位於安徽省最北端的碭山縣，素有“世界梨都”美譽，被稱為“中國酥梨之鄉”。碭山全縣70%的土地都在種植水果，名副其實的農業縣。碭山黃桃榮獲2018年國家地理標誌，是全國最為優質的黃桃產地，同時也是中國最美生態宜居旅遊名縣。
除了這些美譽外，據瞭解碭山是一個國家級貧困縣，個別村落過去屬於深度貧困村，18%的貧困比例。
排隊的人群已匆匆擠上了車廂
這個集眾多美譽於一身的碭山在努力脫貧的背後，當地農民辛酸苦辣生活中有著無數的感人故事。其中讓我印象深刻的就是賣桃子的李大爺。
01
位於葛集鎮園藝場的黃桃集散市場，從下午四點多開始，本來平淡無奇的縣道岔路口開始慢慢地熱鬧起來，周邊各村的種植戶陸續將自家果園裡成熟的桃子採摘裝筐，用電動三輪駝至該市場售賣。
老人家拉著自家的果子在等待好價格
年輕人的外出，家中以老年勞動力為主的狀況，導致老年人成為農村主要勞動力。市場內多是些老年人緩慢地駕著電動三輪、吃力地搬動滿筐的桃子，一切行動看起來都是無比衰老和吃力。
整個市場幾乎都是年邁的老人
與此同時，來自全國各地的採購商販也陸續到來，希望以儘可能低的價格收走自己心儀的桃子。淳樸的果農要與精明的商販們上演一場煞費口舌的討價還價大戰。
大多果農都是老兩口一起將自家桃子運到市場賣，李大爺和他的老伴就是其中之一。
李大爺臉上帶著豐收的喜悅來到市場
02
“你這果子太小，只能給你們那麼多，賣不賣？”商販用手指比劃了一個數目，並逐漸提高了聲量，打算壓低價格。
“我這桃子一點都不小，你別光挑最小的給我說”，果農李大爺的表情由喜轉憂：“昨天還好好的，今天咋掉了一大半那麼多？你出這麼低的價別看我的果子了！ ”
李大爺表情開始變得凝重
每一顆桃子，都是果農在種植過程中汗水和辛勞的成果，果農將其視為珍寶如同骨肉，不願貶值，不願賤賣。生活不易，果農與商販都在為各自的家庭奮鬥著，在分毫的差價間爭取最大的幸福成本。
挑果、砍價中的商販
這市場裡一毛兩毛的討價還價中，李大爺堅守心中合理的價格，這似乎也是他的尊嚴。原來健談開朗的老人，再和商販的幾次還價後逐漸變得沉默不語，看到上前的商販，他甚至表現出有些抗拒。
看著自己果子越發沉默的李大爺
起初果農為了賣個好價格，都是在堅持。隨著天色漸暗，許多老果農還是按耐不住將桃子忍痛賤賣了。畢竟桃子是生鮮水果，有典型的季節性特點，比其他品種的水果更不易保鮮、不耐儲存。
蓋上布避免暴曬的黃桃
而李大爺家的桃子，向前詢價的商販越來越少，價格越壓越低。李大爺眉頭緊皺的沉默著，他的老伴也開始抱怨起來，不斷與人傾苦。似乎這不穩定的市場價格在傷害了每一位果農的心。
夫妻倆年紀也大了，但是生活沒有因為年紀而給他們優待，哪怕生活情況稍微好一點，誰願意為了那了幾分錢把自己種下的驕傲擺上檯面稱斤論兩呢。
這些結果使得他身心疲憊
最後李大爺家的桃子以較低的市場價賣給了一位年輕的商販，現實讓他不得不做出退讓。夕陽灑在老人的臉上，手裡攥著果錢，數了一遍又一遍，看不到半點豐收的喜悅。辛勤的付出沒有得到期待的報酬，心裡更多的是苦澀和無奈。
03
剩下的大半框桃子，李大爺打算以三十塊錢儘快賣出，趁天黑之前和老伴買點好菜趕回家給孫子做飯。
