中國哪裡的海鮮最好吃最划算?

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中國海域線遼闊,海產比較豐富,不同地區的海產也各不相同,各有特色,到海邊旅行,找當地當季的最有特色海產品自然是最經濟划算的。

一、湛江的生蠔

湛江生蠔非常肥美,並且天然帶淡淡的甜味,在湛江市區,有很多專門賣蠔的店,碳烤、清蒸、生吃都非常有特色,感到生蠔肥美的季節,一個人來上一打生蠔,那滋味、那感覺,爽。

二、青島的皮皮蝦

青島海域的皮皮蝦產量很大,雖然其個頭不如泰國或其他海域的更大,但膠州灣的皮皮蝦肉質非常鮮嫩,蝦膏豐富。

三、寧波舟山的帶魚、黃魚

帶魚、黃魚是我國非常有特色的海產品,兩種魚類不僅刺少,並且肉非常香,拿來煎、炸、燒效果都非常好,可放些醬油紅燒效果極佳。

四、渤海灣的海參、螃蟹

曾到大連吃海膽、海參、螃蟹印象深刻,當地的海鮮種類很多,但當時的感覺是價格並不便宜,新鮮的海膽撈出後拿來生吃、蒸蛋都非常鮮美,螃蟹不需要太複雜的加工,白灼、清蒸、熬粥的效果都非常好。


美食理想


美味又實惠的海鮮城市,肯定是:白沙縣

,全稱為海南省白沙黎族自治縣,在海南的中西部,是個內陸縣,由於地理條件限制,地方經濟、文化相對落後。 所以海鮮比較便宜!白沙人烹飪海鮮,保留了大部分的海鮮原有的鮮味,他們講究原汁原味的海鮮烹飪法!

白沙的海鮮盛宴

到海島最大的享受就是吃上新鮮打撈的一手海鮮。剛剛上岸的海鮮經過分揀之後就被搬進了廚房。傳統的烹飪手藝最大限度地保留了大海原始的鮮味,無論是清蒸還是小炒都能讓你鮮得掉眉毛!

椒鹽富貴蝦,舟山蟹,紅燒帶魚……這些拿手好菜絕對不能錯過!

白沙的海鮮麵

各種海鮮混煮,一碗湯滿滿的海鮮味

蒸螃蟹

大個螃蟹、肥美,在蒸的時候放幾片桂葉在蟹底!蟹肉吃起來更美味

蒸海虹

蒸海虹,為何不是煮?因為蒸出來的海鮮湯汁,比煮起來的更濃郁!海虹正確的打開方式,吃膩了就沾點醋,來點蒜泥,這樣吃才爽!

拌海虹

海虹扒出來,放點青菜,用芥末油一拌,清爽!

牡蠣豆腐湯

海蠣子做湯又滑又鮮!豆腐不能用盒裝的嫩豆腐,和老豆腐,必須是手工做出來的嫩豆腐!為何?因為只有手工做出來的能豆腐,才有豆腐的味道,盒裝的太能,沒有豆腐味,老豆腐口感不

蒸爬蝦

母的帶籽又香又鮮!配上姜醋汁,那叫一個鮮....

小編是很羨慕白沙人民,天天能吃到原汁原味的海鮮!物美價廉!!!生為一個吃貨的我,簡直羨慕死了!

如果你吃膩了身邊的味道,如果你喜歡不一樣的美食,歡迎訂閱本號。小編經常會發布國外的美食製作視頻,和高端美食鑑賞視頻,以及各種佳餚製作的乾貨文章!


碟哥遊天下


論海鮮肯定渤海灣的海鮮最出名,南方海鮮種類多,但是水溫熱,長的比較快,但是味道不行,而渤海灣的海鮮由於水溫比較涼,海鮮生長週期比較慢,海鮮的鮮味十足,著重在於甜鮮,海鮮怎麼吃才能吃出鮮味,我們這裡很簡單蒸煮或者生吃才能體驗出我們的特色,吃過的都知道,同意的點贊。長島出名的幾類海鮮:扇貝、生蠔、螃蟹、梭子蟹、海膽、江瑤貝、鮑魚、海參、海腸、野生刀魚、黑魚(石斑魚)、黃花魚、黃魚、偏口(比目魚)、野生對蝦、鮁魚餡餃子、海菜包子等等。大家有時間可以來品嚐。上幾張圖片吧(好吃盡在美意漁家、百度都知道)

