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（本刊記者 劉光琳 通訊員 周家立 陳光琦）好茶出深山，廣西在這方面得天獨厚。連綿的群山，優沃的土壤，充沛的雨水，孕育了不少好茶。廣西因此成為全國重要茶葉產區之一，主要生產綠茶、紅茶、黑茶（六堡茶）和茉莉花茶等。
柳州三江茶山
然而很長一段時間，廣西茶業都處在“一流品質、二流包裝、三流價錢”這樣一個怪圈。
近年來，廣西大力推進茶產業結構調整，推動茶產業綠色發展、創新發展，著力提升桂茶品牌知名度和影響力；橫縣茉莉花茶、梧州六堡茶、凌雲白毫茶、南山白毛茶、覃塘毛尖茶等逐漸蜚聲全國，茶葉也成為廣西農業支柱產業之一。
2018年5月18日-22日第二屆中國國際茶博會在杭州國際博覽中心舉辦。大會共評選出108款茶葉金獎產品，其中廣西橫縣的大森牌森茗雪芯花茶、梧州的茂聖牌六堡茶910717、柳城縣伏僑牌伏虎金毫等3款茗茶榜上有名。
桂茶出山，走出了“有茶葉無茶業”的境地。
桂茶難“貴”
很長一段時間，提起那些與廣西茶的歷史典故，許多人信手拈來，但問及廣西這些好茶裡哪個品牌聲名最盛，最受市場青睞，答案便模糊起來。
2012年11月，第二屆中國（南寧）茶業茶文化博覽會上，雲南的普洱茶光芒四射，廣西的茶品牌卻有點黯淡。一面是廣西產地的茶葉的品質備受推崇，一面是廣西茶品牌的名氣不夠響亮，廣西茶和業的尷尬境地使得廣西茶產業形成“一流品質、二流包裝、三流價錢”這樣一個怪圈。
廣西氣候高溫多雨，土壤多為呈酸性的紅、黃土壤（PH4.5~6.5），宜茶土地資源潛力大。但上世紀八九十年代由於受邊遠山區等條件的制約，當地農民慣以傳統農業模式發展茶葉種植，種植始終處於個人“小打小鬧”，茶葉加工也以家庭小廠原料毛茶為主，一直從事著傳統意義上的茶葉農業種植生產。
凌雲萬畝有機茶生產基地
在不少產茶區，古老的桂茶幽香醇厚，聞名遐邇，但千百年來，桂茶一般都是自家享用或招待客人，只有生活功能。如何能讓可口的桂茶變產業經濟效益，變成具有經濟功能的利器，改變村寨的現狀，成了政府部門的一道考題。
從好茶到名茶，廣西茶還有多少距離？廣西茶的出路在哪裡？廣西茶該如何走出“有茶葉無茶業”的窘境？
好山好水出好茶
廣西特有的自然環境條件形成的獨特氣候，生態條件好，氣候溫暖，使得廣西茶葉具有茶樹生長期長，開採早，產量高等特點。通常春茶上市比江浙一帶茶區早一個月，採茶季節與浙江、江蘇的茶產區相比可以多三個月以上，時間長，產量潛力大。採收期長達9~10個月，採茶批次20~30次，比長江中、下游主茶區多采2~3個月。而廣西高檔春茶可以多采一個月，其中蘊含的商機無限，廣西茶產業發展潛力巨大。
正是看到這一點，近十多年來，廣西各地茶產區政府部門審時度勢，轉變觀念，大力發展茶葉種植，為了鼓勵、扶持當地茶產業發展，廣西先後制定出臺了一系列文件和政策，走標準化、規模化、產業化的道路，建基地、提質量、接龍頭、樹品牌、拓市場，有效促進茶產業的快速發展。
首先，根據資源稟賦、生態條件和產業基礎，廣西進一步優化了茶葉優勢區佈局。桂西茶區重點發展“凌雲白毫茶”，開發具有地方獨特風味的紅茶、黑茶，適度開發高品質白茶；桂南茶區重點打造“茉莉花茶”、桂南早春茶和廣西黑茶優勢產區；桂東南茶區主要以發展早春名優茶、紅茶為主；桂東茶區主要以發展六堡茶為主，兼顧發展紅茶、綠茶優勢區；桂東北茶區重點打造生態早春綠茶、紅茶和精品茶區生態旅遊優勢帶。
其次，提升茶葉質量，建立標準化生產園區。不斷提升和鞏固加強已創建的國家級和自治區級標準茶園標準，加快推進集中連片茶園建設。同時，新創建的國家級和自治區級標準茶園要求達到規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的“五化”要求。各地整合項目資金，加大信貸資金和社會資金投入，改造茶園基礎設施，集成推廣關鍵技術，提升茶產業水平。目前，廣西共創建24個國家級茶葉標準園和32個自治區級茶葉標準園。
再次，培育壯大品牌，提高桂茶影響力。重點培育壯大黑茶類的“六堡茶”、紅茶類的“桂紅”、綠茶類的“桂綠”、花茶類的“茉莉花茶”與“桂花茶”等四大桂茶公用品牌。制定公用品牌種植、加工技術規程及產品質量標準體系，統一包裝標準，統一標識管理，統一品牌使用。實施品牌地理標誌、生態原產地產品保護制度，推動優勢產區品牌創建。通過政策引導與市場優勝劣汰，培育一批區域性茶葉著名品牌，通過重組優化，強化區域性品牌優勢。
經過不懈努力，廣西的茶產業得到了長足發展，不僅產地分佈廣，茶葉種類多樣，還形成了完整的茶產業鏈，茶葉產品銷路遍佈全球。目前，廣西擁有茶園面積110萬畝，茶產量7.2萬噸，毛茶總產值45億元，成為全國主要的茶葉產區之一。地方優質茶品牌100多個，創新名茶30多種。
此外，僅次於富硒大米的富硒茶產業，經過幾年的發展也成為了廣西富硒農業發展的主導產業和重點產業。到2017年底，全區共建立富硒茶葉（含代用茶類）示範基地60多個，富硒茶葉種植面積達到3.2萬畝，產量2300多噸，產值1.4億元。目前，廣西已獲得認定的富硒茶有36款，包括綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、茉莉花茶、茯磚茶、金花茶、羅漢果養生茶、桑葉茶、黑紫米茶等10多種。首批評選出的“廣西名優富硒產品”中，有6個產品為富硒茶葉。在歷屆恩施硒博會上，廣西共有30個產品分別獲得“中國名優硒產品”和“中國特色硒產品”稱號，其中有12個產品為富硒茶葉。
而今後，廣西茶葉品牌發展方向主要以廣西花茶、廣西六堡茶、廣西早春茶、廣西富硒茶為主。
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