提起汝州，相信新密的朋友一定不會陌生，想當年鄭少高速還沒有開通的時候，我們常常在嵩山大道看到汝州的車輛來來往往，汝州和登封、禹州接壤，其實新密離汝州真的很近，也就一個小時左右！咱新密的朋友去登封的很多，爬山、吃芝麻蓋燒餅，吃羊肉燴菜…可是您對於汝州究竟瞭解有多少呢？前兩天小編受邀參加了汝州的“美食美客逛汝州”旅遊推介會，美食、美景令人目不暇接，大開眼界！下面小編就帶你們瞅瞅我這幾天的行程安排，五一咱可來個汝州休閒之旅，也是一個不錯的選擇！
汝州近幾年確立了“汝瓷文化名城、山水宜居綠城、豫西南區域性中心城市”的發展定位，積極開展全國旅遊標準化試點市和國家全域旅遊示範區創建工作，圍繞溫泉小鎮、汝瓷小鎮、雲禪森林小鎮核心旅遊品牌建設，遊客接待人數和旅遊總收入以連年快速增長，特別是在產品營銷和品牌打造方面，形成了以“汝瓷之都，曲劇故里”為核心的文化旅遊品牌體系，樹立了汝州旅遊新形象。風穴寺、怪坡、文廟等傳統景區遊客人數屢創新高，九峰山、碩平花海、龍山花海、中央旅遊休閒區等一批景區景點相繼建成運營，杏花旅遊文化節、旅遊形象代言人評選、特色名吃評選等賽事活動成功舉辦，尤其是“河南省旅遊標準化示範市”的成功創建，都為汝州市創建國家全域旅遊示範區打下了良好的基礎。
本次推介會主要是精品線路的推介和旅遊特色美食品鑑活動。小編分別去了風穴寺、怪坡、汝瓷小鎮、沙灘公園、科教園區等獨具特色的景點線路，並參觀品嚐了“孟詵食療養生宴”。在剛剛過去的第三屆“裕豐杯”中國鄭州春季餐飲交流會上，汝州旅遊烹飪美食協會推出的創新型菜品——“孟詵食療養生宴”榮獲“河南省特色名宴”稱號。
汝瓷
鎮國鎮宮之神器——汝瓷
中國是瓷器之國，自十七世紀以來，“China”一詞成為世界上瓷器的代名詞。汝瓷始於唐中期，盛於北宋，雄琚宋代“汝、鈞、官、哥、定”五大名瓷之首，有“汝窯為魁”的美譽，在我國陶瓷史上有極其顯著的地位。
汝窯瓷器土質細膩，胎骨堅硬，工藝考究，又以名貴瑪瑙入釉，滿釉支燒，有“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”的顯著特徵。作品釉色純淨，細美如玉，柔和內蘊，隨光變幻，王者之氣與生俱來。製作過程不惜工本，精益求精，成品率極低，史上有“十窯九不成”之說，而且燒製成品御用落選的一律砸碎毀掉，以至於成器很少。
北宋時汝瓷器表常刻“奉華”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡”字以作榮記。正是因為汝瓷燒製被宮廷壟斷，其命運與皇朝密切相關，當戰火紛亂，改朝換代，官窯被毀，汝瓷如曇花般釋放出驚人的美豔后，便隨著趙氏王朝的沒落而香消玉殞，變成一種刻骨銘心的記憶留存在歷史長河中。
宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶，可與商彝周鼎比貴。被歷代帝王視為稀世珍寶和鎮國、鎮宮之神器，有“縱有家財萬貫，不如汝瓷一片”的美譽。
時至今日，汝官窯傳世品更為稀少。北京故宮博物院藏有17件、上海博物館藏有8件、臺北故宮博物院藏有23件、廣東省博物館藏有半件，另外再加上英國大維德基金會、日本大阪國立東洋陶瓷館等知名博物館，和少量由大收藏家典藏的宋代汝瓷，總數也不足百件。
汝官窯不僅在中國藝術史和陶瓷史上有舉足輕重的地位，更是歷代古董收藏家夢寐以求的珍罕之器；每一次在拍賣界現身，都是收藏家們的饕餮盛宴。
