《美食菜譜》香辣小龍蝦,全家都很喜歡吃小龍蝦,每周都要吃一次

《美食菜譜》香辣小龍蝦,全家都很喜歡吃小龍蝦,每週都要吃一次

食材準備

小龍蝦
大蔥
大蒜
生抽
海底撈龍蝦醬1袋

小龍蝦1-2斤洗淨,去蝦線,蝦頭,尾部剪開

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䓤,姜,蒜,香菜洗淨切好備用

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鍋內下油爆姜蒜

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加入龍蝦炒至紅色,再加入少量生抽,糖翻炒

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倒入龍蝦醬翻炒,加入500毫升水煮開轉小火慢煮20分鐘,直至收汁加入䓤

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裝盤後撒上白芝麻、香菜

放幾個小時後吃味道更佳,湯汁全入蝦裡了

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