每年的六月,一過完兒童節
也意味著高考生最緊張的日子來臨了。
他們過關斬將,在考場上努力奮戰!
除了考生本人的努力,
還有家人、老師的默默陪伴。
考完當然必須好好犒勞一下!
彆著急,飯店都幫你想好了。
德 勝 家 宴
容桂.容桂大道
試業一段時間的德勝家宴
現定於6月10日隆重開業!
(文末有福利~)
走過路過總會被吸引的德勝家宴
整體裝修是仿廣州的西關大屋,古色古香
鮮明的特色+地道的家鄉味
就係咁多滋多味!
餐
前
小
吃
開吃之前,不妨先來一份餐前小吃。
▲ 麻辣牛展 ¥15/份
牛展肉本身自帶美味,厚薄切得均勻有度。
加上那辣中帶麻的醬汁味,辣而不燥
入口馬上能感到來自麻辣牛展前菜的美味。
▲ 雲耳拼泡菜 ¥6/份
選用上等的雲耳,
再拼上一份自家炮製的泡菜,
酸酸辣辣,醒神又開胃。
▲ 私房青瓜拼蘿蔔皮 ¥6/份
爽脆口感的食材拼在一起,豐富多滋味。
醬蘿蔔清爽,醬青瓜清甜,
吃一份感覺活躍了整頓飯。
養
生
湯
品
▲竹笙濃湯翅 ¥48/位
你沒看錯,一碗翅湯只需48元,真材實料的翅湯,香濃醇厚,加上爽口的竹笙佐味,更是提升了翅湯的味道。關鍵是,價格真的很優惠哦~
一盅養生的燉湯,滋潤補身,令人回味無窮。這裡的每一盅燉湯,都是每天新鮮開燉。品種不多,是因為老闆更注重“精”,在選料搭配上十分用心。
▲雞骨草燉小肚 ¥28/位
這道經典的雞骨草燉小肚,盡把藥膳的功效都發揮出來。選用大山裡的雞骨草,有利溼退黃,清熱解毒等功效,搭配益脾補腎的豬小肚,再加上豬展肉、雞腳等配料一起燉,既發揮了食材的功效,喝起來又有甘甜的口感。
▲ 蠍子燉烏雞 ¥38/位
沒錯,就是用蠍子入湯。蠍子的藥用價值高,烏雞又是補虛勞、養身體的上好佳品,兩者搭配營養功效高,是養生必備的燉湯。
▲ 土豬肉汁燉花膠 ¥48/位
女神們都喜歡的花膠,滿滿的膠原蛋白,簡直就是無法抗拒!魚膠還含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。燉湯真材實料,湯水喝起來清潤鮮甜,大人小孩都適合。
▲ 土豬肉汁燉海參 ¥38/位
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。用海參和土豬肉一起燉湯,海參軟爛爽滑,富有膠質,湯水濃稠,鮮美可口。
酒杯響鐺鐺 事後枸杞湯
▲ 枸杞湯 ¥18-38/位
枸杞湯具有養陰清熱,生津止渴之功效,是一種深受歡迎的綠色健康食材。德勝家宴的枸杞湯絕對鮮有特色,它是可自由搭配豬小肚、豬腰、竹腸、生蠔、魚滑等,甚至還有雞子。其中有句順口溜——酒杯響鐺鐺,事後枸杞湯。完完全全體現了枸杞湯的食療功效,當你工作累了,或者是喝酒了,不妨來點上一碗枸杞湯,補虛益精,清熱止渴,非常適合現在的時節。
鮮
美
海
鮮
波士頓龍蝦 ¥98/只
這裡的波士頓龍蝦只只生猛有活力,98/只,重約1斤~1斤2,抵到小編唔想講嘢。。
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你沒看錯,沒看錯!原價198元一斤的波士頓龍蝦,新開張期間,限時推出98/只的優惠活動。仲要有2種做法,可選蒜蓉粉絲蒸或芝士伊麵焗的做法,總有一款適合你。鮮爽多滋味,98蚊一隻,你仲等咩啊?即刻call人埋位啦!
▲ 金牌脆蒜蒸龍蝦 時價
說起龍蝦的美味,大概是沒幾個能抵抗。簡單的做法最能把它的鮮體現出來,所以加上蒜蓉清蒸一番即可。把蒸的時間拿捏準,以出爐就開始,味道當然是鮮爽無比,鮮爽無比!
