作為“爪牙”遍佈東南亞的神奇組織，Airasia總能給大家蒐羅來最地道的美食和最獨特的玩法。這一次，就和我們一起去看看這些國家
有哪些不容錯過的充滿民族色彩的甜品吧！又能在什麼地方吃到呢？Bua Loy Kai (泰國)
雖然名字讀起來特別拗口，很難被人記住。可你一旦吃過了，就會喜歡上它。這道泰國甜品其實和馬來西亞的摩摩喳喳很像，用芋頭、南瓜和香蘭葉製成的粉圓和香濃的椰漿一起熬煮，香氣四溢。端上來之後再加上幾片嫩椰肉和一顆水煮蛋，一碗帶著滿滿熱帶風情的甜品就完成了。嚼勁十足的粉圓隨著順滑的椰漿一起進入嘴裡，甜度適中，就算是在飯後吃也不會感覺特別膩。在熱情如火的泰國吃一碗冷藏過的Bua Loy Kai也是很不錯的哦！
出沒地點：街邊小店、夜市
Cendol 煎蕊 (馬來西亞)
很多人第一次看到Cendol (煎蕊) 會誤以為上面爬了蟲子，其實不是的。刨冰上的綠色粉條其實才是煎蕊的主角，沒有了它就不成煎蕊了。這些“蟲子”其實是用綠豆粉製成的粉條，再加入當地人俗稱“Pandan”的香蘭葉汁，所以才會變成綠色。除了粉條，一般上會加入紅豆、花生、玉米粒、仙草，最後淋上椰糖和煉乳調味，這樣就便成了馬來西亞人民都愛吃的解暑冰品。煎蕊在馬來西亞的大街小巷都可以找到，去馬來西亞旅遊，記得吃上一碗！
出沒地點：檳城 · 檳榔律馳名潮州煎蕊
Faluda（緬甸）
這種源自波斯的甜品，現在在印度和東南亞一帶廣受大眾的歡迎，尤其在緬甸，它更是人民日常生活中不可或缺的一道甜點。Faluda是用玫瑰露和煉乳調製而成的一種飲品，加上果凍、西米、蘭香子和冰塊，一般在路邊也能找到，而在餐廳裡喝到的通常是加入了布丁和冰淇淋的升級版。來到這裡，不妨和當地人一樣放慢生活節奏，在緬甸街頭喝一杯帶著淡淡玫瑰香的Faluda，肯定能為你的午後時光多添一絲愜意。
出沒地點： 隨意一間街邊小店
Halo Halo（菲律賓）
說到菲律賓甜品，就不能不提到Halo Halo。這個有趣的名字在當地語裡的意思其實就是“混合”，可想而知，它就是以刨冰作底，再加入煉乳、紅豆、玉米粒、果凍、水果等混合在一起的一種冰品。被菲律賓人視為國民甜品的Halo Halo在菲律賓全國各地都可以找到，連在快餐店也可以吃到。因為地域差異，在不同地區還可以吃到不同用料的Halo Halo，有的店家還推出改良版，加上雪糕球和威化餅之類的甜食。
出沒地點： 長灘島 · Jonah冷飲店 / 馬尼拉 · Aristocrat
Chè ba màu 三色冰（越南）
在越南，傳統甜品和飲料一律統稱Chè，而這次要介紹的就是色彩繽紛的三色甜品Chè ba màu。傳統的Chè ba màu是在煉乳里加入綠豆、眉豆和紅豆形成三種顏色，但隨著時代的改變和個人喜好，現在很多賣家開始使用其他食材，像是果凍、仙草和布丁等，只要做到三種顏色就算大功告成啦。在炎熱的天氣裡來一杯冰鎮Chè ba màu，就是旅途中的一大享受。
出沒地點：西貢 · 安貢館
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