瓜仔對荔枝是毫無抵抗力，對於荔枝只有最愛，沒有之一。對於吃貨的我更是對自己愛吃的荔枝很很的研究了一番，那麼我就把這些“小精靈”背後的故事和“她們”的小靚點分析給大家嘍。

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荔枝大專欄第II期，跟進！在中國，荔枝主要產地分佈在廣東、廣西、海南（排名沒有前後，各有特點），上期瓜仔有說，如果是別的省的，那就不要去買了，除非它便宜到極點。對於產區怎麼分辨，品種怎麼分辨，後面幾期瓜仔會在一篇文章中統一總結，每一期也會有單項的介紹。

本期再來分析廣東省的另外兩個大產區——鎮隆鎮和高州市。

廣東省鎮隆鎮

鎮隆的荔枝種植業，據說至少已有兩百多年的歷史了。而大規模的發展，是在80年代末，而直至今天，在鎮隆的廣大農村，家家戶戶都種有荔枝，這也形成了該鎮獨有的特色，因此奠定了鎮隆“荔枝之鄉”的美名。

惠陽區鎮隆鎮是荔枝之鄉，優質荔枝品種桂味和糯米餈的產量佔全鎮荔枝總量的80%以上，近年來，該鎮致力於打響荔枝品牌，早在2002年就已經註冊了“鎮隆”荔枝商標，並以致力於生產“全球最好的荔枝”為目標。

鎮隆荔枝種植業的發展，得益於天時、地利、人和三大因素。

所謂天時，鎮隆地處廣東省惠州市，屬亞熱帶季風性溼潤氣候，該鎮全年氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，平均氣溫21.8℃，年均降雨量1800-2000毫升，特別適宜荔枝的生長；

所謂地利，鎮隆山清水秀，空氣清新，山坡較多，山林面積佔該鎮總面積60%，而鎮隆荔枝大多的種植在山坡上，在25坡度以下的山地便種植有1.4萬畝，在日照和溼度上都佔有了相當的優勢，且土壤中含有多種適宜荔枝生長的礦物質，使其色美味甜，享譽各地；

所謂人和，一是黨和政府對荔枝產業的高度重視和積極引導，二是鎮隆人民憑藉自身的勤勞與樸實，默默耕耘，注重產量與質量上的提高，終究造就了“荔枝之鄉”的美譽。

傳說宋朝的時候，蘇子謫惠州，品嚐鎮隆荔枝後便作“不辭長作嶺南人”的佳句，從此鎮隆荔枝名動天下。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。一代名儒蘇東坡乃四川人，但為能啖荔枝三百顆，竟然“不辭長作嶺南人”，其愛荔枝之深切可見一斑，難怪人們稱其為“荔痴”。

鎮隆是惠州荔枝的主產區，盛產優質荔枝“糯米餈”、“桂味”等優質品種（國家地理標誌產品）。糯米餈果實稍圓，呈扁心型，果皮龜裂平展，果肩一邊隆起稍高，果殼顏色比較深，帶著一些蠟黃的色調，果肉滑嫩，鮮甜多汁。桂味果實近圓形，果皮龜裂有凸起，皮色淡紅，肉質爽脆，果核較小，味清甜，爽脆多汁，帶有桂花香。鎮隆荔枝是廣東省名特優新農產品區域公用品牌，具有果形大、色澤鮮紅、皮薄核小肉厚、口感順滑等特點，味極清甜，風味獨特。有言道，鎮隆荔枝色如丹霞，手捧幾顆，細細品嚐，頓覺口齒生香，令人回味無窮。

廣東省高州市

高州隸屬於廣東省茂名市，高州著名荔枝產區根子鎮貢園坐落於浮山嶺下，據史籍記載，高州種植荔枝始於秦末，至今已有2000多年的歷史。

高州荔枝具有品種優、面積大、質量好、成熟早四大特點。目前，全市種植荔枝面積57萬多畝，年產量

貢園白糖罌荔枝古樹

傳說，唐朝嶺南地區高涼浮山嶺下有一小山叫大園嶺，長有一棵野生荔枝樹，結果豐產穩產，果肉厚核細，味道極甜，卻久未命名。

玄宗年間，高力士身為唐玄宗的心腹內侍，把家鄉高涼大園嶺的荔枝獻給楊貴妃，楊貴妃見到鮮紅的荔枝大喜，笑容可鞠，後來人們稱這種荔枝為妃子笑荔枝。直至後來，楊氏家族的沒落，人們一度不把該荔枝稱為妃子笑。因其形似白蠟，故又取名白臘荔枝，又因該品種荔枝味道特別甜，人們形容其象盛放糖的罌（一種常用來盛放糖的陶瓷器），又叫白糖罌荔枝。

因唐朝在此採摘荔枝進貢給楊貴妃，便稱大園嶺的荔枝園為貢園。目前，貢園裡還有古荔枝樹39棵，這些古樹的樹齡至少有800年，它們雖然飽經千年風吹雨打，卻仍根深葉茂，盤根錯節，蚺卷彎曲，身上鏤滿歲月的滄桑。有的樹心被時光掏空，可容孩童藏身其間捉迷藏；有的半邊軀幹被風雨吞噬，只剩半邊在頑強地支撐著生命的旗幡。

關於貢院

貢園是一座名副其實的荔枝博物館。荔枝樹儘管都巍巍老矣，卻依然年年花事不絕，歲歲果壓枝頭，燦然地綻放著滿樹的輝煌。貢園就像一塊活化石，把歷史和現實珠聯璧合地連綴在一起，凝固著許多動人傳說，記錄了許多瑰麗的詩篇。

貢園荔枝聞名，除了老樹滿園外，更以早熟質優吸引人。五月底六月初，不少地方的荔枝剛開始冒紅，貢園的荔枝已是紅彤彤一片，成熟期要比其他地方早一個月左右，既是氣候使然，也是早熟品種之故。貢園的白糖罌、白臘、妃子笑等品種，都是名優品種，其盛產特產的“白糖罌”荔枝，獲得首屆全國農業博覽會金獎、廣東早熟優質荔枝第一名等榮譽。高州貢園帶著唐風古韻一路走來，樹久經滄桑，既見證了歲月的變遷，也帶給人們甜蜜的千年傳說。斗轉星移，貢園又迎來了一個枝繁葉茂的盛世，正重新煥發青春和活力。

每年一屆的茂名高州荔枝文化節也是很嗨的，有時間的朋友可以去約上三五個朋友一起去放飛一下心情。當然增城，鎮隆鎮也都有荔枝文化節哦。

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