30岁男子开餐馆只做一道菜！一份卖400元！顾客：一点也不贵！美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食有时候不需要过多，只要味道好，就会吸引很多的食客！就比如今天小编要说的这家街头小餐馆，这家餐馆是有一位30岁的男子在经营哪个，虽然店面简单，老板的店也只做一道菜，但是生意很好，吃的人很多，不知道你们吃过吗？
图中就是小编要介绍的这道小吃，是这两天闺蜜带我过来的，听闺蜜说这家小店的生意很好，别看店面简陋，但是生意很好，闺蜜告诉我这家小店的老板只做一道菜，而且一份就要400元，刚开始小编惊讶到底是什么样的菜这么贵，而且吃的人这么多，带着好奇心来到了这家店的前面，果然像闺蜜说的，来吃的人很多，在排队的时候就问经常来吃的老顾客，一道菜400元你们不觉得贵吗？顾客说：一点也不贵！
排了20多分钟的队小编才看到这小吃的真面目，在老板简单的店面里面摆了几张桌子，桌子上面放了一个石材做的锅，但到底是什么石材小编不清楚，这道菜不是提前做，而是食客座下的时候在餐桌上做的，说到这家的菜为什么这么受欢迎，顾客们说这也是原因之一，这样能保证食材的新鲜！
只见店员把食客们选择的新鲜的食材，一条很大的黑鱼，新鲜的黑鱼在食客面前宰杀后，切成花状，清洗干净后放在桌子上的锅里面，老板说这样做也是让食客们放心食材的新鲜，健康，所以这也是很多顾客喜欢的原因之一，小编能看到这鱼的肉很新鲜！到这里小编觉得400元是有道理的，怪不得顾客说一点也不顾！
然后店员在放上新鲜鱼的锅里面放上一些配料，里面有葱姜蒜，然后再在上面浇上看上去很清淡的汤，虽然看着清淡，但是在倒入锅里的那一刻小编就能闻到一股浓浓的清香，问过才知道这是鸡汤，据说是老板每天早用新鲜的鸡炖的鸡汤！虽然加的料简单，但是小编闻到一股浓浓的香味，最后在里面加上适量的盐就可以了！
最后盖上盖子，大火煮十分钟左右就可以了，还有这盖子小编也是第一次见，问过才知道这是用稻草编制的盖子，这样闷出来的鱼肉味道才会更好吃，打开盖子的那一瞬散发出扑鼻的香味，夹一块鱼肉沾上调好的蘸料，鱼肉新鲜滑嫩，吃过后就知道为什么顾客说一点也不贵了！30岁男子开餐馆只做一道菜！一份卖400元！顾客：一点也不贵！
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