為加強蘭州市食品安全追溯管理工作，提高食品安全電子追溯系統操作人員的業務素質，推進全市食品安全追溯體系建設，近期，全市食藥系統分別開展了食品安全電子追溯系統培訓工作。此次培訓，以食品生產經營單位“如何用”、監管部門“如何管”為切入點，分別對食品生產、流通、餐飲服務單位經營管理雲平臺以及追溯監管信息平臺進行了講解。
全市系統各街道、專業市場食藥所負責人及網格監管人員、各相關業務科室、政務大廳業務人員共600餘人參加了培訓。
（網絡圖片）
培訓會上，各縣區局業務科室負責人通報了局屬各部門日常使用電子追溯系統基本情況。培訓講解人員就食品生產經營者如何註冊平臺、註冊過程中需要重點注意的問題、註冊後經營戶在平臺系統中如何備案、如何使用進行了詳細講解，特別是對新添加的功能進行了演示操作。同時，對日常監管過程中，監管人員如何使用自己的權限進行審查、記分、網上巡查、電子一票通查詢及問題食品追溯等內容，進行了詳細講解，並對參訓人員提出的有關問題進行了認真解答。
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通過此次培訓，進一步提高了全市系統監管人員對食品安全電子追溯系統的認識，理清了思路，解決了一些以往使用食品安全電子追溯系統的困惑，培訓達到預期效果。
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