江粑粑

麗江粑粑的製作從發麵到烤制,都有特殊的工藝,是保密的,只傳女,不傳男,如果家裡只有兒子,那這家的手藝就會失傳了,兒媳婦是不傳的。

百歲壽星多老太

假如你隨便在古城裡轉一轉,就能發現,上年紀的納西族老人,以女性居多,也許你能看到10個納西族老太,卻很難看到一個納西族老頭。

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古城裡的麗江老人

這個可能跟納西族男子早年在外過度勞碌奔波以及嗜好菸酒有關。

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百歲老壽星

在麗江還有個長壽村——大溝村村委會,60歲以上老人有836人,其中,80歲以上的有137人,90歲以上的有6人,百歲老人已有2人。值得一提的是,在大溝村委會谷宇村,孝悌、詩書傳家的氛圍很濃,其儒家的“孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥”是做人的根本,也是孔子德育內容的全部精髓,在谷宇村得到了很好的傳承。

涼粉用鍋煎著賣

說到涼粉,一般不都是涼涼的才好吃嗎?小編也算是地地道道的雲南人,還是第一次聽說涼粉還有煎著吃的。

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麗江雞豆涼粉用鍋煎熱

在麗江,最出名的涼粉,應該是納西族的傳統名小吃雞豆涼粉了。雞豆,最初的原產地並不在麗江,現在產量最多的地區也不是麗江,但是,把雞豆這個普普通通的民間少女,打造成了冠絕群芳的少數民族美少女,無疑是麗江納西族的神來之筆。

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煎過的雞豆涼粉涼拌吃

將雞豆涼粉切為正方形塊狀,下油鍋中細火煎為兩面酥,再按各人喜好,加上韭菜、芫荽、香蔥、花椒、油辣子、酸醋、醬油等各種佐料,乘熱食之。那種酥香、軟嫩、麻辣、鹹甜的口感,與油煎雞豆涼粉下肚後周身開始微微發熱融合在一起,讓人在寒冷的冬日裡,覺得十分溫暖舒服。

四季衣服同穿戴

麗江區域最高處到最低處高差達4581米,氣候呈垂直分佈,從南亞熱帶到高寒帶都有,溫差很大,這也形成了“一山有四季,十里不同天”的奇特氣候景觀。

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麗江一山有四季的奇特景觀

也許你在這裡需要毛衣,坐車到了另外一個地方,你就需要穿短袖了。

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麗江街頭保暖外套和短袖衣服同時出現的現象

比如你從玉龍雪山(海拔4000米以上)處坐車到虎跳峽(海拔1800米)去,一下車,卻發現你是多麼的不合時宜,周圍的人都穿著短袖呢,就你還套著毛衣。

豬槽能把船來代

在麗江的有些地方,納西人使用木頭鑿成的小木船渡江涉水,是很袖珍的小船,就跟餵豬用的豬槽差不多大小,故有此說。當然,現在的很多豬槽船都是新制作的,比以前的都大。

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豬槽船

在麗江瀘沽湖,豬槽船不僅用於捕魚、撈蝦、撈豬草等生產勞作,而且還是沿湖“阿肖”定婚的重要工具。

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瀘沽湖早晨划著豬槽船的老人

當地旅遊業發展起來後,乘坐豬槽船遊覽瀘沽湖也成了一道風景,大大小小的豬槽船穿梭於碧水藍天的瀘沽湖,讓人十分愜意,特別是早上的瀘沽湖,籠罩著一層薄薄的霧,船劃過,蕩起的波紋層層散開,彷彿置身仙境。

摩梭爸爸住家外

在麗江市寧蒗縣瀘沽湖畔納西族分支摩梭人,還有著原始的“走婚”制度,也是現存的古老“母系氏族”社會的“活化石”,是以女子為家庭單位的家族形式。母親就是家長,孩子跟母親、舅舅們住在一起,父親只能晚上來,早上就得離開,回到他自己的母親家裡去(即孩子的奶奶家)。

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摩梭姑娘

據說走婚時,男方要帶兩樣東西:松子和帽子。松子用來對付女方家的狗,帽子在進入女方房內後,就掛在門外,用來告訴後來的走婚者:此女名花有主,請勿打擾!

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瀘沽湖走婚橋

在瀘沽湖草海區域,有一座走婚橋,是摩梭男女約會的地方, 它見證了摩梭人“男不娶,女不嫁”的“走婚”習俗的百年變遷。

古城四季花不敗

在麗江,無論你是什麼季節去,都能看到各種各樣的花。蘭花、櫻花、山茶花、油菜花、杏花、梨花、海棠花、荷花、菊花、梅花以及各種叫不上名字的花,在古城裡爭奇鬥豔,向人們盡情賣弄著妖嬈,你方謝罷我登場,將麗江古城裝點得分外美麗,讓遊人流連忘返。

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麗江古城裡爭奇鬥豔的花草

麗江的年平均氣溫為12.6-19.9℃,年平均降水量為910-1040毫米。夏無酷暑,冬無嚴寒,是各種花卉最適宜的生存地,玉龍雪山及金沙江峽谷一帶,更是有數不清的奇花異草,寶樹珍獸。

