胡辣湯起源於河南省周口市，其配料獨特，湯味濃郁、湯汁粘稠，香辣可口，備受北方人喜歡。配以包子，油條，煎餃，是北方人早餐的不二之選，在冬天喝一碗熱騰騰的胡辣湯，瞬間全身暖和，夏天喝一碗，全天飽腹感。
在河南省鄭州市，胡辣湯成為了市民們最喜歡的早餐之一，而比較出名的胡辣湯店卻屈指可數，其中，店名為“方大同”的胡辣湯在老闆的苦心經營下，被人們所認同並持續好口碑。但好景不長，2016年，方大同遇見了一位“不速之客”，讓經營湯店的老闆叫苦不堪。
鄭州方大同胡辣湯的老闆叫康長喜，來自周口市商水縣胡吉鎮北康村三組，初中畢業後，康長喜因家庭條件差，無奈下獨自去北京打工，當過裝修工，開過裝飾公司。後來發現鄭州的早餐賣胡辣湯生意不錯，就萌生了開胡辣湯店的想法。因為方字在鄭州比較火，大同是康長喜鄰居兄弟小名，叫起來親切，於是，鄭州第一家方大同胡辣湯店於2012年7月4日就正式開起來了，並進行了品牌註冊。
康長喜來自農村，為了開店借便了親朋的錢，但身上有股不服輸和勇於探索的精神，在他的苦心經營下，3年的時間裡，他又一連開了14家連鎖店，逐步進入正軌，口碑也越來越好。正當康長喜一心鑽入胡辣湯新口味的研發時，一個壞消息隨之而來。
2015年5月，康長喜突然收到了來自香港歌手方大同的律師函，稱店名侵害了自己的姓名權，要求立即停止侵權。此消息對於康長喜來說真的是無中生有，自己很少關注娛樂圈的事兒，做夢也想不到，自己苦心經營的胡辣湯店，會與歌手同名。
為了證明自己沒有高攀明星的意圖，康長喜向國家商標評審委員會提交了自己的個體工商戶名稱預先核准通知書，營業執照等信息。但2016年4月18日，還是等來了方大同商標無效的裁定書。
真誠憨厚的康長喜感到無盡的委屈和不服，方大同胡辣湯就像自己的孩子一樣，通過他精心培育，長大成人，但最終，一個為市民帶來美食和快樂的企業卻因為一個與歌手重名，必須改名。這讓人感慨，河南老鄉們，咱們自己的胡辣湯店，就這樣要換麼？
康長喜痛定思痛，他想通過自己的事情告訴其他企業家，一定要事先學習法律，才不會走彎路。無奈之下決定更改店名。並向社會各界徵求新的店名，要求符合餐飲定位，反映河南胡辣湯特色，通俗易懂，經採用，獎以10萬元。
康長喜表示，通過這次撞名事件，胡辣湯店的經營肯定會受影響的，但自己有信心，把河南的胡辣湯做的更好，讓其他人認同胡辣湯，認同河南。
一碗濃濃的胡辣湯，不僅是河南美食的代表，更是無數在外打工的老鄉懷念的家鄉味道。不明白為什麼這麼優秀的一個企業，一個歌手就能讓之無奈更名，是湯不好喝？還是人們都喜歡聽歌？
更名後的方大同胡辣湯還是原來的味道，原來的配方，依舊會讓喜歡它的老鄉們滿意，喝一碗胡辣湯，品一品家鄉味，你想到合適的名字了麼？
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