白酒的歷史價值!

白酒的历史价值!
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酒詞

春眠覺曉處處聞啼鳥舉杯問姐我該喝少"--說算 "千緣相能喝喝"

白酒的历史价值!

《白酒的歷史追溯》

追溯我國白酒的釀酒淵源,確鑿起源時間已無從考證。自古就有“上天造酒”“猿猴造酒”的傳說,後來也出現過一些通過史籍、古詩詞對造酒者的猜測。其中“杜康造酒說”流傳最廣,論據來源於魏武帝曹操《短歌行》中的一句“何以解憂,唯有杜康”。眾多猜測為中國白酒本就厚重的歷史文化更添了一抹神秘的色彩。

白酒經歷了漫長的發展歷史,自60年代中期起,我國根據白酒香氣、口味以及釀造工藝的區別,把白酒分為不同的香型,最為大眾所熟知的有醬香型、濃香型、清香型和米香型等。其中醬香型白酒由於選料嚴苛、釀造工藝考究等因素,擁有了不可複製甚至不可超越的獨特價值。那麼,醬香型白酒究竟有哪些獨特價值呢?




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愛情小說的套路

所有的愛情故事,

都是為了分手。

所以,

這碗雞湯的暖,

只有喝的人才知道。

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收藏價值

一、 收藏價值

俗話說:酒是陳的香。但白酒界權威專家指出,這只是醬香型白酒的“專利”。醬香型白酒的釀造流程可謂是繁雜的,要經過2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、多輪次勾調才能產出,加上長期貯存的締合作用,醬香酒中水和酒精分子結合最穩固。時間越長,陳味越足,品質也因此更高,是白酒中最具收藏價值的。反觀其他香型白酒在收藏過程中都會或多或少的揮發,越陳品質反而下降。




白酒的历史价值!白酒的历史价值!

飲酒---其四

陶淵明

秋菊花盛正鮮豔,含露潤澤採花英。

菊泡酒中味更美,避俗之情更深濃。

一揮而盡杯中酒,再執酒壺注杯中。

日落眾生皆息止,歸鳥向林歡快鳴。

縱情歡歌東窗下,姑且逍遙度此生。


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歷史價值

很多醬香酒愛好者更關注其養生價值。醬香酒以紅纓糯高粱為原料,配合了頂尖釀酒工藝——大麴坤沙工藝的釀造流程。醬香酒不添加任何的香精、香料,酒中含有數百種微生物以及高含量的單寧,加上高酸度、酒精濃度合理等特點,對人體十分有益。臨睡前飲用,還可以起到平緩血液循環助睡眠、刺激胃液分泌健胃助消化的作用。

白酒的历史价值!

“ 何以解憂,

唯有杜康”

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