再過幾天就端午啦,這是家裡年年都會包的一種粽子做法,也是我們的養生粽子,非常好吃:
1、準備糯米、蜜棗、泡好的花生、紅棗、粽葉;(適當的可以加點枸杞哦)
2、用粽葉的末端先卷一個漏斗形,底下放上糯米,用筷子捅一捅,確保角落裡也進去米;
3、中間放上蜜棗、紅棗、花生;
4、上面再放些糯米,用勺子壓緊實;
5、大拇指把兩邊的粽葉往下按;
6、其餘手指把粽葉向上猛的一翻(當然,女孩子也可以輕輕地翻);
7、用棉線捆成三角形;
8、鍋裡放涼水,直接放粽子,大火燒開,小火煮兩個小時左右,出鍋!
漂亮、美味。
閱讀更多 牛羊之家 的文章