運氣真好!「雲南夫妻」採到「奇菌」:「46公斤」價格達1.2萬!

近日,在“雲南某農貿市場”上,一窩“長得像草菇”的“奇菌”吸引了市民的目光。

這些“奇菌”學名叫“玉蕈(xùn)離褶傘菌”,非常珍貴,地方名稱叫“麻櫟窩”,俗稱“一窩雞”:

這是來自“雲南易門縣”的王女士和她的丈夫,在山上採摘到的。

運氣真好!“雲南夫妻”採到“奇菌”:“46公斤”價格達1.2萬!

這麼多的菌確實不容易採到,採到更需要運氣。

不過,有網友看了後表示:真的好大啊!做成的湯那才叫美味呢,不過和草菇傻傻分不清!

王女士夫婦告訴採訪者:他們採菌有40多年,這次採摘到的野生菌,卻是他們這輩子釆到的最大的一叢,其中最大的一叢單體重量達到了24公斤,其餘兩叢分別是16公斤和6公斤,合計46公斤。

並表示:真是幸運,都沒想到能釆到這麼大的菌子,也希望能賣個好價錢,不過自己準備1.2萬賣出去卻一直沒人買,最後決定1萬也賣出去。如果賣不出去,就曬乾了,自己留著慢慢吃。

運氣真好!“雲南夫妻”採到“奇菌”:“46公斤”價格達1.2萬!

專家分析:這種菌無毒可食用,微甜,還有一股淡淡的香味,能夠煲湯、蒸炒,味道還是非常香的。不過,像這麼大的野生菌,倒是十分少見,這些發現也對野生菌的研究提供了幫助。

並建議農戶:採摘時不要破壞性的採集,可以把地面上可食用的部分採走,保留地下的部分,這樣等採完後復土,以後會源源不盡地生長。

運氣真好!“雲南夫妻”採到“奇菌”:“46公斤”價格達1.2萬!

不過,有網友看了後表示:和俗稱的草菇真的很像啊!這是不是草菇?其實,我也沒分清二者的區別。

運氣真好!“雲南夫妻”採到“奇菌”:“46公斤”價格達1.2萬!

草菇


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