每年的六月,一过完儿童节
也意味着高考生最紧张的日子来临了。
他们过关斩将,在考场上努力奋战!
除了考生本人的努力,
还有家人、老师的默默陪伴。
考完当然必须好好犒劳一下!
别着急,饭店都帮你想好了。
德 勝 家 宴
容桂.容桂大道
试业一段时间的德勝家宴
现定于6月10日隆重开业!
(文末有福利~)
走过路过总会被吸引的德勝家宴
整体装修是仿广州的西关大屋,古色古香
鲜明的特色+地道的家乡味
就系咁多滋多味!
餐
前
小
吃
开吃之前,不妨先来一份餐前小吃。
▲ 麻辣牛展 ¥15/份
牛展肉本身自带美味,厚薄切得均匀有度。
加上那辣中带麻的酱汁味,辣而不燥
入口马上能感到来自麻辣牛展前菜的美味。
▲ 云耳拼泡菜 ¥6/份
选用上等的云耳,
再拼上一份自家炮制的泡菜,
酸酸辣辣,醒神又开胃。
▲ 私房青瓜拼萝卜皮 ¥6/份
爽脆口感的食材拼在一起,丰富多滋味。
酱萝卜清爽,酱青瓜清甜,
吃一份感觉活跃了整顿饭。
养
生
汤
品
▲竹笙浓汤翅 ¥48/位
你没看错,一碗翅汤只需48元,真材实料的翅汤,香浓醇厚,加上爽口的竹笙佐味,更是提升了翅汤的味道。关键是,价格真的很优惠哦~
一盅养生的炖汤,滋润补身,令人回味无穷。这里的每一盅炖汤,都是每天新鲜开炖。品种不多,是因为老板更注重“精”,在选料搭配上十分用心。
▲鸡骨草炖小肚 ¥28/位
这道经典的鸡骨草炖小肚,尽把药膳的功效都发挥出来。选用大山里的鸡骨草,有利湿退黄,清热解毒等功效,搭配益脾补肾的猪小肚,再加上猪展肉、鸡脚等配料一起炖,既发挥了食材的功效,喝起来又有甘甜的口感。
▲ 蝎子炖乌鸡 ¥38/位
没错,就是用蝎子入汤。蝎子的药用价值高,乌鸡又是补虚劳、养身体的上好佳品,两者搭配营养功效高,是养生必备的炖汤。
▲ 土猪肉汁炖花胶 ¥48/位
女神们都喜欢的花胶,满满的胶原蛋白,简直就是无法抗拒!鱼胶还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。炖汤真材实料,汤水喝起来清润鲜甜,大人小孩都适合。
▲ 土猪肉汁炖海参 ¥38/位
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。用海参和土猪肉一起炖汤,海参软烂爽滑,富有胶质,汤水浓稠,鲜美可口。
酒杯响铛铛 事后枸杞汤
▲ 枸杞汤 ¥18-38/位
枸杞汤具有养阴清热,生津止渴之功效,是一种深受欢迎的绿色健康食材。德勝家宴的枸杞汤绝对鲜有特色,它是可自由搭配猪小肚、猪腰、竹肠、生蚝、鱼滑等,甚至还有鸡子。其中有句顺口溜——酒杯响铛铛,事后枸杞汤。完完全全体现了枸杞汤的食疗功效,当你工作累了,或者是喝酒了,不妨来点上一碗枸杞汤,补虚益精,清热止渴,非常适合现在的时节。
鲜
美
海
鲜
波士顿龙虾 ¥98/只
这里的波士顿龙虾只只生猛有活力,98/只,重约1斤~1斤2,抵到小编唔想讲嘢。。
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你没看错,没看错!原价198元一斤的波士顿龙虾,新开张期间,限时推出98/只的优惠活动。仲要有2种做法,可选蒜蓉粉丝蒸或芝士伊面焗的做法,总有一款适合你。鲜爽多滋味,98蚊一只,你仲等咩啊?即刻call人埋位啦!
▲ 金牌脆蒜蒸龙虾 时价
说起龙虾的美味,大概是没几个能抵抗。简单的做法最能把它的鲜体现出来,所以加上蒜蓉清蒸一番即可。把蒸的时间拿捏准,以出炉就开始,味道当然是鲜爽无比,鲜爽无比!
