食材準備
小龍蝦 | 斤 |
姜 | 片 |
大蔥 | 根 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
油 | 克 |
海底撈龍蝦醬 | 1袋 |
小龍蝦1-2斤洗淨,去蝦線,蝦頭,尾部剪開
䓤,姜,蒜,香菜洗淨切好備用
鍋內下油爆姜蒜
加入龍蝦炒至紅色,再加入少量生抽,糖翻炒
倒入龍蝦醬翻炒,加入500毫升水煮開轉小火慢煮20分鐘,直至收汁加入䓤
裝盤後撒上白芝麻、香菜
放幾個小時後吃味道更佳,湯汁全入蝦裡了
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2018-05-12 18:14:16 傲嬌的小嘴貓
食材準備
小龍蝦 | 斤 |
姜 | 片 |
大蔥 | 根 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
油 | 克 |
海底撈龍蝦醬 | 1袋 |
小龍蝦1-2斤洗淨,去蝦線,蝦頭,尾部剪開
䓤,姜,蒜,香菜洗淨切好備用
鍋內下油爆姜蒜
加入龍蝦炒至紅色,再加入少量生抽,糖翻炒
倒入龍蝦醬翻炒,加入500毫升水煮開轉小火慢煮20分鐘,直至收汁加入䓤
裝盤後撒上白芝麻、香菜
放幾個小時後吃味道更佳,湯汁全入蝦裡了
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