1992年秋，一件直徑僅僅8釐米的宋汝窯盤在紐約拍賣，成交價高達154萬美元。
2004年，在鄭州日信拍賣有限公司，一件汝窯粉青釉“鴛鴦水注”以1050萬元人民幣成交。
2006年4月，一件汝窯“玉蘭瓶”在北京紅太陽拍賣行拍出了1.6億人民幣的高價。
2012年4月4日，香港蘇富比拍賣行舉行一場名為“天青寶色——日本珍藏北宋汝瓷天青釉葵花洗”的專場拍賣，這件直徑13.5釐米的葵花洗在激烈競逐後以2.0786億港元成交，創造宋代瓷器新的世界拍賣紀錄。
2017年10月3日，香港蘇富比秋拍,一件“北宋汝窯天青釉洗”以2億9430萬港元天價成交，刷新中國瓷器世界拍賣紀錄。
中國當代傑出大寫意花鳥畫家、書法家、美術教育家李苦禪為汝瓷題詞：“天下博物館無汝（瓷）者，難稱盡善盡美也。”汝瓷的價值由此可見一斑。
汝瓷博物館
汝瓷之美，器型的簡練優雅，釉色的清麗脫俗是其最核心的本質。
汝瓷博物館位於河南省汝州市全國重點文物保護單位——汝州文廟內，1983年籌建， 1985年12月開館。主要負責全市的文物徵集、收藏、陳列、研究和文物保護工作，是我國唯一座全國唯一 一家以以陳列古今汝瓷為主的專業性場館也是全國唯一的以收藏、展覽汝瓷為主的專業性 博物館。
著名書畫大師李苦禪曾題詞:"天下博物館無汝者難稱盡美盡美也。"
美食節
汝州廣成河水生態公園項目音樂噴泉位於五湖之一雲禪湖區域，音樂噴泉結合水舞、燈光、綜合表演，水柱隨著音樂的節拍不斷變換著舞姿，時而呈柱狀，時而呈倒立的喇叭狀，就像是一個個翩翩起舞的舞蹈家。充分融入地理地貌特徵，演繹汝州市深厚的文化內涵，創作新奇創意的水舞景觀，使中央公園的夜間絢麗多彩，光與色的融合柔和而又婉約。
美食品鑑
提起汝州美食，想不到不但好看，還非常的好吃！下面小編給大家介紹幾種有名小吃！去汝州遊玩的時候可以順便嚐嚐當地特色，看看是不是比新密夜市美食更好吃呢？
超薄綠豆粉皮
汝州超薄粉皮是特產於汝州的傳統食品，歷史悠久，聲名遠播，它薄似蟬翼,光潔如玉，味道鮮美，富含多種蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等眾多生命元素，具有清熱解毒之功效，世稱一寶。熱吃、涼拌均可，可長期存放，且不易變質，關鍵是食用方便，若客人突然惠臨，可立食立就。食用時，先將乾粉皮放入溫水浸泡2－3分鐘，待變柔軟後撕成碎片，用牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等肉絲、肉片，均可搭配拌和，做成涼葷菜；或拌黃瓜、西紅柿、芹菜等蔬菜，用芥末、麻醬、香油等為佐料，成為涼素菜。一百多年過去了，汝州粉皮的傳統手工工藝不變，獨特的風味不變，精工細作的程度不變，故聲譽日盛。有緣到汝州者，必多購粉皮攜帶，以壯行色。因此，一百多年來，汝州粉皮作為汝州傳統特產的“新三寶”（粉皮、粉條、粉絲）而名聞遐邇，並且飄洋過海，登上了異國他鄉的宴席。“中國汝州”的名字在他們品嚼這道美味佳餚的同時，也被鐫刻在了心裡。
素胡辣湯
胡辣湯有葷素兩種，素胡辣湯更能體現汝州人的美食理念。支鍋的竹桶有一米多高，兩頭粗，中間細，很像立起來的朝鮮族的腰鼓。兩寸來寬的鍋沿上堆簇著炸得金黃的雞蛋絲、墨綠的豆角段、鮮紅的辣椒絲、外黃內白的豆腐絲、白中透綠的蔥絲……在蒸騰熱氣的襯托下，簡直是一幅絕好的水彩畫。做湯選用上好的胡椒粉，還一定要用汝州柔韌順滑的粉條。舀一碗熱湯，捏幾撮菜，最好放一小勺醋，一碗酸辣爽口的胡辣湯就等您品嚐了!
