白酒的历史价值!

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酒词

春眠觉晓处处闻啼鸟举杯问姐我该喝少"--说算 "千缘相能喝喝"

白酒的历史价值!

《白酒的历史追溯》

追溯我国白酒的酿酒渊源,确凿起源时间已无从考证。自古就有“上天造酒”“猿猴造酒”的传说,后来也出现过一些通过史籍、古诗词对造酒者的猜测。其中“杜康造酒说”流传最广,论据来源于魏武帝曹操《短歌行》中的一句“何以解忧,唯有杜康”。众多猜测为中国白酒本就厚重的历史文化更添了一抹神秘的色彩。

白酒经历了漫长的发展历史,自60年代中期起,我国根据白酒香气、口味以及酿造工艺的区别,把白酒分为不同的香型,最为大众所熟知的有酱香型、浓香型、清香型和米香型等。其中酱香型白酒由于选料严苛、酿造工艺考究等因素,拥有了不可复制甚至不可超越的独特价值。那么,酱香型白酒究竟有哪些独特价值呢?




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爱情小说的套路

所有的爱情故事,

都是为了分手。

所以,

这碗鸡汤的暖,

只有喝的人才知道。

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收藏价值

一、 收藏价值

俗话说:酒是陈的香。但白酒界权威专家指出,这只是酱香型白酒的“专利”。酱香型白酒的酿造流程可谓是繁杂的,要经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、多轮次勾调才能产出,加上长期贮存的缔合作用,酱香酒中水和酒精分子结合最稳固。时间越长,陈味越足,品质也因此更高,是白酒中最具收藏价值的。反观其他香型白酒在收藏过程中都会或多或少的挥发,越陈品质反而下降。




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饮酒---其四

陶渊明

秋菊花盛正鲜艳,含露润泽采花英。

菊泡酒中味更美,避俗之情更深浓。

一挥而尽杯中酒,再执酒壶注杯中。

日落众生皆息止,归鸟向林欢快鸣。

纵情欢歌东窗下,姑且逍遥度此生。


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历史价值

很多酱香酒爱好者更关注其养生价值。酱香酒以红缨糯高粱为原料,配合了顶尖酿酒工艺——大曲坤沙工艺的酿造流程。酱香酒不添加任何的香精、香料,酒中含有数百种微生物以及高含量的单宁,加上高酸度、酒精浓度合理等特点,对人体十分有益。临睡前饮用,还可以起到平缓血液循环助睡眠、刺激胃液分泌健胃助消化的作用。

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“ 何以解忧,

唯有杜康”

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