近日有一個名為“米其林三星大廚用 25 把刀展現 47 種刀工絕活”的視屏十分紅火，更有國外媒體稱這種刀工十分“賞心悅目”，許多網友看完後表示不服。因為這位大廚的刀工是這樣的。圖為大廚切黃瓜。
圖為這位大廚在切胡蘿蔔，確實就刀口而言十分整齊，下手時緩慢而穩當。
圖為這位大廚切茄子，許多國內的網友看到這裡表示自己不要25把刀也能切成這樣子。
圖為這位三星大廚在切土豆，更有小夥伴在視屏下邊評論稱這種技術在中國的家常菜都拿不出手，幾乎會做菜的阿姨都可以切成這樣。
圖為這位大廚在切雞塊。
圖為大廚在切牛肉。
有網友表示，雖然我不懂你們西餐的切菜要求，但是這樣的刀工確實入不了我們的眼，在中國這樣的刀工連廚房打雜都進不了，更有網友要求外國人去看舌尖上的中國等中國美食節目，學習一下什麼叫做刀工。圖為一位中國小餐館的廚師在切土豆絲。
有網友表示，雖然我不懂你們西餐的切菜要求，但是這樣的刀工確實入不了我們的眼，在中國這樣的刀工連廚房打雜都進不了，更有網友要求外國人去看舌尖上的中國等中國美食節目，學習一下什麼叫做刀工。圖為一位中國小餐館的廚師在切土豆絲。
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