30歲男子開餐館只做一道菜！一份賣400元！顧客：一點也不貴！美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食有時候不需要過多，只要味道好，就會吸引很多的食客！就比如今天小編要說的這家街頭小餐館，這家餐館是有一位30歲的男子在經營哪個，雖然店面簡單，老闆的店也只做一道菜，但是生意很好，吃的人很多，不知道你們吃過嗎？
圖中就是小編要介紹的這道小吃，是這兩天閨蜜帶我過來的，聽閨蜜說這家小店的生意很好，別看店面簡陋，但是生意很好，閨蜜告訴我這家小店的老闆只做一道菜，而且一份就要400元，剛開始小編驚訝到底是什麼樣的菜這麼貴，而且吃的人這麼多，帶著好奇心來到了這家店的前面，果然像閨蜜說的，來吃的人很多，在排隊的時候就問經常來吃的老顧客，一道菜400元你們不覺得貴嗎？顧客說：一點也不貴！
排了20多分鐘的隊小編才看到這小吃的真面目，在老闆簡單的店面裡面擺了幾張桌子，桌子上面放了一個石材做的鍋，但到底是什麼石材小編不清楚，這道菜不是提前做，而是食客座下的時候在餐桌上做的，說到這家的菜為什麼這麼受歡迎，顧客們說這也是原因之一，這樣能保證食材的新鮮！
只見店員把食客們選擇的新鮮的食材，一條很大的黑魚，新鮮的黑魚在食客面前宰殺後，切成花狀，清洗乾淨後放在桌子上的鍋裡面，老闆說這樣做也是讓食客們放心食材的新鮮，健康，所以這也是很多顧客喜歡的原因之一，小編能看到這魚的肉很新鮮！到這裡小編覺得400元是有道理的，怪不得顧客說一點也不顧！
然後店員在放上新鮮魚的鍋裡面放上一些配料，裡面有蔥薑蒜，然後再在上面澆上看上去很清淡的湯，雖然看著清淡，但是在倒入鍋裡的那一刻小編就能聞到一股濃濃的清香，問過才知道這是雞湯，據說是老闆每天早用新鮮的雞燉的雞湯！雖然加的料簡單，但是小編聞到一股濃濃的香味，最後在裡面加上適量的鹽就可以了！
最後蓋上蓋子，大火煮十分鐘左右就可以了，還有這蓋子小編也是第一次見，問過才知道這是用稻草編制的蓋子，這樣悶出來的魚肉味道才會更好吃，打開蓋子的那一瞬散發出撲鼻的香味，夾一塊魚肉沾上調好的蘸料，魚肉新鮮滑嫩，吃過後就知道為什麼顧客說一點也不貴了！30歲男子開餐館只做一道菜！一份賣400元！顧客：一點也不貴！
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