一桌美味


生蠔

海膽

生吃江瑤貝

鮑魚

皮皮蝦

扇貝

生吃扇貝柱、赤貝

海捕大對蝦

鮁魚餡餃子


這不一樣的青春


中國哪裡的海鮮既便宜又好吃?作為山東人首推山東,而山東首推青島。



青島最適宜居住的海濱城市,是吃貨們的天堂,有海參,扇貝,鮑魚,石夾紅蟹、鮁魚、黃花魚、琵琶蝦、大對蝦、加吉魚等等,來青島旅遊吃著海鮮還有哈著啤酒,那叫一個爽,三五好友,還是很有一番風味的。所以還給大家推薦幾個比較有代表性的海鮮食品,例如:辣炒蛤蜊、大蝦炒白菜、鮁魚水餃、肉末海參、燒魷魚等。這些海鮮美味沒吃到的話,青島你就算白來了!



既然有了好吃的,那怎麼著也該有能吃的地方吧。答主也是去過青島幾次,根據個人感受推薦下大家。

1.有這個幾個可以一邊哈啤酒一邊吃海鮮



火車站,中山路及周邊,臺東步行街,登州路啤酒街還有云霄路海鮮美食街及周邊,嶗山石老人一帶的。

2.挨個來看看(由遠及近的順序)

首推是嶗山,石老人地方吃海鮮。因為這一帶是青島漁民,漁船的聚集地,海鮮產品的新鮮程度也是最高的,價格也是最公道的。在石老人去嶗山的路上,有很多的海鮮美食城,基本都是由附近的漁民經營的,而且還有他們自己獨特的做法,所以還是不錯噠。但是有一點不好的是交通不便,距離市裡的車程大概在一個小時左右。所以在市裡住宿那就不很方便的,但是還是可以有條件自駕去遊玩下的。



臺東步行街是青島繁華的商業區,也是各種飯店,小吃聚集地方。價格優惠美麗,不得不提臨近的青島啤酒廠的登州路青島啤酒街是到青島旅遊不能不去的。靠著青島啤酒街在吃著海鮮,滋味棒棒噠。

雲霄路閩江路海鮮美食街的消費水平要比臺東高很多的,因為是有很多的有名餐廳在那,緊鄰五四廣場,其實要是論海鮮的做法,感覺還是比不上嶗山,臺東的。



寫了這麼多,不知大家想吃了麼?不管了,自己先是餓了,青島我還會在去的。


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中國哪裡的海鮮最好吃最划算?

有人對南北方做了對比,認為北方的海鮮比南方的好吃,理由是南方水溫高,海鮮長得快,大;南方海鮮只是好看,沒有北方的海鮮好吃。事實真是如此嗎?



其實,所有海里生活的動、植物,與陸地相似,有很嚴的環境條件和要求,如溫度、鹽度、水深、光照、水氧、酸鹼度等等,超過適宜的環境條件範圍,海生動、植物生存、生長都會受影響。如溫度過高、過低會導致海生動、植物生長緩慢、停止生長甚至死亡,這會影響海鮮產量是事實。如果說南方因溫度高導致海鮮長得快,當然在適宜的溫度範圍,確實如此!而且,因長得快,反而海鮮會顯得更鮮、皮更薄、肉質更顯嫩而味美!



那麼,南方的海鮮哪裡好吃划算呢?毫無疑問是廣東沿海和海南!為什麼?因為廣東和海南是南海沿岸,這裡的海鮮很出名。



廣東沿海,如廣州南沙、台山、惠州大亞灣、潮汕地區沿海岸、陽江、湛江、雷州半島等海鮮都很出名。湛江曾被中國烹飪協會授予“中國海鮮美食之都”的稱號,成為全國首個、也是唯一獲此殊榮的城市。



若想徹底領教廣東省各地海鮮的厲害,一定要親自去當地海鮮市場,親自選料,然後在市場內外的餐廳加工,吃起來會更過癮划算一些。



哪裡海鮮最美味?哪裡人最懂美食?

海南的海鮮更豐富多彩,沿海岸小村、小鎮都可以吃到當天打來的海鮮,那個鮮沒說的了。海里打來的野魚、野蝦、野螃蟹、貝類、螺類真是美味極了!你可以親自到海邊,跟村民一起等魚船上岸,然後上前搶購,買了你想要的海鮮,拿回賓館,自己用小電飯鍋煮一下,就可以吃了啊!很鮮,很美味!