汝州灌腸
汝州的豬肉灌腸是汝州特色菜之一。選優質完整的豬大腸，裡外洗淨，去除油脂，精選豬肉，用料酒、香料、精鹽加少許澱粉攪拌後灌入腸中，老滷熬製。食用時切段切片皆可，特別是切片拼盤，恰似一貫盤曲的銅錢模樣，點綴香菜、蔥絲，滴少許小磨香油，色香俱佳。
汝州漿麵條
汝州漿麵條，既經濟又可口，是汝州人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下，發酵變酸，然後放入鍋內加熱到80度左右，液麵便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油，反覆攪拌，待滾沸，將麵條下入，最好是雜麵條。拌麵糊使之呈湖狀。然後，將調製好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。汝州漿麵條，製作簡單，成本低、味道美、易於消化，因而自古以來流傳不衰，成為具有濃厚地方特色的地方名食。漿麵條(也叫酸麵條，其原因是發酵後的漿酸味十足)最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆漿，也是做汝州特產綠豆粉皮獨有的漿，如此能做出風味純正的漿麵條。
汝州羊肉湯
汝州的羊肉湯特點是色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不羶不腥，味道鮮美。製作方法是：先將洗淨的羊肉煮熟，肉、湯分放。食用時，將羊肉切成碎片，在鍋內先放油、蔥、蒜薹（或冬瓜片）等輕炒，然後放羊肉碎片，並加適量羊肉湯，煮沸即成。再泡上半塊鍋饋饃，真乃舌尖上的美味。
五香牛肉
凊真美食五香牛肉是汝州一道美味可口的特色傳統名菜。家住汝州市南關街的麻亞偉五香牛肉採用祖傳秘方，選用本土黃牛，加以二十多種香料醃製，老湯煮開、小火慢悶，味道鮮美，風味獨特，營養豐富，南北皆宜，為寒冬補益之佳品。
麻辣兔肉
兔肉鮮嫩味美，營養十分豐富，含有較多的糖類、維生素、卵磷脂，以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，所含脂肪和膽固醇很低，堪稱肉中之王。《本草綱目》有記載：“兔肉性寒味甘，具有補中益氣，止渴健脾，涼血解熱毒，利大腸之功效。”宋朝蘇東坡稱兔肉為“食品之上味”。
汝州旺哥風味麻辣兔肉在延用祖傳傳統秘方的基礎上，依據中原飲食習慣，不斷改良工藝，最終研製出了獨到的傳統風味，並被老汝州人所吹捧。
汝州羊肉串
羊肉串和燒烤是汝州汝州傳統小吃，有限的文字記載是，人類發現火以後，就開始用火炙各種野獸吃，只是那時沒有調料，也沒有什麼工具。中國古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。汝州出土的漢墓中就發現有關飲食的遺策，其中有“牛炙”、“犬肋炙”、“鹿炙”、“雞炙”等烤動物肉的資料。
