怎樣收納物品,才能讓廚房變得井井有條?

井屋就是電蒸箱


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1.充分利用您的存儲空間。

在廚房時抵制購買或建造額外存儲空間的衝動。 關鍵是要縮小規模,不要留出更多空間來容納你不需要的東西。 考慮哪些常見的廚房用品會混淆櫥櫃和抽屜,並想出更好的方法來存儲它們。

2.考慮檯面。

你的廚房檯面可以改變你對廚房的感覺。 無雜物櫃檯可以更輕鬆地準備食物和烹飪食物,並減少事故發生的可能性。 他們還提高了空間的視覺吸引力。

3.整理你的食物。

食物是必不可少的,但不適當地存放它或持久老化的物品可能會造成一團亂麻,並且難以找到你想要的東西。 用清理櫥櫃和抽屜時使用的相同思路接近冰箱和廚房。 使您的目標是創建一個整潔的食物存儲空間,只包含您將使用的物品。

檢查所有食物的標籤和有效期,並丟棄任何過時,模糊或有臭味的食物。 丟棄你嘗試過一次的東西,不喜歡或不打算再次做飯或將它們交給可以使用它們的人。 規劃膳食以消耗滯留在罐子,瓶子和袋子底部的少量配料,並藉此機會用更健康的替代品代替加工食品。

4.有一個清潔程序。

為廚房組織創建日常工作是關鍵。 坐下來的小麻煩只會導致更大的混亂和後續更加壓倒性的清潔工作。

習慣上的一些簡單改變可以產生很大的不同:

•在食物殘渣堆積之前清理水槽。

•循環結束後立即清空洗碗機。

•立即通過郵件,而不是扔在廚房的桌子上。

•將重複的原料合併到一個容器中。

•準備飯菜或零食後,擦拭所有表面。

如果你沒有給你足夠的關注,冰箱可能是一個特別可怕的地方。 你不想讓你家裡的冰箱變成辦公室共用冰箱的鏡像,充滿了無法辨認的洩漏和過期的食物。 每兩週留出一次時間來清理冰箱,包括抽屜和擱板。 丟棄舊食物,重新包裝任何有漏洞的物品,並儘量在清潔後放回物品時整理物品。


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首先必須要的條件就是檯面的東西要少,要乾淨,東西配置佈局要合理,能收納到櫃子裡面的東西都要收到櫃子裡。
這個是我現在住的單間配套的小廚房,東西一定要少,東西少看起來才整潔。廚房收納是保持廚房整潔最重要的一個方面,也是一門大學問,我會簡單介紹一下收納技巧。第一:所有傢俱尺寸要訂做,尺寸要訂做,尺寸要訂做,重要的事情說三遍!這個定做不是說你找人來量個尺寸定製個櫥櫃就完了,而是你要根據你用的廚房家電規劃你櫥櫃的內部格局,在裝修的時候就要預留開關插座等等。我廚房使用頻率還是非常高的,偶爾還要烤個蛋糕,烤蛋糕工具非常多,如果不好好規劃,廚房會顯得雜亂。我的烤箱是放在櫥櫃裡面的,裝修的時候就在櫥櫃裡面根據尺寸預留了插座。
我最開始的時候也很擔心烤箱散熱的問題,後來專門試了一次。烤箱散熱主要是在右側的散熱口,其他地方溫度都不高。正好烤箱右邊都是放的做蛋糕的東西,用烤箱的時候一般都會搬出來,完全不會影響散熱(當然烤蛋糕時得開著櫥櫃門)。

為了保持檯面整潔,所有調料都是放櫃子裡的。而放調料這一小塊本來櫥櫃廠商是沒打算做的,估計是覺得後面有柱子,不方正,做起來耗時間,然後就告訴我這一小個櫃子做起來也放不了什麼東西,讓我別做了。……呵呵,這是在給我開玩笑麼???我一個窮逼,只能買個單間配套,本來都沒地方收納,你還讓我少做櫃子?後來在我的一再堅持下還是做了,櫃子在右手邊,拿來放調料,很順手!本來櫥櫃隔板上下是等高的,調料瓶有點放不進去,但是後來我發現櫥櫃所有的隔板都是可以調節的。我一女漢子,電鑽,工具箱一應俱全,調整隔板高度自己動手完全沒有問題。最後根據調料瓶的高度調整了一下隔板,所有調料都能放進去了。所以傢俱尺寸一定要定做,一定要定做,一定要定做。如果自己動手能力差的話,那在設計的時候就要考慮好尺寸,直接讓傢俱廠商做成你需要的尺寸就好了。