你還可以去瓊海潭門鎮,那裡海鮮多來自南沙,品種多,大個,相對便宜划算,找家飯店,海鮮都很美味呢!



至於哪裡海鮮最好,中國這麼大,海岸線又那麼長,只能說各地各有各的美味吧。


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哪裡的海鮮最好吃,南北方對比,北方的海鮮比南方的好吃,南方水溫高,海鮮長的快,大。

但是隻是好看,沒有北方的海鮮好吃。這道理就和南方大米一樣,南方大米,一年收穫3,4季,就不如東北大米一年一季好吃。

北方的海鮮哪裡好吃。毫無疑問是煙臺,為什麼是煙臺?因為煙臺是黃海和渤海的交界處,這裡的海鮮出名。


先說大對蝦吧,煙臺的大對蝦出名,現在亂捕亂撈,已經少了,以前是一個對蝦一斤重,知道那對蝦要多大了。

魯菜之鄉是煙臺福山,福山做菜好吃,當年在京城福山廚師是出名的,做出的菜就是鮮,為什麼?有秘訣啊,海腸子粉,海腸子鮮,滑,嫩。廚師把海腸子曬乾了,磨成粉,做完菜一撒,味道鮮美。

韭菜炒海腸子味道鮮美,值得品嚐。

煙臺萊州的梭子蟹出名,肥美。但是真的要吃還是赤甲紅螃蟹好吃。

煙臺的海參也是出名,各種海膽,鮑魚,黃花魚🐟,扇貝,花蛤,各種魚🐠貝多不勝數。


夏天9月份來煙臺,可以去長島漁家樂,住在當地的漁家樂裡,價格不貴,海鮮都是鮮活的,可以看著黃渤海交界處的海水顏色不同,還可以看古代四大名閣的蓬萊閣。


龍飛鳳舞九天遨遊


一方水土養一方人,海鮮絕對是本地貨好吃!對青島人來說青島海鮮是本地貨,對寧波人來說就是外地貨了!我是寧波奉化人,我喜歡吃我們本地象山港海鮮,每天都吃!


海鮮是水越冷越好吃,南方海鮮基本都是低檔貨生長快口感差,北方的貴的多,南方刀魚沒有北方的十分之一貴就是這個原因。青島的海鮮好吃。因為我在南方生活了十多年,吃的都是寧波這邊的海鮮。但比起青島.威海的海鮮差太多。說水越冷,生長週期越長,海鮮越好吃的,不知道哪來這種說法。

在我看來,海水越冷,浮游動物約少,食物越缺乏,所以冷水海域的動物處於營養不良的狀態。再則,水溫低,魚類運動量減少。這種營養不良,又缺乏運動的海鮮,居然說好吃?真是天大的笑話!不服的來辯啊!


寧波的海水溫熱帶水域,海水含鹽量低,因此海鮮的肉質細嫩鮮美,口感更好,青島海水為寒帶水域,海水含鹽量高,因此海鮮的生長週期更長肉質彈牙,有嚼勁兒,總的來說寧波和青島的海鮮各有所長,魚一類浙江的好吃,蝦一類山東好吃,各貝特點,不能說就那個地方好吃,你沒地方有好吃的東西。水質,地域不同,各有優點,海鮮裡沙子多的都是青島的,東海的海鮮比較乾淨,如蟶子東海不用養,挖來一洗就做,不用吐沙,青島的要養!市面上大部分都是養殖的,都一樣,野生的海鮮各有各的特色,文無第一武無第二,要看是什麼品種,這麼寬泛的去對比就是偽命題!


