在構思這篇文章的時候覺著也寫不了多長吧。不是寫不了，而是太多人去寫太多人去唱，唱這個在全國各地大街小巷的綠色名牌上的時常出現的牌匾出現的名字——蘭州。
-正文-
你要在蘭州點一碗拉麵是很難找到地方的，儘管來自全國各地的“蘭州拉麵”起源於蘭州，但你絕對找不到一家蘭州拉麵館。
在蘭州，你要吃的是牛肉麵。關於名字，蘭州沒有妥協，原因在於你在蘭州隨意找一家麵館，其中牛肉麵的味道也要遠勝於各地任意一家拉麵。
蘭州牛肉麵的肉和麵是分開要的，面一大碗，肉一小碟，配上蒜、蔥和香菜，還少不了辣子。在蘭州吃麵是日常，一夜的宿醉再來一大碗牛肉麵更是日常。
據說牛肉麵的油能夠在胃壁上覆蓋一層油膜，保護好胃，很多蘭州人在喝酒前必做的就是吃一大碗麵，一定要配上一碟肉。很多蘭州人朋友喝了一宿酒，劃了一宿拳，吹了一宿牛逼，吐了喝、喝了吐。如果第二天天亮不能吃一碗牛肉麵，他們無疑會遭受巨大的痛苦，在他們看來只有吃了面，昨夜的酒才被消化。
你總不能讓他們用半夜時陌生人遞上的一支蘭州解酒吧。
宋冬野唱的董小姐愛抽蘭州，我身邊很多朋友開始跟風抽蘭州，而蘭州人是從頭到尾一直抽的蘭州。蘭州很嗆，一支要抽很久。拉麵很長，一碗要吃很久。
長得像黃河水，一直向東流，向東也望不見盡頭。
黃河和“拉麵”大概是外地人對蘭州印象最深刻的標籤。
的確，蘭州這座城沿著黃河的流向開始生長，又野蠻地掙脫地域的限制，力量的來源有很多，一部分源自西北人底子裡的粗狂。到如今，黃河兩岸發展地都很快，主城區在這頭，白塔山公園、第二人民醫院傍山矗立在對岸。
溝通兩岸的是一座鐵橋，擁有一個很大眾的名字——中山橋，這座橋源自明洪武十八年移至的鎮遠浮橋。人們總說自西向東流的黃河是這座城市的魂魄，而中山橋就是蘭州的軀幹，給了他野蠻生長的力量。
仔細看蘭州地圖，你會發現整座城區沒有什麼值得注意的景點，很多人來這裡只把這裡當做旅途的起點，去陝西、去青海、去西藏、去新疆。
若你不在這生活一陣，是體會不到蘭州這座城市的靈魂。野蠻而又孤獨。
蘭州：
也有信天游；
人人都會喝酒；
黃河水的一半泥沙混入了自來水管道；
放羊的羊倌和撐皮筏的船伕。
信天游現在被唱成了民謠和搖滾；
人人都被迫喝酒；
自來水裡混著一半黃河的泥沙；
羊倌開拉麵館、船伕撐的是觀光艇。
縱使那麼多歌手、詩人、遊客前往此處，縱使像低苦艾、野孩子這樣牛逼的樂隊瘋狂地愛著這裡，蘭州人還是孤獨，可能這就是為什麼有夜晚的蘭州和黃河啤酒的原因吧。
解得了孤獨的也只有第二天清晨的牛肉麵吧。
愛你蘭州，愛你的野蠻、荒涼和孤獨。
蘭州，這的確不應該只是起點。
-攻略-
若不在蘭州久待，其實一天就夠，兩天足矣。
線路：
D1 牛肉麵館—黃河—白塔山公園
D2 蘭州大學—省博
吃：正寧路夜市、安泊爾牛肉麵、馬子祿牛肉麵
住：隨意
玩樂：葵livehouse
注意：注意隨身財物
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