第二:利用一切能利用的空間如果廚房已經裝好了,沒有辦法在硬裝上面下功夫的話,就要根據目前地形,利用一切可以利用的空間這個竹製置物架是在某寶買的,最下一層放電飯煲,豆漿機,中間放微波爐,上面放水壺,尺寸也是比著位置選的,照片沒照全,架子的左邊就是天然氣管,這個架子剛剛嵌入廚房檯面和天然氣管中間。妥妥的!現在問題來了,某寶真的能找到尺寸這麼合適的各類傢俱麼?當然不能但是一般某寶賣的傢俱都有好多個尺寸供你選的,你選一個差不多能配合你需要的尺寸,然後讓某寶的賣家給你改,比如我這個架子就是改了高度的,把架子最下面一截鋸掉,剛剛留成我需要的尺寸就好。如果寬了呢?寬了就劇橫著的置物板呀!現在某寶競爭這麼大,一般改尺寸都不會怎麼加錢,比商場性價比高多了,商場你改什麼都收錢的。
當時做吊櫃的時候很想在窗邊也做一個的,但是廠家說這樣做,後面與牆接觸面積太小,固定不穩。但是如果沒有吊櫃的話收納又會少很多。後來我就想了個辦法就是把窗簾改為百葉窗,然後在牆上加個隔板。這個真是太讚了。非常方便,感覺比吊櫃方便多了,伸手就能拿到,隔板比吊櫃窄,也不會撞到頭。我把濾水盤也放上面了,洗了碗伸手就放上面晾著,非常方便,這樣也不會佔用檯面空間,簡直不能再讚了。洗菜盆下面的空間也不能浪費,日本在收納方面做得非常好,所以他們的置物架也是非常科學的,就是這個架子這個原裝要賣幾百塊,我這種摳逼怎麼捨得,這個時候就要找萬能的馬雲了,我在某寶買的,20多塊,包郵,是不是一毛一樣?
這個質量這還可以,放東西完全沒問題,乍眼一看是不是還覺得多整齊?哈哈哈,反正性價比很高就是了。這個架子比櫥櫃窄,後面還可以放不常用或者備用的東西。

我就把備用的洗潔精和油放架子後面。

很多朋友要這個置物架鏈接,不好意思真的給不了,我買的那一家已經倒閉,哈哈,不知道是不是賣的太便宜了的原因。如果大家有需要的話請直接某寶搜索“洗漱臺下置物架”就好了,多換幾個關鍵詞搜索,找便宜的買,質量都差不多。第三,所有的零散的東西都用盒子收起來比如這個紅盒子裝紅豆,黃盒子裝黃豆,藍盒子裝綠豆,玻璃罐裝辣椒,又方便識別,又整齊,還能起到一定的裝飾作用。比如這個
所有做蛋糕的工具還有備用的調料等等,都裝盒子裡。平時要用的白糖、豆粉、雜糧都放在順手的地方(上圖烤箱旁邊),不用的工具,備用調料放不順手的地方(上圖烤箱上面)。總之一定要根據使用頻率來安排位置,不然我覺得很少有人能維持這個整潔度。還有平時準備一些保鮮盒,保鮮碗什麼的,拿來裝榨菜,蘿蔔乾,豬油,炸醬……(我好像一說吃的都停不下來),這樣你的冰箱也會整齊很多。

請忽略上圖的碳酸飲料,男朋友是無飲料會死星人。T_T

總之,就是一切不美好的東西都用美好的包裝把他們武裝起來。這樣你的廚房就美美的了。當然一個好的廚房一定離不開一個勤勞的主人。如果你好吃懶做,又嫌髒又嫌累,那你就放過你的廚房吧,它還只是個孩子!

