又到了菠蘿大量上市的季節了，
馬路邊到處都是拉著一車一車的菠蘿在賣，
經過時，一陣陣菠蘿的味道太誘人，
恨不得一頭扎進菠蘿堆裡，
吸一大口新鮮菠蘿的香氣。
於是趕快pick一顆又大又美的，
回家做菠蘿炒飯。
做起來簡單不說，
那酸酸甜甜的滋味太適合炎夏，
一秒治癒沒食慾。
連碗都省了，
拿水果擺盤
比那些帶有設計感盤子都好看太多啊！
酸甜口味的菠蘿炒飯，就這麼做：
菠蘿……1個
米飯……1人份
雞蛋……1個
洋蔥碎/香腸碎/蔬菜粒 適量
生抽/鹽……適量
其他食材都是家庭必備，
所以，只要路邊撿一顆菠蘿就好了。
① 選一顆長得好看的菠蘿，用刀劃出長方形，
用小勺子挖出菠蘿肉
② 挖出的菠蘿在鹽水裡浸泡20分鐘；
淡鹽水能激發菠蘿的甜味兒
③ 先炒個蛋，炒成碎碎的那種
④ 隨後把洋蔥碎、香腸碎、蔬菜粒丟進去，
翻炒至變色
⑤ 把剩米飯、菠蘿塊丟進去；
倒入適量的生抽和鹽，翻炒均勻
⑥ 把炒好的菠蘿飯轉移到菠蘿裡，完工！
\ duang /
酸甜可口的菠蘿飯就好了
這一勺酸酸甜甜，
和炎夏最配哦~
前黑板，夏天吃酸的養生點：
老話說，春天吃甜，夏天吃酸。炎熱容易出汗，汗液帶走了不少人體體液和營養物質，有時就會感到渾身乏力、食慾不振。
要想平安度夏，就要吃點“酸”。酸味食物既能斂汗止瀉祛溼，預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。
所以這個顏值超高、創意滿滿、還不用刷碗的菠蘿炒飯，pick一下？
- the end -
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