1．水稻需肥規律
水稻一生對N、P．K營養元素的吸收量大體是：每生產100千克稻穀各吸N、P205、K20的數量分別是1．8～2．5千克，0．9～1．3千克，2．1～3．3千克，其比例大體是2：1：3。 水稻吸收氮最多的時期是分櫱一穗分化，約佔總吸收量的65～70％。
2．施肥技術水稻施肥應遵循有機無機肥料配合施用，氮、磷、鉀配合施用及底肥全層施用的原則。
常用的施肥技術有以下三種：
（1）攻前保後施肥法。重施基肥，用量佔總施肥量的80％以上，並早施重施分櫱肥，酌情施用穗肥。一般生育期短或早熟品種用這種施肥方法。
（2） 前促中控，中控後補施肥法。前捉是以基肥為主，一般佔總量的60～70％，並早施分櫱肥、促進分櫱早生快發，到有效分櫱後不迫肥，並在有效分櫱終止後及時排水曬田，控制無效分櫱，撥節後酌情省施穗肥。後補是抽穗始期酌情補施少量粒肥，適用於溫度較高，生長季節長的中晚熟地區。
（3） 前保中促施肥法。灌水泡田後，水耙前施用。先堵好水口，將化肥均勻撒入田面，然後用手扶拖拉機或其他耙地工具，將化肥耙入耕層6～8釐米或更深些，使化肥與土壤充分混合。耙後儘量少排水，必須排水的話，也要經過5～6天后再排，以免造成肥分流失。旋耕施入是在有旋耕條件的地方，先把化肥撒在地表，隨後用旋耕機混拌在12～14釐米的耕層裡。
3．適時早插，縮短插秧期
在最適合水稻幼苗生長髮育的時期插秧，並儘量早插。縮短插秧的時間。結合當地氣象資料，來確定一個地區的最佳插秧時期。
4．合理密植
密植上要本著肥地宜稀、薄地宜密；早熟品種宜密、晚熟品種宜稀；早插宜稀晚宜密的原則。密植的範圍，普通栽培行距20～30釐米，穴距10～20釐米，每穴插3～5株苗；稀育稀植栽培，行距為30釐米，穴距為13～20釐米，每穴2～3株；超稀植栽培，行距30釐米、穴距為27～30釐米，每穴插2～3株苗。
5．保證插秧質量
當天起的秧苗要當天插完，不要在本田中寄秧：移栽前，本田地不能落水曬蓋，要保持泥漿鬆軟；力爭每穴插的苗數一致，插的深淺—致，行向直、穴距勻。為了保證插秧的質量，要拉緊插秧繩，繩上固定的穴距的標記要等距，按標記插秧，每兩人組，使用兩條插秧繩為了便於中耕管理，池埂兩邊的苗行要準，均勻一致。
插秧結束後，因需要補苗，所以要把剩餘的秧苗分成小把寄存在水田的一角。待補苗結束後，一定要將餘下的苗扔掉，否則這些苗將成為病蟲害發生的根源。
二、田間管理
1．分櫱期生長髮育及管理
（1）分櫱是水稻的重要特徵。分櫱在主莖節上自下而上依次發生，分櫱的出現總是和母莖分櫱，不能抽穗結實的為無效分櫱。在水稻群體中，有10％的稻株出生分櫱時稱為分櫱始期，分櫱增加最快的時期為分櫱盛期，分櫱增加最快的時期為分櫱盛期，分櫱數達到最多的時期為分櫱末期。分櫱成穗數與分櫱出生相同的時期為有效分櫱終止期。
（2） 分櫱期田間管理 此期田間管理主要是科學施肥淺水灌溉，及時防治病、蟲、草害。促進有效分櫱，防止無效分櫱。
2．長穗期生長髮育及管理
（1）長穗期的生長髮育 水稻生長到分櫱末期，開始莖杆節間伸長和幼穗分化，水稻撥節後地上部分的幾個節間伸長，當莖植基部第一節間伸長達1．5～2釐米，外形由扁變圓時，稱為撥節。地上部分伸長節間一般4～7個。水稻完成一定的營養生長期之後，開始轉入幼穗形成的生殖生長期。莖的生長錐轉人穗的分化。
（2） 長穗期管理 長穗期一是要施好撥節肥孕穗肥，一般在抽穗前20～10天，每公頃施純氟30～35千克，再配施氧化鉀30～50千克。二是要灌好孕穗保胎水。三是及時防治病蟲及除草。
3．結實期生長髮育及管理
從抽穗到成熟的整個過程稱抽穗結實期。經歷出穗、開花、灌漿、結實等時期是決定結實率、粒重以及最終產量的關鍵時期。結實期管理上關鍵是養根保葉，為葉片繼續進行旺盛的光合作用和養分順利輸送創造條件。在粒多基礎上達到粒飽，減少空秕粒在霜前正常成熟。一般要酌施粒肥，管好水，注意防治後期病害。
4．及時收穫
確定收穫時期，主要根據穀粒充實程度及穀粒含水量，以高產優質為基本目標，同時考慮生產目的與天氣狀況、收割方法、成熟時期。在水稻充分成熟前提下，種用必須在秋霜之前收穫；商品糧可在完熟前期收穫；機械聯合收穫在完熟後期進行。
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