炎炎夏日，吃個火龍果消暑解渴，實在是一番享受。這種原產於中美洲危地馬拉、巴拿馬、哥斯達黎加等地的熱帶水果，在19世紀60年代的時候傳入東南亞及中國南方地區。那你知道火龍果是怎麼長出來的嗎？2018年6月15日晚，小編實地探訪了位於武漢市黃陂區祁家灣街道的劉丫火龍果種植園。
該種植園的負責人名叫劉翠娥，小名劉丫。她介紹說：“火龍果花每天晚上9點以後才能開，由於這個時間段蜜蜂和昆蟲數量非常少，為保障正常結果，只能依靠人工為每一朵花授粉。我們每天晚上要從9點多忙碌到凌晨2點多，大概5個小時的時間。現在我們授粉的是第二批花，這批花從6月份要一直開到10月份。果子從7月份到12月份一直都有，從授粉成功到結果上市需要50天左右的時間。”
此外，劉丫還談到了授粉的相關問題。她說：“這裡的火龍果花分為自花授粉和異花授粉兩個品種。因為火龍果屬雌雄同花，需保留95%以上的花，才能保證產量。所以，授粉之前不能把花摘下來，也不能用搖晃樹體的粗暴方法來採集花粉，而應該用消毒過的毛筆或毛刷將火龍果的花葯和落在花瓣上的花粉輕輕刷至消毒過的容器中，隨採隨用，以免失去活力，影響授粉效果。具體的授粉方法是將毛筆蘸取花粉點授柱頭，使花粉均勻塗抹在柱心處。人工授粉是否成功，3天以後就能見分曉。如果沒有成功，花會自己蔫掉。
看到這裡，很多朋友心中都會有個疑問，火龍果不是熱帶水果嗎？地處溫帶的湖北怎麼能種出來呢？劉丫又是如何克服重重困難，讓“奇蹟”發生的呢？
據悉，2005年，劉丫得到在當地婦聯的扶持下引進紅心火龍果種植項目，她充分利用當地土地的優勢，承包了三四百畝土地，投資200餘萬元建大棚、聘請工人、購買紅心火龍果的根苗並學習栽培管理的技術。然而，困難卻接踵而至，僅樹苗培育就花了好幾年時間。直到2015年，才結出了第一批紅心火龍果，但這批火龍果產量很低，銷售狀況也不佳，最後大部分都送給了親戚朋友。劉丫不甘心就這樣失敗，她憑著與生俱來的一股韌性，仔細鑽研，並用心思考自己在栽培和管理方面存在的不足和缺陷。功夫不負有心人，2017年，紅心火龍果終於迎來大豐收，一共結了6批，訂單也隨之增多，銷售非常火爆。
在劉丫的心中，一直有這樣一個夢想，那就是自己致富的同時還要帶領祁家灣當地婦女跟她一起致富，同時解決當地農村留守婦女的就業問題。劉丫自我調侃道：“我們白天干活兒，晚上就成‘小蜜蜂’了，但是當看到一朵朵美麗的火龍果花結出果實的時候，內心十分欣慰，在那一刻，我們感覺到自己的辛勤勞動有了回報。再過一個月左右，火龍果就要上市了，屆時，武漢人在家門口就能吃到新鮮的紅心火龍果了，劉丫火龍果種植園歡迎廣大武漢市民前來採摘。
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