拉薩消費水平怎麼樣?住店1元,藏面5元一碗,有樣東西不能吃


摩旅中國27:初進雪域之都

單人單騎 | 403天 | 31省市 | 7萬公里


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出波密縣城,沿318國道往拉薩。

318國道傍著帕隆江向西,一路下坡,到通麥鄉,谷底海拔已經降到了2000米。河谷兩側的高山從雪峰到荒巖、彩林、綠林,一山數層,分際明顯。

過通麥,前方一山橫陳,帕隆藏布江折轉向南,在南迦巴瓦峰東側匯入雅魯藏布江。318國道開始摺疊上山。


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上坡過半,山坡變緩,山中一片緩坡草甸,已到魯朗牧場。

過魯朗,路陡彎急,拐過幾個急彎,繞上色季拉山。遠處一座白雪皚皚的雄峰在延綿的群山中突兀而出,分外搶眼,即是南迦巴瓦峰。

雅魯藏布江就在這座山峰下回轉向南,在南喜馬拉雅山脈中切出一段“缺口”,流往墨脫。

印度洋暖溼氣流通過這段“缺口”流進喜馬拉雅山脈,沿帕隆江河谷和雅魯藏布江河谷擴散開去,成就了林芝“西藏小江南”的美譽。如果沒有帕隆江河谷和雅魯藏布江峽谷,恐怕“西藏小江南”就很難和林芝掛上勾了。這兩斷河谷也是喜馬拉雅山脈和橫斷山脈的分界。

波密到林芝一帶立體氣候明顯,景色綺麗多姿,是景觀大道318上的一段精華美景。同為海拔2000米左右的高原河谷,怒江天險一帶荒涼死寂,而通麥一帶綠樹成蔭。這些都得宜於南迦巴瓦峰下這段峽谷缺口。

過色季拉山口,摺疊下山,二十幾公里到林芝市。林芝市駐八一鎮,八一鎮建在尼洋河畔一片灘塗湧地上。尼洋河和雅魯藏布江在八一鎮不遠處交匯。

尼洋河是僅次於帕隆江的雅魯藏布江支流,發端於米拉雪山。出八一鎮,318國道傍著尼羊河溯源向西,直到米拉山腳。

翻過米拉山,即是墨竹工卡縣。墨竹工卡縣建在拉薩河畔,沿拉薩河向西九十幾公里,已到拉薩市。


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冬天是西藏的旅遊淡季。秋冬之交,入藏的遊人陸續減少,各種拉漂也相繼離開拉薩。

拉薩的青旅、客棧要麼關門歇業,要麼降價攬客,賠錢賺吆喝。

在網上“按價格排序”選了家低價客棧,床位房首晚一元,正常價格15元一晚。客棧位於拉薩北郊,距離市中心四、五公里,內部環境較好。

房間四個床位,已經住了一個湖北小夥。小夥白天睡覺,晚上到對面的“西藏軍區總醫院”陪護病人。病人是他的朋友,十幾天前一起到拉薩旅遊,由於缺乏必要的高原生存知識,剛到拉薩就飲酒狂歡,醉酒導致腦水腫;已經在醫院躺了半個月,仍處於昏迷狀態。

拉薩地處拉薩河中游河谷盆地,海拔3600米左右。我因為是騎行,一路翻越了多個海拔比拉薩高得多的雪山埡口,早已適應高原低氧環境。當晚舒舒服服地睡了一覺,第二天起來神清氣爽,決定到附近的色拉寺逛逛。


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出客棧拐個彎,便是色拉路。聽名字,就知道色拉寺不遠了。

色拉路上,比鄰十幾家藏式茶館一字排開。每家茶館門外都擺放著幾套桌椅,大多丹漆斑駁、邊角破損;朝陽斜照,光影交疊,鮮亮的晨光下更顯得簡陋而零亂。一群群藏民圍坐一起,一壺甜茶,三五膠杯,以話佐茶。

隨便掀開一家油潤厚實的粗布門簾,店內陳設簡樸,可謂店內店外保持了統一的格調。一個二十來歲的藏族姑娘正在收拾桌上的杯盤,抬頭見我,先是面露幾分驚奇,然後報以一笑。色拉路上熙來攘往的人群中,不乏漢人面孔,但走進這種藏式茶館的應該不多。

牆上的菜單純藏文,我問她有什麼推薦,她羞赧一笑,指了指老闆娘。我以為她不懂漢語,隔天,我第二次光顧時,她的普通已經講得很好了。

老闆娘普通話講得很標準,向我推薦藏面和甜茶。

藏面屬藏區小吃,量不多,5元一碗。面呈金黃色,配有一撮蔥花和幾粒牛肉;口感鬆脆,半生半熟。據說是因為高原小麥缺乏平原小麥的粘韌,和麵時放入了大量鹼所致。

甜茶論磅賣,8塊一磅,老闆建議我買半磅,其實是500ml的一小壺。

提到藏區飲品,對藏區有所耳聞的人都會想到酥油茶。如今甜茶已經遍佈藏區大街小巷,似乎比酥油茶更受歡迎。

甜茶是舶來品,20世紀初,隨著英國商人的到來傳入西藏;磅是英制單位,很明顯是英國文化在西藏留下的痕跡。


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