二步,就讓這家餐廳」活過來」了

這幾天在回家的路上,看到有一家賣燒鵝的餐廳,裡面除了服務員老闆之外就沒有其他人,我很好奇他的店裝修相對於這附近的店還不錯,為什麼沒有生意呢?

在他店門口有一個發傳單的,我就順手拿了一張,傳單上除了寫什麼燒鵝飯15元,什麼白切雞飯10元等等菜單目錄。哦!?還有一個電話,等我回到家的時候打那個送餐電話既然打不通。呵呵......我不是要他送餐。是想幫幫他搞點生意進來。

後來我就直接到他店找老闆,經過了解才知道他們生意非常清淡,老闆準備轉讓,於是我就給他出了一個方案,如果有效就繼續開,給我點諮詢費就可以了,不願意給也沒有關係,免費吃一年的燒鵝,當然是開玩笑說的。實在不行再轉掉也不遲。

二步,就讓這家餐廳”活過來”了

我這個方案是這樣:

我把吃鵝肉的十大好處都列出來,然後標題就用 喝鵝湯 吃鵝肉 一年四季不咳嗽 下面寫上吃鵝肉的十大好處,只要有人經過就讓服務員喊:本店免費品嚐不好吃就不買,買了吃完不滿意不用付錢,只要你給我們提供建議就可以。很多人吃了也不好意思不付錢的,再說鵝肉這麼有營養,而且他店味道也不錯。

當客戶吃完付錢的時候,收銀臺人員就說:"你好這次你可以免費享受這頓豐盛的鵝肉大餐,我們還免費贈送你

20元的鞋城服裝城的現金抵用卷,只需要你辦一張VIP卡就可以。 這張卡有30元和50元的面額,如果你辦30元,這頓飯不收費的同時得到一張20元的服裝鞋城現金卷,還可以享受以後我們店8.5折優惠。如果是50元可以享受兩張20元鞋城現金卷,這時候有客戶充30,也有客戶充50的。

二步,就讓這家餐廳”活過來”了

這裡說明下:鞋城的現金卷是不打折的情況下可以使用的,也等於是沒有降價的

我讓老闆做一部分面值30元的現金劵,把這些現金劵發給鞋城的各個商家,只要在鞋城消費的客戶都可以免費送一張30元餐費現金卷,不過一次只可以刷3塊,也等於是8.5折。

.....

大家有什麼好的創意,讓這家燒鵝餐廳起死回生呢........


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