烤羊肉串和燒烤作為汝州風味小吃，在汝州城鄉廣為流行。尤其夏夜，三教九流呼朋引伴，佐以啤酒大快朵頤，是街頭常見風景。汝州羊肉串尤以楊帥軍燒烤所做最為講究，其獨到之處在於發明了原味燒烤法。改變了眾多燒烤店燒烤之前通過醃製入味的方法，採用新鮮燒烤串直接燒烤，這就使得汝州燒烤“外酥裡嫩、油而不膩”，保證了烤肉的原汁原味和消費者的飲食健康。
手擀麵
麵條的歷史距今約4000年的歷史，深受我國北方人們的喜愛。
汝州位於中原腹地，這裡鍾靈毓秀，人傑地靈，土地肥沃，盛產五穀，麵條自然成為百姓餐桌上不可缺少的美味佳餚，特別是純手工擀麵，更是大眾百吃不厭的主食之一。
位於風穴路和朝陽路的巧媳婦手擀麵，秉承傳統的飲食理念，並加以創新養生，推出“五穀為養”，一吃雜糧，二吃健康，三靠口碑。巧媳婦手擀麵推出的黑豆麵、紅薯面、白麵、黃豆麵、紫薯面等得到了廣大食客的一致好評。
真所謂：“巧媳手擀麵搶整街人氣”“五穀雜糧面奪八方之味蕾”
風味燒雞
汝州的燒雞．以陳皮、肉桂、豆蔻、白芷，丁香、草果、砂仁、良姜為佐料的老滷燒煮，火候講究。其色澤金黃、鹹淡適口、肥而不膩。食用不需要刀切，手一抖骨肉即自行分離，無論涼熱，食之均餘香滿。六七十年代，汝州還有專門製作燒雞的街道集體單位“燒雞組”，現在都是由掌握傳統秘方的家庭製作經營，分佈在汝州市區的各個路段。
滷豬肉
滷豬肉，是汝州民間最大眾化的美食。各攤上滷豬耳朵、滷口條、滷肝、滷肺、滷大腸、滷豬蹄等，樣樣俱全。且肉色紅潤，酥爛香濃，鮮嫩可口。
滷肉雖然看起來材料好象挺雜，不過真正做起來倒也簡單，就是放在那裡煮著就行了。一般這些材料，家裡都會有些，不一定和方子上完全一樣，取家裡有的一些常備的香料同樣可以製作。正因為如次，各家的滷肉因為香料上的一些差異，味道是各有其特色。家裡有滷肉，第二天的飯桌就容易多了。煮一鍋米飯，炒盤蔬菜，做個簡單的湯，就可以美美的吃上澆了濃濃滷汁的滷肉飯了。
鍋饋饃
汝州鍋饋是老汝州地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃，又稱死麵鍋饋。汝州鍋饋無論從形狀還是製作方法還是名字寫法等均不同於陝西等北方城區的鍋盔，應該說鍋饋是汝州的特有名詞，是獨一無二的汝州特產，深受大眾喜愛的麵食。鍋饋的特點是用油和麵，文火炕制，中空、外酥、裡起層、邊厚、吸汁，不漏湯。
鍋饋夾豬頭肉是汝州小吃的絕配:將豬頭肉大刀切塊，夾入剛出鍋的鍋饋裡，熱騰騰的面香將肉香烘托到了極致，而肥肉的油膩又被鍋饋吸納化為無形，又香、又酥、又軟，吃起來非常過癮。如果旁邊有綠豆漿麵條的小攤，您一定要盛上一碗，放上黃豆、韭花、芹菜段，再來點辣椒油，那就齊了!右手邊麵條晶瑩透亮，湯熱氣嫋嫋，菜青黃間雜，漿酸誘人;左手執裝得滿滿當當豬頭肉的鍋饋，即使不餓也會舌下生津了。
鍋貼饃
"鍋貼饃"也叫發麵鍋饋，俗稱牛舌頭饃，槓子饃。是河南汝州一代名吃之一，豫西汝陽等地因古代屬於汝州，受汝州風俗等影響也有特別以汝州西楊樓等鎮的最有特色。 具當地老年人講述，宋史記載楊六(楊延昭)充軍發配到汝州,在此任職期間。觀之當地百姓製作此饃工藝獨到將饃貼入鍋邊，鍋底兌水，蒸烤結合，熟後，麥香味濃，焦黃鮮亮，底酥層多，勁道爽口，因此楊六郎將此饃提名為鍋貼饃。取代當地俗稱牛舌頭饃!
