來自新加坡的37歲的家庭主婦Susanne Ng，是一名生物醫學工程博士，幾年前，她放棄了前途光明的工作，選擇迴歸家庭照顧3個孩子。蘇珊娜經常以動物和卡通人物為原型烘焙蛋糕，為孩子們做派對蛋糕。這些蛋糕不僅受到了身邊朋友的喜愛，也使她在Instagram上有超過23,000名的追隨者。
這些蛋糕不僅樣式豐富，令人愛不釋手，而且比傳統的糕點更加健康，只含普通蛋糕四分之一的糖份，並且不含黃油。
▲可愛Pusheen貓，用黑芝麻調味
▲驕傲的獅子，用柑橘類水果柚子調味
▲草莓酸奶蛋糕
▲漢堡麵包，“牛肉餅”由深色巧克力戚風蛋糕製成
▲河馬檸檬蛋糕，送給朋友妻子的禮物
▲小雞蛋糕，用鹽漬的蛋黃戚風製成
▲小熊家庭
▲木質戚風蛋糕壽司拼盤
蘇珊娜說：當我意識到黃油蛋糕中有很多糖，為了健康著想，我開始烘焙更多的戚風蛋糕。她開始烘焙作為愛好，決定用更雄心勃勃的設計挑戰自己。她現在是三本暢銷書的作者。家裡有三個孩子，因此她的蛋糕作品，很多都是取材孩子們玩耍的毛絨玩具。
做一個大蛋糕，往往需要一整天的時間。例如，對於一隻玩具熊，每部分需要大約一個小時才能烘烤。你需要讓蛋糕涼快，在組裝之前將其從模具中取出，這需要另外半天的時間。為了做不同形狀蛋糕，她準備了各種各樣的蛋糕模具，有時候也會食用如蛋殼、紙杯這樣的家居用品，用於較小的部件。
蘇珊娜說，在烘焙過程中，她的科學背景也有很大的幫助。她說：“我認為在學習、理解以及控制模式和過程方面，我會採取科學的方法來烘焙。對於我所做的每一個創作，我試圖挑戰自己創造新的東西，我喜歡嘗試新的設計，新的挑戰，甚至有朋友要求我，製造超級英雄蛋糕。”
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