說起菱角，不少人可能都會感慨，已經好久沒有吃到這個東西啦！對於很多00後，可能都沒見過。
菱角多長於野外的水中，當然現在基本上都是人工養殖。
一般來說，吃菱角的季節在陽曆八月中上旬，那個時候的菱角最為新鮮。 現在市場應該還有少量販賣。
小時候吃菱角，總會吃得滿手滿嘴黑乎乎的，牙沒有幾顆，吃得倒是不亦樂乎。
菱角味甜，具有健脾利溼、利尿消腫的功效。
但是這幾年，由於水體汙染，環境破壞，菱角表面可能附著薑片蟲等致病微生物，生吃菱角可能會存在安全隱患，需要認真清洗。
菱角已經沒什麼市場了，賣的人也越來越少，我們也越來越找不到這種食物了。但這種味道，讓不少人覺得難忘！
你們吃過這種東西嗎？
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