我覺得一個地方的菜市場是最能反映當地風土人情的，所以逛當地的菜市場也是我樂於體驗的一個過程。
也曾到過國外的菜市場，整潔乾淨、琳琅滿目，但總覺得還是中國的菜市場看上去最有人情味。
啟東的呂四漁場水產品品種繁多，是著名的大黃魚產卵地，目前還盛產小黃魚、銀鯧、灰鯧、帶魚、魷魚、章魚、梭子蟹、海鰻、海蜇、安康魚、各種蝦類、文蛤、西施舌、毛蚶、海螺等水產品，品種多達2000種。
啟東是由萬里長江滾滾東流裹沙而積，這裡培育的沙地土菜有：青皮茄子、香芋、香沙芋艿、山藥、甜玉米、鹽薺、草頭、包瓜、小紅辣椒、四色寶豆（大紅袍赤豆、白扁豆、綠皮蠶豆、烏皮青仁豆）等。沙地土菜具有體均勻、質鮮嫩、性酥糯、味香甜的特點。
啟東不但盛產江鮮、海鮮、河鮮，而且盛產沙地土菜，所以這裡的菜市場品種豐富，又非常的乾淨整潔，難怪江南的童鞋到了北方會抱怨這裡的蔬菜品種太少。
啟東人非常的淳樸，見到拍照也很非常配合。城南菜市場門口有一家做饊子的，還送了我一份，剛炸出來的饊子真的非常好吃，大家一定要記得去買。
這裡的人也很文明，我在路上幾次遇到車子急忙想躲，結果驚訝地看到這裡的車子居然先等行人過，我只在日本才見到這樣的場景，江南一帶還是挺文明的，不象北方的車子都橫衝直撞。
啟東人友好熱情，所以遊玩也非常的舒心。
醉香泥螺，泥螺是啟東的特色水產，這裡的人也很擅長吃泥螺。
蘭花馬鮫魚,這個擺盤很有創意哈~
秘製烤黃魚,幹香味美。
金瓜香筍，刀工精細。
牡丹海蜇，非常鮮美，擺盤也漂亮。
紅油蝦籽，好象是當地人從小就吃的，非常有特色。
黃金烤蝦
法式大對蝦
幹蒸膏蟹
城南菜市場門口有一家炸饊子的，是家傳的手藝，還送了我一份，剛炸出來的饊子真的非常香脆好吃。忘了拍他家的牌子，不過就在城南菜市場門口，如果你到城南菜市場一定記得品嚐一下。
生活在內陸的人從來沒見過這麼多的水產品，品種豐富，新鮮乾淨，而且價格便宜，覺得生活在這裡的人可真幸福，真想挑幾樣回去做幾道小菜嚐嚐。
除了各種江鮮、海鮮、河鮮，這裡的沙地土菜也非常有特色，擺放得整齊乾淨，讓人非常有購買的慾望。
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