海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

海南島,四季如春,

熱情洋溢,景色宜人

無疑是很多小夥伴選擇

出遊的地點之一

然而,作為一名吃貨的你

對於海南的奇葩吃法

你吃過幾個?

今天我們一起見識見識一下

海南的奇葩吃法都有哪些吧...

肉粽蘸著白糖吃

粽餡也有南北之爭,南方愛吃鹹肉粽,北方喜蘸白糖。

在海南,為了不嫌膩會倒上白糖,肉粽蘸著白糖吃,把南北口味完美結合,不得不佩服海南人獨特的吃粽方式。

老爸茶店,經常會聽到食客們喊:小妹,拿點白糖來,我要蘸粽子。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

菠蘿炒鴨

菠蘿不僅僅是水果,還能當菜炒。

新鮮的鴨子混著菠蘿一起炒,你會發現炒熟的菠蘿更有一番風味,小時候,最愛媽媽炒的菠蘿鴨,酸酸甜甜的口味,彷彿又嚐到了兒時的味道。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

檳榔生吃

海南人喜歡吃檳榔,不需要經過加工,剛摘下的檳榔粘上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)捲上老葉,一口檳榔一口灰,再吐出“血”一般的紅汁。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

烤甘蔗

烤甘蔗的味道超級棒,不知是誰發明的烤甘蔗,據說還可以治咳嗽。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

臭豆腐配湯喝

在海南,街頭小巷經常會看到許多賣臭豆腐的小販,他們把油炸後的豆腐剪成碎片,加入清湯賣給食客,海南版臭豆腐,尼瑪~這是喝湯呢還是吃臭豆腐呢,長沙人如果看到這樣的吃法,一定會吐血身亡的。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

水果放辣椒鹽

吃西瓜喜歡蘸鹽吃,這樣可以增加西瓜的甜度,吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃,還有吃番石榴、芒果都要會用辣椒鹽蘸著吃,這樣的吃法海南人從小吃到大,許多外地人一開始都接受不了。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

酸橘代替陳醋

海南小橘子,很酸,一般用來替代陳醋,橘子是用的時候現摘的,很新鮮還帶著果香~~

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

像殺蟲一般的東閣粿子

東閣人做的粿子是用溼麵粉做成,海南人喜歡把它捏成殺蟲的形狀,口感香滑,入口糯性十足,海南話稱作“滑(滾)溜嗚”,與甜甜的椰奶汁加冰塊,在炎炎夏日真的很有愜意。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

椰奶“黑”

“黑”是海南話音譯“芋頭”,將芋頭加入椰奶中煮,擱上幾片姜,既美味又能去感冒傷風,加入冰塊又是很好的消夏甜點,用一字形容:贊!

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

榴蓮炒冰

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。用榴蓮炒出的冰,味道槓槓的。

海南美食的10種奇葩吃法,你吃過幾種?

看到這些美食心動嗎?

等著你來品嚐喲!

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