黃土地52957
不一樣。中藥材泡酒，本就是有相當的理論根據的。
不論是像鎖陽、淫羊藿、巴戟天這樣的藥材，還是其他泡酒的藥材，它們的有益成分要到一定條件才能釋放。用酒來泡，主要是針對它們的醇溶性成分，泡水的話這些成分無法逸出。
很多藥材泡水，不能單純靠水。藥材中的物質與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的H+加到其中的一部分，而羥基(-OH)加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物，但這類過程一般要在特定酸鹼度條件下，僅用水是很難順利進行的。
而且泡水的話，那些水溶性的成分並不是一成不變的。水溶性成分既會逸出，也會消解。換句話說，藥物功效很快會因物質變性而減退消失。
再者，酒也是一味藥。在中藥的搭配中，有些物質非酒不能激發其活性。
純鈞LHGR
酒泡和水泡肯定是不一樣的。
首先籠統地說，酒和水是兩種不同的溶劑，因此對藥物有效成分的溶出度也不一樣。浸出來的成分也有差別。比如一些單糖類，維生素B族等易溶於水，水泡效果就不錯。而一些大分孑物質，脂類等就在酒中溶解度相對高。當然，酒的度數不同，溶出成分也不同，度數越高，有機類的成分就溶出多。
從中醫的角度看，酒有活血化瘀的功效。因此酒浸法經常用於治療腰腿疼痛等藥物的溶出。而且酒浸法有利於藥物的保存，對於一些需要長期飲用的製劑，酒浸更切於現實。
傳統的酒製劑多用黃酒，與白酒相比，黃酒比較溫和，不但活血，兼具溫經散寒、調味等功能，本身有著保健養生之功，屬於自帶流量型。
現在酒泡更傾向於高度白酒，一般要求50度以上，純糧食酒。頗受很多愛酒人士的青睞。
就肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿而言，酒泡更有優勢，理由有三：
其一，酒泡有利於溫陽散寒，對於補陽藥有協同作用。
其二，酒泡有利於成分溶出。鎖陽這味藥質地堅硬，水泡一天也未必全溶出，而且水泡不宜過夜，否則一些植物類成分易產生亞硝酸鹽，不利健康。肉蓯蓉本來就有酒蓯蓉，可見酒與肉蓯蓉比較合拍。淫羊藿的炮製品一般用羊油炙成，用水泡也有點不搭。
其三，補益作用的達成本來就非一日之功，用酒泡利於久藏。
需要捏醒的是，這三味藥配伍偏於溫陽，如果作為保健用，還需要加味以均衡。建議加入當歸、白芍養肝血，枸杞或熟地滋腎陰，懷牛膝補肝腎、強腰膝，如果有風溼可加獨活
白眉藥師不談藥
泡酒與泡水是不會改變其功效的，但有藥效快慢之分。水煎服為湯劑，湯者蕩也；泡水服吸收稍緩，節約藥材，服用方便，長期對消化道沒有損傷；泡酒用有引藥散發，通利血脈，藥效快，但長期喝對食道、胃粘膜有刺激和損害。有脂肪肝者、肝功能不全者慎用酒泡服。 鎖陽、淫羊藿、肉蓯蓉均為補陽不足，為壯陽之藥，其性較燥烈，易傷陰助火，對於相火妄動，陽事易舉者，水虧火熾、腸滑洩瀉、陰虛火旺者均忌用。因此，建議在中醫師或中藥師的指導下正確使用。每人體質不一祥，是陰虛還是陽虛，或陰陽氣血俱虛，遣方用藥就不一樣，陰虧補陰，陽虧補陽，用藥要分"四氣、五味"，方劑配伍有"君臣佐使"，使之互相制約，補陽而不傷陰，補陰不傷陽，要有佐藥制約其太過，才能達到安全用藥，合理用藥，使身體更趨於健康。此文如對你有所幫助，歡迎交流與關注。
一葉輕舟85
用酒泡中藥與用水泡中藥的功效肯定不同，是具有對中藥的一種"炮製"，古代又稱為"炮炙"。
如:大黃，用酒泡製後，活血的功效與作用會得到進一步的增強，而水泡大黃的功效與作用卻不如"酒勁"突出。
而用酒泡中藥能起到防腐作用，可以延長泡製時間，充分的將藥性分離過來，其效果更佳。
而用水泡中藥時間短，藥性不能全部發揮出來，不如酒泡中藥效果好。
