做更有意義的事

做“半畝方田”的初衷,源於我們對雲南原生態食物的熱愛,以及想要和更多人分享我們所尋好物的初心。

從春日的萌芽,到夏日的成長,從秋日的收穫,到冬日的珍藏,這是一個充滿喜悅和感動的過程。“半畝方田”就是從滿載收貨的秋天開始啟程,在海拔3000多米的高黎貢山原始森林,和蜂農行走十多公里山路,最後獲得一口香甜的蜜巢;折服在傳統古法制作的小黑糖手藝上,驚歎於老一輩人傳承下來的純手工技藝;在仿野生石斛基地試著親手剪切石斛鮮條;奔波幾百公里去北迴歸線穿越的地方尋找真正的“世界米王”。我們曾攀過山,下過田,遇到過山體滑坡,行駛過泥濘的道路,還有各種意想不到的狀況。但是,我們也收穫了四季的美景,雨後的彩虹,真正原生態健康的食物,和每一位勞動者耕耘、收穫的艱辛和笑容。所以,每一次的走訪和尋覓,都讓我們更加堅定了做這件事的決心。

在雲南,我們總覺得各種珍饈應該是遍地可尋的,但當我們實實在在走過那些地方的時候才發現,找到一味好食,的確不是一件容易的事情。所以,我們越發珍惜自然、山川、江河給予我們的一切,心懷感激。

“半畝方田”想要塑造的是一個可靠,安全,健康的形象,詮釋自然、原味之美,以迴歸本真的態度,專注於發掘推廣雲南生態產品,為大家還原綠色、健康的美好生活。

我們愛雲南的湛藍天空和朵朵白雲,我們愛家鄉人淳樸善良的笑顏,我們愛這裡琳琅滿目的山珍美食。我們深深愛著這自然美好的生活,也想把我們能找到的西南之偶的每一個美好,一食一味,一山一水,與您誠心分享。

視頻加載中...
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