以愛之名，承載著父子親情
你可能不知道，炅爸爸在做海鮮之前，一直從事哲學家的工作！之所以放棄事業，走近餐飲界，只有一個理由，那就是“何炅何老師愛吃海鮮”！
因為何老師愛吃海鮮，炅爸爸便一門心思的鑽進了海鮮做法研究中，經過幾十年，千萬次下廚嘗試，最終研發出了何氏獨門海鮮秘法！炅爸爸做的海鮮不僅得到了何老師的鐘愛，只要嘗過炅爸爸手藝的明星，通通被圈粉！
就這樣，炅爸爸的做海鮮功夫征服了大半個娛樂圈！
為了與更多人分享這份因為父愛而萌生的美味，炅爸爸開起了小海鮮餐廳，名字就叫“炅爸爸小海鮮”。
於是，更多的吃貨都能吃到何老師最愛的這道家常菜。第一家店開起便吸引了眾多吃貨，更有食客專門遠程而來，就為了吃上這一口兒！
到底是一傢什麼樣的餐廳呢？一起來看！
你想吃的海鮮這裡都有！
“炅爸爸小海鮮”餐廳環境優雅，一進入餐廳，就能看到綠意盎然，紅色亮眼，復古的燈飾，舒服的卡座和閒適的散座讓人一坐下來就不想離開。餐廳大廳巨大的投幕上放著何炅老師等幾人主持的快樂大本營，你可以一邊享受美食，一邊看著經典的電視節目。
店內一切海鮮的質量都高於一般商場水平！甚至能夠說站在頂端。在店裡你能夠親自挑選生猛海鮮，享用被水濺一身的趣味：從新鮮生猛到滿桌大餐不過幾步路的時刻，新鮮好玩。
看看這片兒海鮮聚集地，種類豐厚都瞅不過來。大肥蟹，瑰寶蟹，斑書魚，多寶魚等幾十種海鮮種類，還有花甲，文蛤，天鵝蛋，大竹蟶，牛眼貝等20多種貝類...
運用獨特的醬料，打造創意海鮮
一般的海鮮多數是以清淡為主，而且不管是產品還是口味都是比較單一。但是炅爸爸卻把海鮮打造了不同的滋味，創意非常的大膽，主要以麻辣入味結合秘製醬料，打造出了更爽更新鮮的海鮮美餐，同時上線了多種海鮮產品，解決了產品和口味單一化，讓顧客吃的過癮。
在炅爸爸小海鮮特別的海鮮蒸鍋中，上層海鮮，基層放米。而蒸汽的水是由水泵滿滿抽取上來的蒸餾水。蒸海鮮是真實的健康無油用料，高溫蒸汽會最大程度鎖住食物的原汁原味，不只鮮香味美，更重要的是養分健康。
一邊見證著海鮮變熟的同時，底下的米粒也在吸收著上層海鮮美好的精華，一粒一粒被海鮮的汁水填滿，最終變成一碗當之無愧的海鮮粥，想想都咽起了口水。所以要在蒸海鮮之前，先在鍋裡均勻的倒上米。然後，就先放上蒸屜，吃海鮮把海鮮粥留到最終，靜靜等候美食。
裝修風格有趣，潮味兒十足
炅爸爸小海鮮的整體風格好玩有趣，門頭潮味兒十足，在一眾門店中脫穎而出。充分利用空間，全面升級空間區域化，優化消費體驗，增強消費者對品牌的忠實度。
而且門頭的設計以褐色為底，門口卻放有巨大紅色的吉祥物與我們紅色的品牌主形象，門面更有燈管logo字，從而使我們的店面在一種門店中一下子跳了出來，十分亮眼。包廂設計理念，只有在店內才能體驗的何炅360度全景科技包廂，用360度的技術展現360度何炅的成長史。
整體室內環境符合品牌理念，以代表辣的紅色為主色，用牆上大屏幕播放快樂大本營來突出品牌特色，提升品牌辨識度，整體環境光偏暖，符合餐飲這一品類。整體意義的設計，用一餐一景的概念作為佈景原則，美術與環境的結合度是現在餐飲必不可少的核心。
炅爸爸小海鮮定位於年輕的消費群體，傾力打造奢華時尚的海鮮餐廳，菜品採用活靈活現、現撈現吃的方式，最大程度的保證了口感的鮮香嫩滑，還提供再加工將食客所點的海鮮大咖煮熟、調味，再盛放在顧客面前。
為了讓更多的人能傳遞這份親情，炅爸爸從哲學家跨界到餐飲老闆，以“炅爸爸”為品牌名稱，將該小海鮮品牌推向全國，開啟了它的全國連鎖加盟之路。
目前，炅爸爸小海鮮已經在長沙開了第二家大型直營店，西安，普洱，蘭州，烏魯木齊，上海等地也都已經開了加盟，如果你也想成為炅爸爸小海鮮的地區合夥人，歡迎諮詢哦！
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