說起餃子，大家第一印象就會想到中國；餃子是中國的傳統美食，逢年過節，北方人都會包餃子，共慶佳節。隨著發展，餃子這種美食流傳到了世界各地，很多地區的人們都學起了做餃子，今天，小編給大家介紹一下非洲的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。據文獻記載，春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃"餃子"，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴；遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。對於餃子的做法、吃法，非洲人玩出來了新花樣。
非洲人認為只要將餃子揉成團，門內放些餡料，然後下鍋，就能成為美食。非洲大媽的做法更讓遊客無語，麵糰似的餃子，裡面沒有什麼餡料，只有一種不知道是什麼味道的蔬菜做的餡料，餃子熟之後，將其撈出，然後下手去抓著吃，看過非洲餃子的遊客永遠都忘不了那個場景！
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