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納西院落的花花草草

納西人喜歡種植花草樹木,認為是生活的一種情趣。庭前院後,每個納西院落就像一個小小的花園,家家戶戶都設有花臺,花廊。

古城石板踩不壞

麗江古城始建於南宋末年,歷經700多年曆史的滄桑,街道上的五花石顯得斑駁陸離,向人們展示了這裡的古老歷史。

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麗江古城裡鋪滿青石板

數百年的日曬夜露,風吹雨打,人腳畜蹄的踩踏敲打,反覆磨礪,石板上原有的凹凸漸漸消失,如今有的石面光滑如玉,在雨天或在燈光下路面猶如銅鏡能映射行人。

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麗江古城裡踩得光滑的青石板

古城的石板取材於當地的一種質地堅硬的花崗石,白中帶微紅,夾雜著形狀和顏色各異像盛開的山花一樣的小石頭。有的路是石板鑲嵌,有的地方是石條鋪成,厚薄不一可能是因為承載的要求不同。

鍋臺搭在流水上

從黑龍潭流下的玉河,在新華街口的玉龍河處,一分為三,後又形成很多支流,潺潺流向古城的千家萬戶。

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在門前流水中洗菜、洗衣的納西人

有的從門前過,有的從後牆過,也有的就從房子底下過。如果這個地方正好是那戶人家的廚房,就會看到“鍋臺搭在流水上”的有趣現象,在麗江,門前取水最出名的無疑是白馬龍潭寺的“三眼井”。

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白馬龍潭寺的“三眼井”

人們在泉水出口處用條石圍成三個邊長2米左右的蓄水池,三池高差約10釐米,由高到低互相通連,上池源頭專供飲用,中池專門用來洗菜,下池專門用來洗衣服,一泉三用,人人嚴格遵守,形成規矩與習慣,除了打水、洗菜、洗衣服的,還有許多老人小孩到此休閒、玩耍,構成麗江構成特有的“市井生活圖”,同時也成了古城中的獨特景觀。

棍棍棒棒元宵賣

麗江元宵節的風俗跟全國各地的風俗有些不一樣,其他地方都是趕廟會、耍花燈、舞龍獅等一些活動,而麗江還有一個獨有的“棒棒會”!

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納西元宵節耍花燈

農曆正月十五既是我國傳統元宵節,也是麗江納西族的傳統節日“棒棒節”。

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納西“棒棒節”集市

這一天既標誌著春節結束,也意味著大春備耕工作的開始,在麗江的集市上,勤勞的納西人已經動在人先,開始早春農資工具的交易了。

納西古樂傳海外

在麗江納西族的音樂文化中,有一種馳名中外的納西古樂。據考證,這種古樂起源於公元14世紀,它是雲南省最為古老的音樂,也是中國或世界最古老的音樂之一。

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納西古樂

納西古樂,融入了道教法事音樂,儒教典禮音樂,甚至唐宋元的詞、曲牌音樂,形成了它獨特的靈韻,被譽為“音樂化石”,其最具欣賞性的地方是“稀世三寶”。第一件寶貝是古老的曲子;其次就是古老的樂器,樂師們手上所持樂器,皆有上百年曆史;再有就是古老的藝人。

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麗江納西古樂創始人宣科老師演奏納西古樂

1995年10月,麗江納西古樂隊應邀赴美國、比利時、荷蘭訪問演出,一舉轟動了西歐,美國、英國、意大利等國,其廣播公司在黃金時間大量播放了麗江納西古樂。荷蘭、日本等國專家或考察團還專程到麗江考察古樂,並著有專著。納西古樂是先在國外“火”了以後,才在國內紅的,所以說“納西古樂傳海外”。

土司的背籮不能站

背籮,納西族人民茶馬古道上的原始運輸工具。以馬幫為代表的一代代納西人背起背籮,走南闖北,櫛風沐雨,背起了納西人勤勞致富之路。

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印象麗江——茶馬古道上的背籮

現在大家看到的背籮是平底的,但早期的時候,麗江的背籮卻是尖底的,呈倒四稜錐形,現在都見不到了。如果不揹著或者不扶著的話,背籮是無法在地上平放的,如果平放,背籮一倒,裡面的東西就會倒出來。

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揹著背籮在田間幹活的納西人

據說是麗江土司為了讓奴隸們多幹活,讓他們少休息或不休息而製作的。

老虎跳石過江岸

這說的就是虎跳峽,虎跳峽是世界上著名的大峽谷,以奇險雄壯著稱於世,分為上虎跳、中虎跳、下虎跳3段,共18處險灘。

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下虎跳

發源自青海格拉丹東雪山的金沙江迢迢千里奔波到此,突遇玉龍、哈巴兩座雪山的阻擋,原本平靜祥和的江水頓時變得怒不可遏,奔騰呼嘯。

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上虎跳

虎跳峽橫穿與哈巴和玉龍雪山之間,因猛虎躍江心石過江的傳說而得名,它也是萬里長江第一大峽谷。

千龜爬在雲天外

這說的是位於“長江第一灣”的麗江石鼓鎮西北65公里處的千龜山風景區,是我國迄今為止發現的面積最大、海拔最高的一片神奇丹霞地貌區。

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千龜山風景區

這是由一大片“巨鱗”整齊排列的山坡,每片“巨鱗”都像一隻正在爬行的烏龜,而細細看,你還會發現這成百上千只石龜組成的山坡,又似一隻更巨大的烏龜在爬行,大龜和小龜爬行的方向,都是太陽昇起的正東方,因這個景緻的絕妙,這裡才被稱為“千龜山”。

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千龜競渡

這些被風化成巨鱗狀的山岩紅紅圓圓地凸現著一個個小包包,活像一隻只烏龜之背,人稱“千龜競渡”。

看完這些,是不是覺得十分有趣,特別想來麗江體驗一下這些民風民俗,看看大美麗江呢?麗江的


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