被快餐包圍的慢餐廳,用味覺追憶時光的溫度

被快餐包圍的慢餐廳,用味覺追憶時光的溫度

從前的日子過得慢

車,馬,郵件都慢

一生只夠愛一個人

——木心

如今的城市給予了我們太多風花雪月、燈紅酒綠,你我都像是風塵僕僕的旅人,忙著追逐時代的步伐,卻忽略了內心中的聲音

快餐、快遞、快車...彷彿一切都只有變快,才更符合現在都市的生活

可不知你是否也曾有一刻,希望時間慢一些,想要在物質慾望的洪流中,尋一片能讓心緒寧靜的孤島,不必長久停留,只是在此小憩便已足夠

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今天為大家推薦的這個地方,不止有美食

更可以滿足你對慢時光的期待,對記憶的緬懷,以及對情懷的追思

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有華人的地方,就有鄧麗君。

她的笑臉盈盈,她的餘音渺渺,

是無數人心中一個時代的符號。

鄧麗君音樂主題餐廳地處北京石景山繁華的臺灣街,還未進店就已感受到了懷舊的歲月感,巨大的海報中鄧麗君風姿卓卓,恍惚間彷彿時光重回,伊人未逝

任時光匆匆流去我只在乎你

心甘情願感染你的氣息

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任時光匆匆流去,我只在乎你

鄧麗君的歌聲中,藏有著一代人的回憶

她代表了東方、古典、雅緻、細膩、詩韻。這些年無論我們走向了哪裡,有了多少嶄新的音樂選擇,鄧麗君的歌聲,依舊在年年歲歲間來回盪漾,填補進每一個,我們心底未被滿足的縫隙中,像一帖抵抗戰慄的良藥,為失落的人引路回家

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餐廳一層是鄧麗君的生活起居展示廳,廳中收藏著與她有關的留聲機、鋼琴、梳妝檯、書桌、衣櫃、旗袍等物件

每一件陳列品中都刻畫流淌著鄧麗君生活的氣息,同時也塵封記憶中慢時光生活的氣息

一件件看過去,彷彿置身於鄧麗君家中,應邀來此做客,使整個餐廳多了幾分親近感

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月下的花兒都入夢

只有那夜來香 吐露著芬芳

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關於慢時光的記憶,從來不止於此

你的味覺、嗅覺、視覺、聽覺、都有著它自己的記憶

鄧麗君音樂主題餐廳菜品精緻,同樣能喚醒你味蕾之間的記憶

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餐廳的菜單全部用鄧麗君的照片作為封面,部分菜名也取自她的經典歌曲,打開菜單好像打開了一本關於她的傳奇故事一般

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夜來香

蝦仁、菠蘿、黃桃、山楂、油條、沙拉醬的完美搭配,蝦仁嫩滑、水果和沙拉醬的酸甜中和了油條的油膩,酥脆、鮮嫩、酸甜、濃郁的口感攙雜在一起,既奇妙又讓人超有滿足感。正如歌詞中所唱"月下的花兒都入夢,只有那夜來香,吐露著芬芳",給人清新青澀的感覺

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淡淡幽情

《淡淡幽情》則是鄧麗君個人演藝事業處於顛峰時期的經典之作,也是她親身參與策劃的第一張唱片。這張專輯中的十二首歌均選自宋詞名作,鄧麗君用她與生俱來的幽幽情懷唱出來,典雅、莊重又溫柔、多情,頗具唐宋風範

菜品淡淡幽情造型擺盤精緻,根雕做底,配上花朵樣式的甜點,宛如寒冬中盛開的一支梅花,與淡淡幽情專輯中國風相得益彰。口感方面甜點外皮酥鬆化口,內餡甜而不膩,鹹蛋黃的夾心兒讓味道更佳層次分明

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臺式塔香三杯雞

三杯雞作為臺灣餐廳不可或缺的一道菜,鄧麗君音樂主題餐廳味道正宗,雞塊上包裹的醬汁濃郁、肉質細嫩、色澤紅潤,大口的吃起雞肉,你的胃和味蕾都會獲得極大的滿足感

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九制青梅小排

青梅搭配小排,口感酸甜,開胃解悶。青梅不但化解了小排的肥膩,同時為小排平添了一份奇妙的果香。喜歡酸甜口感的朋友不容錯過

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金槍魚沙拉

金槍魚沙拉口感微淡,選用的蔬菜新鮮,金槍魚自帶的微鹹、沙拉醬的酸甜與新鮮蔬菜的清香在口腔中融合,每一口都散發著清新的味道

鄧麗君音樂主題餐廳中當然不會缺少音樂,餐廳每天都會有駐場歌手演唱鄧麗君成名歌曲,在品味美食的同時不妨為TA點一首具有獨特意義的歌曲

23年前的5月,鄧麗君在泰國清邁香消玉殞。

中國的流行音樂已經走過了近百年的道路,期間經典無數,新人輩出,卻始終無法繞開鄧麗君的名字。

在今夜裡,一首熟悉的歌曲,一位想念的人兒,一頓豐盛的晚餐,足以讓你用味蕾追憶曾經慢時光的記憶

歲月匆匆忙忙,你我都留不住時光,但或許可以在此讓時光慢一些,讓記憶中的感覺雋永長存

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