在最後給大家推薦幾個廚房神器吧立式菜板下面黑色的支腳可以旋轉,切菜的時候保持和菜板成一個平面,用完可以旋轉支腳,與菜板成90度,這樣可以自然晾乾菜板。三層濾水籃洗菜裝菜一把好手,濾水也超方便,像綠色籃子那樣直接提起來就能濾水,三個顏色(藍色那個我裝著土豆呢,就不露臉了)能夠像套娃那樣重合到一起的,平時收納一點都不佔空間。

不鏽鋼盆打發奶油,拌涼菜,和麵粉最佳伴侶。看圖片,你懂的,不多做解釋。上面兩個淘寶買的,不鏽鋼盆宜家買的。

差不多彙報完畢,放一張我做的蛋糕圖作為結束吧!

井屋就是電蒸箱


我分享一些操作辦法給你:

說到收納,肯定少不了許許多多的收納工具,收納箱、收納袋等等都早已是居家必備品了。那麼今天象君要講的是一款只要6元錢就能買到的神器,瞬間讓家變大變漂亮,它就是——萬能的伸縮杆。不打洞不釘釘子,輕輕鬆鬆搞定收納。

買回來之後,根據自己的需求變換長度,像這樣旋轉抽出來。軟妹子也能獨立完成。

杆子長短可以通過旋轉調節,適用於兩個牆面或是櫃子之間,在一端用力擰緊,保證完全牢固。

▼用在廚房裡,把掛鉤掛在伸縮杆上,鍋子鏟子勺子統統掛上去。髒亂的廚房一下子變得更乾淨整齊了。

櫥櫃的收納也可以靠這根魔法棒來解決,無論豎著還是橫著,都能一目瞭然,用起來更方便。

▼衣服包包太多,還亂扔在椅子上你就out了。有了伸縮杆,隨時隨地想掛就掛。

▼書櫃裡的面積同樣能好好利用,數據線耳機全部掛起來!

▼靠伸縮杆做個簡易鞋架,再也不用為收納鞋子頭疼了。

▼用在浴室裡,各種洗漱用品用小夾子固定在伸縮杆上,衛生又美觀。

▼水槽下的空間,當然也不能浪費,洗滌劑掛起來不佔地方。

▼用在陽臺,掛上花花草草,感覺心情都被點亮了。

友情提醒:購買伸縮杆之前一定要先量好牆面之間的尺寸,尺寸最大範圍應長於牆面之間距離(10cm以上最佳)還有一定要注意承重。


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利用儲物格

儲物格用作架子來放小電器和廚具,沒有櫥櫃門,裡邊的好看的廚具樣式可用來做展示,經過精心的設計和擺放,就是一個非常時尚的空間。

如果想要廚房更乾淨,那麼有效利用空間才是王道,如下圖這般有序的空間,檯面下使用格子櫃和收納筐。

一個窄格子可以放在櫃子或者冰箱旁邊的小空間,將餐具放在相匹配的收納工具中,死角也能充分利用起來,就像酒吧一樣的角落。

方形容器提升效率

根據配料的大小,儲存工具的大小會提高儲存效率,如果方形容器可以堆疊成大,中,小尺寸,則可以在後面製作食物的可視化結構。

如果將其存放在抽屜中,方形儲物容器不浪費空間並且整齊地貼合。

鍋具收納

廚房使用橫杆+S型掛鉤,就能輕鬆掛各種廚具,很多人總是覺得這種收納方式不適合重油煙的中國家庭,其實不然,仔細看下鍋鏟的尾部設計,原本目的就是被懸掛,而且這些廚具經常被使用,清洗,保持乾淨並不難。

把鍋具和鍋蓋擺放在一起最為方便,大小不一的鍋具可疊摞擺放,節省空間,配套的蓋子也能隨用隨取,甚是方便。


在櫥櫃的內側用一個鍋架來收納鍋蓋,穩定性能佳,而且在側面或者櫃門處來放置鍋蓋能將收納死角利用起來。

抽屜式收納

要使其成為抽屜式,請使用DIY將適合成分的高度貼合到導軌上,然後設置金屬絲籃,這使得後面的配料更容易取出。

利用死角

當遇到大包裝的小零食打開沒有吃完,和存放區域的麻煩,建議使用死區,支撐架可以利用伸縮杆代替,只要夾到衣架上即可。

看到這兒的全是真愛粉~空間收納大師是集生活和美學於一體的家居自媒體,集納裝修靈感和收納技巧、DIY改造和妙招。關注空間收納大師,解鎖更多家居知識。

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收拾廚房這事,借力好工具總是沒錯的,除了我們熟悉的 MUJI、JosephJoseph 等等,其實還有好多 不算太大牌,價錢親民,卻很厲害的收納道具。

