石棉縣縣委十四屆三次全會提出，要加快推進“香菇產業長廊建設”，石棉縣在2018年新建香菇大棚 170個，上架菌包70餘萬包，目前，石棉縣的香菇已經陸續上市銷售，那麼石棉的香菇為什麼叫“香香菇”？我們聽聽專家怎麼說。
縣委農工辦特聘香菇技術人員 程繼國
縣委農工辦特聘香菇技術人員 程繼國：
因為石棉山上海拔高 氣溫低
晝夜溫差大 植被好 空氣好
香菇具有好氧性
吸收了新鮮空氣後
長出來的香菇質量高
所以叫香香菇
香香菇就是吃著香
大山上的野生香菇 吃著香
石棉的香菇種在山上
就是仿野生種植的道理
所以在山裡種出來的香菇就是香
和平原種出來的香菇完全不一樣
石棉的“香香菇”除了鮮香外，還有另外一大特點。
縣委農工辦特聘香菇技術人員 程繼國：
石棉香菇主要是春季栽培 夏季出菇
而全國各地適合種植夏菇的地方少
所以填補了市場空缺
石棉“香香菇” 既有品質保障，又有市場需求，還有石棉得天獨厚的地理優勢，石棉香香菇必將走出一條屬於石棉特色的農業產業新路子。
縣委農工辦特聘香菇技術人員 程繼國
香菇是農業項目
能給老百姓帶來收入
在當地經濟的發展中也形成了產業鏈條
包括運輸 客商雲集等能給當地帶來很多收入
而且不是單方面的收入
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