由於早期傳統烤制工藝複雜，效益低廉，衛生條件差，煙熏火燎。此後由汝州蔡記幾經多次實驗改進，研製出無煙火，無汙染，純環保的鍋貼饃專業蒸烤鍋。在傳統烤制工藝的基礎上有了新的突破.純手工製作，傳統調料秘方，純老酵頭髮面....。熟後秋冬可存放4-7天，春夏可存放2-4不變味!是家庭一日三餐的首選主食。
風穴寺
風穴寺免費參觀遊覽
風穴寺又名香積寺、千峰寺，白雲禪寺。位於汝州市 區東北9公里的中嶽嵩山少室山南麓風穴山中。始建於東漢初平元年，後經北魏、唐、宋、金、元、明、清歷代重修與擴建。 風穴寺總面積約50餘畝，現存主要建築有天王殿、中佛殿、懸鐘閣、藏經閣、七祖塔等。在中原四大名寺中保留下諸多唐宋金元明清的建築遺存，為中國建築史上留下厚重的實物資料，被古建專家譽為中國的古建博物院。
風穴寺始建於東漢初平元年(西元190年)，毀於董卓之亂，重建於北齊，距今有1800餘年的歷史，是中國最古老的佛寺之一，因當時滿山野花，芳香郁積，故名香積寺。又因寺北山峰林立，崢嶸奇秀，故名"千峰寺"。
隋代又名千峰寺。後漢乾佑三年改為白雲寺。北魏重建寺院時，寺院地點定在白馬石溝中的銀洞山下。傳說當時物料齊備，正要破土動工時，一陣狂風將磚石木料刮到現在寺址，故名"風穴寺"。
又據《風穴寺志略》載:寺東龍山陽坡有大小風穴兩個，山因名風穴山，寺因山名。曾與白馬寺、少林寺、相國寺齊名，被稱為"中原四大名剎"。
風穴寺在明代萬曆年間香火最為鼎盛，曾有僧眾600餘人，房舍300多間，土地2000餘畝。風穴寺雖是北方寺院，卻不沿中軸線佈局，而是依山就勢而建，具有江南園林風光。
周圍景觀星羅棋佈，素有八大景、七十二小景、三十六福地之稱。更重要的是風穴寺保存了祖國燦爛的文化遺產，現存唐至清歷代建築14O餘間;唐開元二十六年所建的"七祖塔"為全國現存七座唐代高塔之一;宋代懸鐘閣內懸掛一口宋宣和七年鐵鑄大鐘，重9999斤，被譽為"中原第一鍾";中佛殿為金代建築，為單簷歇山式，樑架結構科學嚴謹;漣漪亭是河南僅有的明代雙層六角亭;西面山坡上的上、下塔林是中國第三大塔林。
李連杰電影版《少林寺》瀑布選景就是在風穴寺，李連杰雙手拎桶健步如飛的鏡頭你還記得嗎？
現在瀑布水量少了，山體也有些變化，據導遊介紹有年山洪暴發植被被衝跑，但是依然很有氣勢。
怪坡
怪坡風景區位於汝州市騎嶺鄉東北部，北依大槐山，南鄰雪窯村，距市區約9公里，距國家級重點文物保護單位風穴寺約2.5公里，地處大紅寨省級地質公園、風穴寺國家森林公園內，人文資源和自然景觀相得益彰，是一個集休閒娛樂、宗教活動、地質學研究為一體的多功能旅遊景區。
整個景區面積12平方公里，主要有怪坡觀賞區、竹林廟和玉皇山休閒度假區三個單元景點組成。人文資源和自然景觀相得益彰。景區內寶塔高聳，殿閣巍巍，四周群山環抱，蒼柏疊翠，清泉側流，風光如畫，集雄、秀、奇於一體，攬山、林、水、洞、寺於一身，是一個集休閒、觀光、度假、尋奇為一體的多功能旅遊景區。景區內地質遺蹟分佈集中，出露典型，是大紅寨省級地質公園的支撐部分，奇特地貌和典型地質遺蹟構成了該景區的獨特旅遊資源優勢。其中，"姊妹怪坡"是怪坡景區的形象景觀和標誌性景點，主坡長126米，天然連環，全國首屈一指。在怪坡上坡騎車不用蹬，開車熄火照樣行，真是想停下都難!怪坡的神秘現象吸引了眾多海內外遊客前來探奇揭密。有人說這是"重力位移"，有人說這是"地磁現象"，也有人說這是"視覺差"，眾說紛紜，莫衷一是，為怪坡披上了一副神秘面紗。
好了，本次小編倉促的汝州之行就此結束，其實汝州還有好多好地方小編未到，難免有些遺憾，小編覺得意猶未盡，還會再去。同時把汝州推薦給新密的父老鄉親，汝州是個好地方，有時間去逛逛吧！相信一定會有收穫！
你去過汝州嗎？感覺怎麼樣？
閱讀更多 新密同城會 的文章
