到雲南旅遊豈能錯過嚐嚐過橋米線。在西雙版納潑水節期間，路過一家米線店，敞開式的店面裡，先是被大如頭的一個個大碗鎮住了，看到一桌人同吃，那場面更為壯觀，不說碗裡吃的如何，光是這有如鍋一樣的大碗，讓許多路過的北方人看呆。
圖為一桌人同吃這大碗米線，看到的全是碗，很有意思。據說雲南的過橋米線源於蒙自，於是各地以最為正宗的蒙自米線店全國各地都能見到。吃過最煞風景的所謂蒙自米線是在麗江，出於品嚐雲南特色走進去，碗比這小的多，很難吃，58一碗價格倒是不便宜，筷子撈幾口似乎啥也沒吃到，倒是聽了半天老闆說生意難做房價高的牢騷。
看看西雙版納這家米線店的價格，由於加入不同食材價而不同，最便宜的38元一份，最貴的冬蟲夏草過橋米線288元/份。
來吃的客人很多，大多為穿著酒店發的服裝來潑水狂歡的外地遊客。米線碗不光大，每個碗裡都有文字來解讀雲南米線文化，也是看起來比較正規。
分享到:
閱讀更多 燕子捉泥鰍 的文章
