茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，在清朝時被列為貢品，有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢，新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品 。
桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。
其實它與其他花草搭配泡水或者煮著喝會有很大的益處。
1、我們使用十克菊花加上等量的山楂還有金銀花，把它製成茶喝的話，能夠化瘀而且能夠消脂，此外，它還能降血壓，除此之外，它能夠減輕體重，此外它對那些高血脂的人也好處。
2、用五十克的菊加上二十毫升的水，煮了之後保溫三十分鐘左右，然後對它進行過濾，之後再加上蜂蜜，把它攪拌均勻之後就可以喝了。這樣的可以養肝，對眼睛也很好，此外還有潤腸的益處。
3、用菊、金銀還有茉莉泡喝的話，能夠清熱，而且可治療風感冒、喉嚨痛等，此外，它還能夠降火，讓我們的神思更清晰。
但菊花性涼，脾胃虛寒不宜多喝。
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