春日盛宴


中國海岸線很長,東部沿海城市不少,所以說海鮮在中國並不是一種罕見的食材。

至於說哪裡海鮮最好吃最划算,還真不容易比較,因為各地對海鮮的做法不太一樣,肯定是蘿蔔白菜各有所愛。

我的家鄉在渤海之濱,市場裡每天都有新鮮的時令海鮮,我也最愛吃海鮮,因為特別的鮮亮,而河鮮總有一股或濃或淡的土腥氣。

我覺得論划算的話還的是北方的海鮮,比如遼寧做燒烤材料的海鮮,量多味美,比如渤海清蒸水煮的海鮮,保留海水的鹹鮮。

但是如果論精緻多變的話,可能就得是南方的海鮮了,比如朝汕砂鍋粥裡面的海鮮,比如川菜粵菜中的海鮮。

無論南北,其實吃海鮮都不能去旅遊城市的著名旅遊小吃街,比如青島就鬧過天價海鮮的宰客事件。

現在中國的物流行業非常之發達,即使是在中西部城市生活的朋友想吃海鮮也不是一件難事。但最新鮮美味的還得是漁民剛從海里打撈上來,支一個小鍋,鍋裡只放海水,任何調料都不放,就這樣煮熟的海鮮。

所謂靠山吃山靠水吃水,靠海的漁民的幸福也和大海親密相關。海洋是地球生命的搖籃,我們都該珍惜大海,保護大海,讓它永遠浩瀚蔚藍。


異域少女小漁


最值得一提的是青島的海鮮,我吃的種類不算多,有扇貝,魷魚絲,還有形狀很奇怪的不知道叫什麼了😊大學期間我們組團去青島旅遊當時才花了一百九九塊錢啊,當時是包括青島日照兩天一夜遊!

當天我們去的是青島,那裡的魷魚是真心便宜啊!用兩個詞兒賤賣最合適不過啦,因為在內陸地區魷魚絲很貴30多塊錢一斤包裝好的要四五十那裡邊的魷魚啊哇塞,還有正宗的青島啤酒

接下來用旅遊的方式介紹下啊😄不喜勿噴!😄



這是青島的淺灘的海水,怎麼樣,是不是很清澈啊,生活在內陸第一次見到海水是如此的激動啊!記憶猶新啊!


當時比較窮嘛學生黨還沒有掙錢的能力啊!我們吃住都在農家樂,這是農家樂的飯菜怎麼樣雖樸素平淡但是很好吃哦😊

那個是青島的棧橋很長哦,你可以倚靠欄杆看下面的海水,當天天氣很不好下著點小雨,所以你一定要帶傘不管是遮太陽還是擋雨都是很有用的!



這個是不是54廣場我記不清啦


因為是旅遊佳節所以人特別多,望眼過去整個沙灘快要被人群給淹沒啦!

這是日照的燈塔,日照給我的感覺很乾淨很明媚!


現在這個天氣太冷啦!你可以明年五一的時候中秋節的時候11的時候去都還不錯!去的時候一定要加衣服哦,因為晝夜溫差大,但是夏天的時候去海邊很涼爽哦!

這是收穫的戰利品



好了這是我介紹的而且是我去過的青島和日照當然現在這個天氣不可能去啦,如果只是吃海鮮,還是可以哦!😊


平小小


中國最好吃的海鮮,個人認為,非煙臺的海鮮莫屬。

煙臺,正好處於渤黃海分界線,所以海鮮多,且味美。

煙臺的海參,可以直接生吃。

記得在長島的時候,在海鮮市場,看到很多人賣當天剛剛打出來的海參。

有些老闆就跟我說,這些海參,特別新鮮,而且可以生吃,特別補!

我覺得很奇怪,也很懷疑,聽說過紅燒海參、蔥燒海參,還不知道海參能生吃!

見我不信,有個老闆,就挑了一個個頭比較小的海參,說:“我吃給你看!”

然後,直接把海參放進嘴裡!嚼了幾下,嚥下去了!

我真是大驚失色!然而又佩服得五體投地!

煙臺,有著名的赤甲紅螃蟹。

赤甲紅,就是這種螃蟹的名稱。

蟹如其名,這種螃蟹,本身就是紅色的。基本上都是野生的,據說養殖不了。

赤甲紅以公蟹居多,我還沒見過母的赤甲紅螃蟹。

赤甲紅一般個頭很大,一隻基本上都在3-4兩以上,蟹肉雪白,而且有種特殊的清甜,非常鮮美。

煙臺的海鮮,都很便宜,從海參,到螃蟹,到海蠣子、扇貝,都十分便宜。5、6年前的時候,海參60一隻,螃蟹50一斤,小扇貝2-3塊一斤,我們每天買10斤,要用高壓鍋蒸2、3次,才能全都蒸出來。

每天晚上,吃兩、三個小時的海鮮,現在想想,都直流口水。。。


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