終於告別梅雨季節了,空氣也漸漸乾燥起來,屋子裡不再動不動就返潮,最近開始鼓起精神收拾得過且過了一個多月的廚房。因為將近一個夏天沒有把廚房裡的東西歸類整理,只是按照物歸原處的方法維持著現狀,不管桌面也好,櫥櫃裡也好,都顯得有點亂糟糟的,於是準備再購置些實用的廚房收納工具回家,重新研究了一下各種廚房整理術下來,發現從前出於品牌崇拜的情結忽略了好多不算太大牌,價錢親民,卻很厲害的收納道具。

想想好像真是一直被 MUJI、JosephJoseph 等等的外表「矇蔽」了雙眼,忘記了其實收納其實是片廣袤的天地,今天就把這些好東西分享給大家,為了不讓大家看花眼,所以按照國家來做了小分類,同時正好能便於瞭解各國的收納風格。

日本

inomata

日式廚房收納最常用到的就是輕便的塑料製品,inomata 是 1978 年成立於大阪的塑料家庭用品公司,它們旗下的產品基本包括了家庭收納、清潔、園藝各個方面,甚至還生產手機貼膜。

幹物整理盒

這系列的收納盒是 inomata 家的拳頭產品,扁平狀的設計不僅容量十足還可以輕鬆地在櫥櫃裡進行無間隙碼放。

廚房麵條盒

沒想過家中常備的掛麵還可以這麼放,桶身是無毒無異味的優質聚丙烯材料製作,大容量透明杯體,方便觀察內置物餘量。頂部是推拉式的滑蓋設計,可精準把握分量,開口處正好設計了一份的食量,大約是 100g。

磁鐵紙巾架

看起來就很厚實的外殼,其實擁有雙層高吸附力的磁鐵,可以輕鬆牢牢貼緊冰箱。一共有兩款,廚房紙巾架帶有彈性滾軸,安裝紙巾時把支架一側按壓住即可;整理盒則可以隨手安放保鮮膜、鍋夾等等高使用率的廚房用品。

洋蔥土豆收容所

專為囤在家裡的根莖類蔬菜準備,那些不聽話滾來滾去,還未清洗滿身是土的傢伙們常常無處安放,有了這個箱子就沒煩惱了,可以牢固疊放的設計想堆幾層就堆幾層。

瀝水架

不同於我們常見的宜家那種瀝水架,inomata 出了很多小型適合杯碟瀝水的架子,不佔地方,就算當作收納它們的容器也不錯。

購物袋架

雖然出門購物儘量都不使用商家的購物袋,但不知不覺還是會存下一大摞塑料袋之類的在家裡,這個可以用來好好安放它們的架子可以吸在冰箱上,取用也很方便。

最後安利一個神氣的洗米器,雖然不算收納,但看起來真有眼前一亮的感覺。

SP-SAUCE

雞蛋盒

冰箱裡的雞蛋格一般來說都不太夠用,這個盒子看起來要在冰箱裡占上不少地方,但扁平盒子雙層設計可以一下子放置 16 枚雞蛋,同時保護雞蛋不在擁擠的冰箱裡被弄碎,內部的置放架也可以取出來,當普通保鮮盒使用。

瀝水籃

同時可以用來洗菜和淘米的瀝水籃,圓乎乎的外形相當可愛,就算當作置放蔬菜和水果的容器也很合適,可以防止傳統果籃盆地積水的問題。

Sanko

側邊櫃

見縫插針是收拾廚房小空間的最好方法,可移動的側邊櫃簡直必不可少,這款側邊櫃高度適中,還能根據需要增減規格,抽屜固定設計:每個抽屜底部靠近面板的位置,均設計了凹式固定卡槽,能有效固定抽屜,儘可能防止灰塵滲入。

Fudogiken

縫隙架

Fudogiken 不動技研的縫隙架是這個品牌相當出名的產品了,同樣是基於見縫插針的原則,可以把廚房裡的邊邊角角都利用起來,有多種不同的層數可以選擇,置放一些瓶瓶罐罐綽綽有餘。

