做更有意义的事

做“半亩方田”的初衷,源于我们对云南原生态食物的热爱,以及想要和更多人分享我们所寻好物的初心。

从春日的萌芽,到夏日的成长,从秋日的收获,到冬日的珍藏,这是一个充满喜悦和感动的过程。“半亩方田”就是从满载收货的秋天开始启程,在海拔3000多米的高黎贡山原始森林,和蜂农行走十多公里山路,最后获得一口香甜的蜜巢;折服在传统古法制作的小黑糖手艺上,惊叹于老一辈人传承下来的纯手工技艺;在仿野生石斛基地试着亲手剪切石斛鲜条;奔波几百公里去北回归线穿越的地方寻找真正的“世界米王”。我们曾攀过山,下过田,遇到过山体滑坡,行驶过泥泞的道路,还有各种意想不到的状况。但是,我们也收获了四季的美景,雨后的彩虹,真正原生态健康的食物,和每一位劳动者耕耘、收获的艰辛和笑容。所以,每一次的走访和寻觅,都让我们更加坚定了做这件事的决心。

在云南,我们总觉得各种珍馐应该是遍地可寻的,但当我们实实在在走过那些地方的时候才发现,找到一味好食,的确不是一件容易的事情。所以,我们越发珍惜自然、山川、江河给予我们的一切,心怀感激。

“半亩方田”想要塑造的是一个可靠,安全,健康的形象,诠释自然、原味之美,以回归本真的态度,专注于发掘推广云南生态产品,为大家还原绿色、健康的美好生活。

我们爱云南的湛蓝天空和朵朵白云,我们爱家乡人淳朴善良的笑颜,我们爱这里琳琅满目的山珍美食。我们深深爱着这自然美好的生活,也想把我们能找到的西南之偶的每一个美好,一食一味,一山一水,与您诚心分享。

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