▲ 菊花醉蟹 时价
蟹肉的鲜美滋味,一年四季都挂念着。来到这里,不妨试一个菊花醉蟹,感受现时蟹肉的肥美,感受菊花入菜的浓香。
▲招牌葱烤银鳕鱼
就是这么火的银鳕鱼,一定要来德勝家宴尝鲜。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,其肉质白细鲜嫩,清口不腻、不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。有造型,有颜值,够美味,尽在这个招牌葱烧银鳕鱼。
▲ 四基头菜蒸鲍鱼蚌仔 ¥
开在容桂的德胜家宴,当然是因地制宜,吃也要选容桂有特色的食材,例如这个四基头菜,香脆爽口,咸淡适中。店内的海鲜是每天新鲜进货供养在海鲜池的,现买现杀,清蒸最能体现它的美美滋味。鲍鱼肉厚饱满,蚌仔爽口鲜甜,配上清香的四基头菜,每吃一口都能感到欲罢不能。
特
色
菜
品
夏日必吃 . 刺身
夏日炎炎,不妨来个冰凉有口感的刺身。德勝家宴的刺身,不光是味道上够正,在视觉效果上也是足够的惊艳。各种刺身拼盘鲜、爽、嫩、滑,美味不在话下,吃过就知道,吃过还会想吃!
德勝家宴的大厨都是拥有多年的丰富经验,就算是看起来普通的菜式,也绝对能带给你足够用美味的口感 。
▲ 冰皮姑爷鸡 ¥98/只
姑爷鸡,好像姑爷甘爽既姑爷鸡,绝对要到此一试。靓鸡身好重要,所以首选清远大山里的走地鸡,食菜叶,食农家饭,呼吸高质量空气,味道梗系唔一样。入口冰爽有口感,肉质紧致有劲,吃鸡就要来吃这种鸡。
▲ 德叔招牌碌鹅 ¥58/例
德叔系边个?我都唔知,我净系知道,我食哩个菜既时候,连D汁都捞埋。用够老身的鹅,独一无二调味的酱汁,出炉的时候再撒点芝麻提升口感。吃起来毫不油腻,不会有过多的皮下脂肪,肉身紧致,丝丝入味,吃过的都赞不绝口。
▲ 22头南非干鲍扣鹅掌 ¥68/位
在选料上,绝不含糊。这个精选的南非干鲍,一旦吃过了就会感觉到回味无穷。南非干鲍品质优良,个头厚大,再扣个鹅掌,汁浓味鲜,让吃货们吃个心满意足。
▲ 特色游龙蒸鱼 时价
顺德人爱吃鱼,会做鱼,让很多人都喜欢上吃鱼。蒸鱼看似简单,但是要蒸出个不带鱼腥味,保留滑嫩口感就不容易了。这个游龙蒸鱼不需过多的配料,但每一筷子夹下去都是鱼肉的鲜美。
▲秘制蒙古烤羊排 ¥138/例
一份独特的蒙古烤羊排,在空调房吃起来,就是这么别样的感受。烤得香味飘飘,烤得金黄香脆,烤得外焦里嫩,让人一看到就忍不住开吃。撒上芝麻跟柠檬叶丝提味,清新的味道,饱满的肉汁,味道丰富又鲜美。
▲ 猪肉一口酥 ¥58/例
最后,不妨来个有特色的一口酥。一口吃进去,酥,酥,酥,就是这么酥。不要以为是猪肉就口感不好,这可是大厨潜心研发的菜品,吃过就能感受其滋味。外表酥脆不已,内里当然是嫩嫩的猪肉啦!
粉丝福利
(活动时间:6月10日-30日)
三人同行到店消费,可享养生炖汤买二送一活动福利(即3人同行,1人免费),可选土猪肉汁花胶汤或竹笙浓汤翅;
注:选鱼翅汤送花胶汤,选花胶汤送鱼翅汤。
(更多活动详情可到店咨询店员。)
仿西关大屋之环境篇
走过路过,总是会多看一眼的装修风格,觉得很熟悉,这不就是《外地媳妇本地郎》总是能看到的西关大屋吗?
一个镜头扫过,360度无死角,从大致感觉到小细节都经得起考验,这绝对能体现老板用心,旨在为大家提供一个趣致、新奇、有意思的就餐环境。这绝对是花重本的哦~
店内的卡座特别有趣,几个人聚餐的首选。这里的仿古的装修,让用餐成为一件更有意思的事。
一来到二楼,一间超大的房间让小编顿时开眼界。优雅的环境,大气的装修,房内餐位大概能容纳20余人,配套有红木座椅、茶几等,非常适合商谈宴请,各类公司单位的聚餐。
德勝家宴除了一楼大厅的360度无死角大环境深得人心之外,二楼安静的各间雅房都是足够的阔落又带有特色,是多人聚餐的首选。
在店内,还会发现每个地方的装饰带有鲜明的特色,各种趣味小物增添了环境的韵味,提升了总体的感觉,让人感到喜欢不已。
寻味指引
地址:佛山市顺德区容桂街道容桂大道北28-30号
电话:0757-26682992 、18688259343 黄生 、13422846659谢小姐
营业时间:11:00-14:30 17:30-21:30
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