德國

之前也有寫過,德國人的廚房講究最大程度的精簡,比起亞洲人圈起地來做飯,他們更喜歡的是通透的開放式廚房,並且通常並不太在意櫥櫃的重要性,而是很好地利用起牆面的空間來進行收納。所以從許多德國出品的收納產品中會發現掛起來用的和桌面擺放的非常常見。

Leifheit

這個樹脂制的廚房紙巾架,3 M 牆貼設計,同時可以收納廚房紙巾、保鮮膜和錫箔紙,所以用起來只要單手操作即可,解決了做飯時手忙腳亂騰不出手撕紙巾的問題。

Koziol

這個品牌 1927 年就創立了,在德國得過 2016 年 German Brand Award 的 Winner,因為善用回收材料,還獲過環保雜誌的種種好評。安利一個多功能的廚房置物架,可以收納刷具和清潔海綿,收納架內側有隔板,可以簡單分區,底座有濾孔,放進去的東西有水可以通過它瀝乾。全組可拆卸,清潔起來也方便。

知乎ID:大叔于田

蘇州第一家0增項的定製家居——尚祖全屋定製家居


蘇州筆記


廚房的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等等的擺放是不是讓你非常頭疼,明明自己家的廚房面積也不小,東西放的也不多,怎麼就看以來擁擠不堪,亂七八糟?小編告訴你,是因為你的廚房設計不合理啊!廚房在設計師應該清楚使用廚房的人對廚房使用頻率和做飯的喜好,中餐西餐甜點看看喜歡哪一種?對應喜好來設計廚房,設計廚具的擺放位置和大小等等。

下面來看看廚房的各種設計,讓你的廚房乾乾淨淨,整整齊齊!

專門的推拉設計,將圓形的東西都擺放進這樣的一個抽屜裡面,外觀看起來戶不會就整齊多了呢?

準備一個扁平的抽屜準備大小合適的罐子,裡面可以放一些做飯用的粉末狀和顆粒狀的調味料,蓋上貼上名稱,使用時簡潔明瞭方便。

家裡大大小小的鍋煎鍋炒鍋奶鍋等等是不是摞在一起非常的沒有美感?那就準備這樣的一個小櫃子掛起來,不光合起來整齊,就算打開櫃子也是整整齊齊的。

喜愛麵食或甜點的人廚房一定不會少了這些東西,這樣是不是簡單明瞭許多了?

盤子的擺放,這樣擺放不僅美觀且可以晾乾水分。

油鹽醬醋這些瓶瓶罐罐的堆放是不是非常沒有不美觀?這樣設計簡直是強迫症的福利啊!


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剛剛寫了一篇《有哪些讓人相見恨晚的廚房收納神器?》,正好來這裡分享一下,希望對大家有幫助。


提起廚房,雖然只有幾平米,但它是家中雜物最多、也是最需要清潔的地方。

有哪些收納工具,能夠幫助我們讓廚房的空間變得又大又幹淨呢?

1.果蔬收納網袋

這些價格都非常便宜,2~3塊錢一個。非常適合放洋蔥、生薑、大蒜、土豆等,還可以收納垃圾袋~

懸掛在廚房的任一地方,不佔位置。

2.食品收納筐

四周鏤空,內置物品一目瞭然。廚房的調料品、各種其他包裝都可以收納進來。

如果放置在高處,可以選擇帶有手柄的收納筐,拉取更加方便。

3.掛式收納袋

你有沒有那種把調料品、榨菜包放進側門東倒西歪的情況?把它放進網袋裡,不僅擺放整齊,而且節省空間哦~

除了掛在冰箱側門,其他收納架上也是可以的呢。

4.水槽瀝水袋

這款不僅收納而且鏤空設計能有效瀝水,不易滋生細菌。

用來放置洗碗布、海綿等小物件再好不過啦~價格也很便宜哦!

5.磁鐵調料盒

這個非常有創意,容器帶有磁性,可以吸附於任何金屬表面,最常用的就是冰箱了。

透明的蓋子可以方便查看裡面的物品,最適合放調味品啦!

