朋友圈里人人都在说《前任3》,终于走进了电影院,出来的时候泪流满面。很喜欢《前任3》开篇,孟云和林佳吵完架在家赌气的那一段,这样的场景,我们在生活中到处可见,就算没有见过,你也一定听过身边的朋友吵完架后的诉苦:“他为什么不来哄哄我?”我想说:在这个物欲横流的社会,好好吃饭,好好睡觉,好好挣钱,好好花钱。不为不值得的人生气,不为不值得的事失眠。周末的时候,和面粉、鸡蛋、烤箱为伴,做一款可心的甜品,也许吃点甜食,能安慰一下自己……也许多干点活,累了也就能休息……等与不等,我都等了。在与不在乎,我都已在乎了。任何事情,总有答案。与其烦恼,不如顺其自然。就酱!
配料:低粉105克,玉米油20克,淡奶油45克,糖90克,鸡蛋3个(大的),蓝莓酱25克
1.10克黄油隔水融化,用毛刷蘸黄油刷模具
2. 淡奶油和玉米油混合均匀,隔水加热到温热
3. 鸡蛋液和细砂糖混合在打蛋盆里,隔水加热,用手抽搅拌至砂糖融化即可
4. 取出打蛋盆,用电动打蛋器打发全蛋液,直至提起蛋头画8字,不容易消失
5. 5.筛入105克低粉,用刮刀翻拌至没有颗粒
6. 6.倒入淡奶油溶液,用刮刀翻拌均匀
7. 7.在模具上均匀撒上20克低粉,随后倒扣去除多余的低粉
8. 8.将蛋糕糊倒入裱花袋内
9. 9.在圆形格内分别挤入蛋糕糊到9分满,加入蓝莓酱,用牙签随意搅拌
11. 送进预热好的烤箱中层,上下火160度,20分钟
12. 出炉后,冷却至温热时脱模,此时食用最佳
都说吃甜品会使心情变得美美哒,如果心情不畅快了,烤个蛋糕,心在牛奶、鸡蛋还有糖的味道里慢慢就会柔软,你说是不是呢?这个世界,前任就是过去,我们终究会遇到那个陪伴自己一生的人,但或许那个不是我们最爱的那个。但还是要谢谢曾经陪伴过我们的岁月那个人,哪怕最后不是你,也应该好好说再见!
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