▲ 菊花醉蟹 時價
蟹肉的鮮美滋味,一年四季都掛念著。來到這裡,不妨試一個菊花醉蟹,感受現時蟹肉的肥美,感受菊花入菜的濃香。
▲招牌蔥烤銀鱈魚
就是這麼火的銀鱈魚,一定要來德勝家宴嚐鮮。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,其肉質白細鮮嫩,清口不膩、不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。有造型,有顏值,夠美味,盡在這個招牌蔥燒銀鱈魚。
▲ 四基頭菜蒸鮑魚蚌仔 ¥
開在容桂的德勝家宴,當然是因地制宜,吃也要選容桂有特色的食材,例如這個四基頭菜,香脆爽口,鹹淡適中。店內的海鮮是每天新鮮進貨供養在海鮮池的,現買現殺,清蒸最能體現它的美美滋味。鮑魚肉厚飽滿,蚌仔爽口鮮甜,配上清香的四基頭菜,每吃一口都能感到欲罷不能。
特
色
菜
品
夏日必吃 . 刺身
夏日炎炎,不妨來個冰涼有口感的刺身。德勝家宴的刺身,不光是味道上夠正,在視覺效果上也是足夠的驚豔。各種刺身拼盤鮮、爽、嫩、滑,美味不在話下,吃過就知道,吃過還會想吃!
德勝家宴的大廚都是擁有多年的豐富經驗,就算是看起來普通的菜式,也絕對能帶給你足夠用美味的口感 。
▲ 冰皮姑爺雞 ¥98/只
姑爺雞,好像姑爺甘爽既姑爺雞,絕對要到此一試。靚雞身好重要,所以首選清遠大山裡的走地雞,食菜葉,食農家飯,呼吸高質量空氣,味道梗系唔一樣。入口冰爽有口感,肉質緊緻有勁,吃雞就要來吃這種雞。
▲ 德叔招牌碌鵝 ¥58/例
德叔系邊個?我都唔知,我淨系知道,我食哩個菜既時候,連D汁都撈埋。用夠老身的鵝,獨一無二調味的醬汁,出爐的時候再撒點芝麻提升口感。吃起來毫不油膩,不會有過多的皮下脂肪,肉身緊緻,絲絲入味,吃過的都讚不絕口。
▲ 22頭南非幹鮑扣鵝掌 ¥68/位
在選料上,絕不含糊。這個精選的南非幹鮑,一旦吃過了就會感覺到回味無窮。南非幹鮑品質優良,個頭厚大,再扣個鵝掌,汁濃味鮮,讓吃貨們吃個心滿意足。
▲ 特色游龍蒸魚 時價
順德人愛吃魚,會做魚,讓很多人都喜歡上吃魚。蒸魚看似簡單,但是要蒸出個不帶魚腥味,保留滑嫩口感就不容易了。這個游龍蒸魚不需過多的配料,但每一筷子夾下去都是魚肉的鮮美。
▲秘製蒙古烤羊排 ¥138/例
一份獨特的蒙古烤羊排,在空調房吃起來,就是這麼別樣的感受。烤得香味飄飄,烤得金黃香脆,烤得外焦裡嫩,讓人一看到就忍不住開吃。撒上芝麻跟檸檬葉絲提味,清新的味道,飽滿的肉汁,味道豐富又鮮美。
▲ 豬肉一口酥 ¥58/例
最後,不妨來個有特色的一口酥。一口吃進去,酥,酥,酥,就是這麼酥。不要以為是豬肉就口感不好,這可是大廚潛心研發的菜品,吃過就能感受其滋味。外表酥脆不已,內裡當然是嫩嫩的豬肉啦!
粉絲福利
(活動時間:6月10日-30日)
三人同行到店消費,可享養生燉湯買二送一活動福利(即3人同行,1人免費),可選土豬肉汁花膠湯或竹笙濃湯翅;
注:選魚翅湯送花膠湯,選花膠湯送魚翅湯。
(更多活動詳情可到店諮詢店員。)
仿西關大屋之環境篇
走過路過,總是會多看一眼的裝修風格,覺得很熟悉,這不就是《外地媳婦本地郎》總是能看到的西關大屋嗎?
一個鏡頭掃過,360度無死角,從大致感覺到小細節都經得起考驗,這絕對能體現老闆用心,旨在為大家提供一個趣致、新奇、有意思的就餐環境。這絕對是花重本的哦~
店內的卡座特別有趣,幾個人聚餐的首選。這裡的仿古的裝修,讓用餐成為一件更有意思的事。
一來到二樓,一間超大的房間讓小編頓時開眼界。優雅的環境,大氣的裝修,房內餐位大概能容納20餘人,配套有紅木座椅、茶几等,非常適合商談宴請,各類公司單位的聚餐。
德勝家宴除了一樓大廳的360度無死角大環境深得人心之外,二樓安靜的各間雅房都是足夠的闊落又帶有特色,是多人聚餐的首選。
在店內,還會發現每個地方的裝飾帶有鮮明的特色,各種趣味小物增添了環境的韻味,提升了總體的感覺,讓人感到喜歡不已。
尋味指引
地址:佛山市順德區容桂街道容桂大道北28-30號
電話:0757-26682992 、18688259343 黃生 、13422846659謝小姐
營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30
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