6.餐具收納盒

使用分格的小收納盒拿取方便,而且十分整潔。

7.磁性刀架

牆掛式磁性刀架,擺脫凌亂,而且方便刀具瀝水。

就是使用的時候要注意安全,別讓小孩子碰到。

總結

今天給大家介紹的這些收納神器,有些只需幾塊錢,卻能讓空間狹小東西雜亂的廚房變得井井有條。

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懶人生活家


生活的越久東西就越多,井井有條的空間看著就讓人十分舒服,廚房作為一個急需要收納空間的功能場所,在有限的面積裡我們不妨換一個思路,把日常用品變為藝術品。


在整理之前首先要確定好那些東西是自己經常使用的,朋友經常過來玩可以在置物架上多放一些玻璃杯,如果自己經常做小吃可以多放一些製作用的小物件。

除了置物架可以利用好,可以將自己旅行帶回的餐盤當做展示品擺在檯面上供人欣賞,好看的餐盤放在櫃子裡不是一種浪費嗎?

利用好一些好的分類物品,面對太深的抽屜或許很難將東西完整的拿出,使用一些不鏽鋼支架這樣即使抽屜很深也可以一次性拿出一摞。

將刀具碗筷分成小盒子擺放,拒絕像山一樣高高堆起

使用木支架把各類烹飪配料整齊擺放,方便挑選的同時享受視覺盛宴。



實習射擊溼


很多屋主每次炒完菜,廚房總是亂糟糟的。亂的原因跟我們廚房收納有很大的關係。對於調料這種小事,大多數的屋主更是容易忽略它。

身為廚房小白的你,是不是很羨慕那些大神永遠不會錯拿調料,他們做飯效率永遠比我們高,甚至他們可以將油鹽醬醋當做廚房的藝術品。

今天糖主手把手教你如何從初階到高階搞定廚房調料,讓你從此下廚也優雅。

初階課程講的是廚房調料有哪些收納的方式,糖主收集了10位屋主的案例,看看他們是怎麼做的吧。

來自一兜糖屋主@湯圓胡夢夢

▲屋主說:調味瓶收納架,方便做飯的時候拾取。

關鍵詞:廚房木質隔板

來自一兜糖屋主@元茜姑娘

▲屋主說:擱板上的收納筐是HM HOME撤店時收入,一直不知道放在哪裡。後來擔心胖小肉(貓)在上面散步時碰倒瓶子,於是就用在這裡了。

搬進以後覺得很好用,整齊的同時避免上下拿去調料時不小心碰倒其他瓶瓶罐罐的可能,清潔擱板時也可以直接拿下來,不用一瓶一瓶得收拾。

關鍵詞:HM HOME 收納筐

來自一兜糖屋主@黃小泥

▲糖主說:鐵藝收納框搭配調料瓶,無時無刻透露著文藝小清新~

關鍵詞:宜家芬託餐具濾幹架

來自一兜糖屋主@Momo茉莉小

▲屋主說:發現冰箱和櫥櫃正好有空位,買了超窄的收納車裝上油鹽醬醋,平時愛用烤箱,所以家裡調料不少,按需歸納放好,我和大熊那東西特別方便。

淘寶關鍵詞:縫隙收納架

來自一兜糖屋主@memedoo

▲屋主說:調料裝在宜家的瓶子中,特別說明這款瓶子不會灑不會灑。關鍵詞:櫥櫃調料拉籃

來自一兜糖屋主@明天的明天

▲屋主說:升降式的拉籃充分利用了櫥櫃空間,滿足了不同煮人身高的使用要求。

淘寶關鍵詞:升降拉籃收納櫃

來自一兜糖屋主@果兒匠

▲糖主說:宜家人氣手推車,很適合廚房特別小的家庭,炒菜時推到廚房,吃飯時再推到餐廳,滿足隨時拿取下飯醬料,又解決佔用狹小廚房空間的問題,非常靈活機動。

關鍵詞:宜家手推車

來自一兜糖屋主@難得糊塗

▲屋主說:這個調料架真是超級好用,強烈推薦給小戶型的廚房!

