碎碎念：長沙人一年四季都喜歡吃夜宵，近期有探到一家比較紅火的夜宵店，生意非常好，那麼它真的好吃嗎？
夜宵店最流行的裝潢風格，江湖
環境評分：滿分
服務評分：滿分
【串江湖】在長沙太平街，一開業後就生意火爆。太平街這個地段，你懂得。一到晚上就人聲鼎沸，生意好的店排隊都能排個把小時。
晚餐飯點到達，生意同樣火爆，哪怕附近餐飲店很多，【串江湖】也能全部坐滿。方正的木桌木椅、各種仿古物件，統一設計後的風格將餐廳營造成一副“江湖氣”。長沙這樣風格的餐廳越來越多，似乎這成為了一種流行。天冷，餐廳會做一些保暖措施，這讓體驗又能貼心一些。
夜宵種類非常豐富，並且有重點主打菜
菜品評分：滿分
性價比評分：滿分
【串江湖】的夜宵種類真的非常豐富，燒烤類、蝦類、主食類、火鍋類、涼菜小吃等等可謂是應有盡有。
羊排
羊排味型是典型的長沙香辣口感，最外面一層肉已經被烤得很酥脆，佐料香溢滿口，裡面的羊肉很香嫩，瘦多肥少，完全沒有腥羶之氣，肉很入味。燒烤不是一個非常簡單的操作，對火候和上調料的時間是需要經驗積累後才能把握準確的。肉會烤得焦脆一點，羊肉有些嚼勁，但肉汁保留得並不多，倒也津津有味。
牛油
除了羊排，我竟然最喜歡這裡的烤牛油。火候控制的好，牛油外皮香脆，佐料配比恰到好處，牛油的奶香在來回咀嚼中散發，噴香回味。
烤生蠔、烤魚
鮮辣，這個真的賊好吃，喜歡吃魚和生蠔的點這個，絕對沒有問題
烤黃瓜
烤黃瓜用的是小青瓜，所以在烤制後比普通黃瓜更脆，口感要好很多，不會蔫軟也不會有很多水，葷腥的大魚大肉之後，烤黃瓜還是很受歡迎。
大讚烤串！葷的和素的都很不錯！不會讓調料味掩蓋食物本身的味道，火候掌握得也很好，不會焦乾，帶著烤過後的香氣香辣。
主食類
為主食瘋狂“打電話”！米用得好，這碗炒飯就成功了一半，另外的一半，要歸功於廚師的炒制功力，米飯顆粒分明，油料控制得好。這碗炒飯，滿分不怕它驕傲。
【串江湖】有著時下最流行的裝潢風格，不論自己去品嚐還是朋友聚會都很合適，就算在店內自拍都有鮮明的風格。種類豐富讓選擇性非常多，也可以滿足各種夜宵食客的需求。
營業時間：16：00--02：00
地址：長沙市天心區解放西路進太平街10米左轉即到
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