“你這桃子不夠靚，還剩那麼點，二十塊得了。”一位商販手上拿著幾顆所謂不夠好的“壞果”，試圖把價格壓得再低些。
“我這果子都是挑過的好果，沒有一個是壞的！三十塊。一分錢都不能少！”面對商販的質疑訕謗，李大爺憤憤說道。李大爺家的果子，沒有哪一顆不是他的驕傲，彷彿這是他守護自家果子最後的尊嚴。
李大爺來來回回跑了好多趟，懇求其他商販買下，卻無人接納。最終也因忍受不了被商販反覆挑選而憤然離開。
夜色降臨，市場仍是車水馬龍。許多果農已完成了交易驅車回家，有人依然堅守。
果農們開始陸續開車回家
經過這無煙的戰鬥，殘留的損耗品靜靜地在地上、垃圾桶裡躺著，它們既不能給果農兌換成財富，也無法給商販變為利潤。
隨地散落被淘汰的桃子
碭山還有眾多留守老人和李大爺一樣，在黃桃上寄託了心血和希望。從種下樹苗的那一刻起，便用心去呵護、去澆灌每一株桃樹，忙碌著為桃子的健康成長保駕護航。每天日出而作，日落而息，直到採下一顆顆誘人的果實，載去市場換取不算太多的錢，盡力去維持家庭生活所需的開支。
一位果農老婦在稍作休息中
七月，便是黃桃成熟上市的季節，果農辛勤耕耘就為了有個好的收成。今年因受到霜凍災害影響，農作物普遍減產，桃子也不例外。但願市場行情不會太差，以確保他們滿意的收入，改善生活質量。
碭山黃桃
產自安徽碭山的黃桃，是喝黃河水長大的，每一顆都是大自然的恩賜。
碭山地處北緯35度，光照充足、熱量豐富，加上黃河水沖刷泥土而形成的獨特土質，這種得天獨厚的氣候環境和地理條件，被評為全國最為優質的黃桃產地確實是毋庸置疑。
2017年碭山全縣約有32000戶種植黃桃，2萬餘畝黃桃喜獲豐收，種植黃桃真正成為了當地群眾扶貧脫貧的“
致富桃”。
政府大力推廣無公害種植，嚴禁有機磷農藥使用；果農也認真對待每一株果樹：選用有機肥澆灌、物理驅蟲、人工除草、不打蠟、不催熟等等。現在恰是黃桃成熟的季節，年復一年、日復一日的精心照料，黃桃自然是品質超群。
登高採摘枝頭黃桃的果農阿姨
枝頭上掛著碩碩果實，黃桃穿著金黃的外衣，圓鼓鼓的在枝頭搖曳著，透著淡淡清香。此刻，果農一年的辛勞彷彿煙消雲散，在他們眼裡這是一顆顆帶來希望的“黃金果”。
酸甜、爽脆、果大，是碭山83黃桃的特點。
摘下新鮮飽滿黃桃，金黃毛絨的外皮，體態圓潤豐盈。捧在手裡深嗅，桃香四溢、清香撲鼻。
新鮮採摘下來的黃桃
迫不及待地一口咬下，濃厚豐腴的桃汁瞬間迸發出來，充盈著整個口腔，酸甜適中。果肉金黃飽滿、肉質緊實而韌、口感十分脆爽。炎炎的夏日品嚐到這美味的黃桃，不僅僅是味蕾的享受，更是對大自然回饋的讚歎與感恩。
果肉金黃飽滿的黃桃
黃桃的營養價值十分豐富，硒、鋅等含量高於其他水果，含有豐富的抗氧化劑，被稱為“保健水果”、“養生之桃”。經常食用有降血脂、抗衰老等保健功效。
碭山黃桃的優良品質，離不開當地果農的默默耕作。果農們和果樹打了大半輩子交道，對自家的果子有一種說不清的特殊感情。讓我們尊重果農的勞動成果，為碭山的果農獻出一分力，一起品嚐這份喜悅。
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