淘寶關鍵詞:側懸掛調料架

來自一兜糖屋主@Fatfirework

▲糖主說:若冰箱在廚房,不妨將調料罐貼在冰箱上,內容物一目瞭然,而且不佔用空間,既實用又有調調。

關鍵詞:宜家格蘭代不鏽鋼盛具

高階課程主要分為兩大部分,一是如何保存調料品,二是如何選擇調料的瓶瓶罐罐。我們先來講調料品如何保存。

調料品保存不好,調料容易變質過期。在盛夏,更需要注重調料品的存放,不同調料之間也有不同的保存方法,糖主做了廚房調料的保存方法一覽表,糖粉們可一一對照來存放。

看不清的話,可點擊圖片放大來看哦~

下廚是個多任務交錯的事情,要讓炒菜過程不至於慌亂,有條不紊,在動線方面,我們需要對調料品做合理的佈局,在滿足各調料最佳保存條件的情況下,我們應儘量把調料品放在距離烹飪區較近的位置。

調料品畢竟是入口的,所以在選擇調料罐時,我們首先要確保使用的調料罐不會對人體產生危害,調料罐的材質主要有塑料、不鏽鋼、陶瓷和玻璃,其材質特點有以下的區別。

1.最好少用塑料或不鏽鋼器皿

塑料瓶內含有乙烯單體,若長期貯存諸如酒,醋類等脂溶性有機物容易發生化學反應,嚴重的會使人頭暈、記憶力下降、貧血等問題;而不鏽鋼容器則容易與內容物產生化學反應,產生損傷人體肝臟的有害物質。

2.選擇陶瓷瓶裝調料要看清有沒有上釉料

五顏六色或者圖案很多的陶瓷一般會上釉,若生產不規範容易存在金屬超標,在無法判斷陶瓷瓶是否符合安全指標,應儘量選擇底色的淨色系陶瓷器皿。

來自一兜糖屋主@錢東磊

3.最好使用玻璃器皿裝調料

玻璃器皿不容易與調料發生化學反應,性質穩定,同時不會影響調料本身的質量。對於食鹽這類具有腐蝕性的,尤其是加碘鹽,最好選用棕色玻璃瓶保存,或者是避光保存。

相比風格迥異的調料罐來言,調料罐在材質、顏色、形狀統一的情況下,會讓廚房在視覺上顯得沒那麼亂糟糟。

來自一兜糖屋主@湯圓胡夢夢

▲糖主說:在風格式樣相同的調料罐上,對於一些不容易區分的醬料,我們可以選購一些本身貼有標籤的調料罐,來方便我們確認。

淘寶關鍵詞:玻璃防漏油壺

來自一兜糖屋主@康小佳®Kale

▲糖主說:選擇風格統一的罐子,即使其高度不一,排列在一起,看起來也不會讓人感到雜亂。儘量選購透明的罐子,這樣可從側面一眼區分內容物,對於不容易區分內容物的,可用標籤打印機打出標籤,用貼標籤的方式區分。淘寶關鍵詞:標籤打印機

以上,

調料收納攻略你們學會了麼?

最後,請允許糖主小小的文藝一小會兒~

當風吹乾了,雨都停了。我們的調料還能保存完好。

當菜炒完了,飯吃完了。我們的廚房還能如此美麗。

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很多人對於廚房的收納都是特別頭疼的,每次下班做完飯後都不想再動了。那麼廚房收納有什麼辦法呢,看看以下的一些小方法!

一、

很多人家裡廚房的煙機沒做櫃子門就直接裸露著,幸好我當初堅持要整體包起來。一來整體好看點,二來做清潔也省力,因為現在天天做清潔的人是我!

而且灶臺的高矮,也特別專門設計過的,特意做矮一點,為了讓老婆平時做飯手不那麼累。畢竟我做飯簡直是黑暗料理,所以只能負責洗碗!

餐具方面可以弄個整理收納盒,然後放進櫥櫃裡,餐具可以很整齊地放好。這樣勺子,筷子,叉子也可以方便找

刀和砧板利用好置物架,這樣就會整齊方便。順便推薦一下防油耐高溫貼紙,這樣牆壁清理起來就很方便,也不會很難看,髒了之後直接更換貼紙。

水槽下可以弄個收納架,一來利用好多餘的空間,二來那些鍋也有地方放,簡直一舉兩得!

可以放置一個拖拉式的多層次置物架,然後把所有的瓶瓶罐罐皆往裡面塞推進去後,完全看不出來,整個檯面也會很好看。

所以說,這樣子以後廚房就不會那麼亂了。


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