生鮮是否只是巨頭的生意,散戶將何去何從?

生鮮是否只是巨頭的生意,散戶將何去何從?

今天,一位新農人提了一個問題——在2017年,生鮮領域一共發生了13筆投資,都是生鮮巨頭佈局上游供應鏈的投資,生鮮是否只是巨頭之間的生意?諸多散戶將來應該何去何從?

這是一個非常難回答的問題,但針對這個問題,我有一個基礎的判斷。因為生鮮整個領域的上游、中游、下游都過度分散。第一步,這個領域的下游的巨頭將開始聚集,並且向中游和上游延伸完善供應鏈;第二步,中游也會出現巨頭來形成聚合,它和下游的巨頭之間是一種競合關係;第三步,最後在產地也會形成一些單品的巨頭。

這三步都會各自發生,發生的時間週期估計會比較長。第一步發生在終端的聚合估計需要5年左右的時間,第二步可能要5到10年,第三步我認為需要10到15年。最終不管在產地、農批還是終端連鎖店,都會形成各自有領導企業的格局。

即使如此,在生鮮領域中,散戶仍然會大量存在。即使上中下游都出現了巨頭,散戶也會持續穩定的存在。因為生鮮這個領域不是一將功成萬骨枯的格局,這個領域將是長期鏖戰,要打持久戰的領域,沒有人可以一統天下,這是我想給大家分享的基礎觀點。

基於此,我想跟大家分享的是,在BAT紛紛扎向生鮮領域的當下,像我們調果師這樣的中小公司還願意進入這個領域,就是因為這一點判斷在支撐——就算BAT在上中下游都形成巨頭,我們中小公司也有生存的空間。


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