唐代，茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一。
宋代，“淮南茶，信陽第一”，大文學家蘇東坡嚐遍名茶而揮毫讚道。
清代，信陽毛尖茶已為全國名茶之一。
1914年，為了迎接1915年巴拿馬運河通航而舉行的萬國博覽會，信陽縣茶區積極籌備參賽茶樣，有貢針茶、白毫茶、已燻龍井茶、未燻龍井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。
1915年，信陽毛尖和國酒茅臺一起榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，信陽毛尖從此成為河南省優質綠茶的代表。
1915年，信陽毛尖和國酒茅臺一起榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，信陽毛尖從此成為河南省優質綠茶的代表。
1958年，評為全國十大名茶之一。
1985年獲中國質量獎銀質獎。
1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲全國名茶稱號。
1990年，“龍潭”毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎。
1991年，在杭州國際茶文化節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號。
1994年元月，原信陽行署經專家論證，決定將同緯度、同工藝、同質量、同地區生產的毛尖茶統稱為信陽毛尖。這是一個科學而明智的舉措，起到了“地盡其利、物盡其用、人盡其才”的作用，從而使信陽毛尖產地擴大到9個縣（區），形成了中國第一個名優茶生產基地。
映山紅開茶香時，滿山遍野採茶人。
1999年，金剛碧綠代表信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會金獎。
2002年通過ISO9001國際質量管理標準體系認證。
2003年2月19日國家工商總局商標局正式批准信陽毛尖註冊證明商標，信陽市茶葉協會受信陽市政府委託，成為信陽毛尖的註冊人。證明商標是公益性商標，可授權符合條件的單位使用。該證明商標規定：信陽毛尖證明商標的使用範圍必須是東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側信陽市行政區域內符合信陽毛尖品質特點和加工工藝的茶葉。
2005年通過QS食品質量安全認證，2006年通過HACCP食品質量安全管理體系認證，榮獲河南省名牌產品稱號。
2007年，中國國際茶業博覽會（鄭州），信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會上獲得6個最高金獎、10個金獎和5個銀獎，獲2007年“世界綠茶大會”中國區綠茶金獎。
2008年“龍潭”牌茶葉商標被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等20多個國家和地區。國家內貿部茶葉處處長、國家茶葉專家評委組長於傑說“信陽毛尖為茶葉珍品，在全國100多種綠茶中，獲國優金獎的唯有西湖龍井和信陽毛尖兩種”並認為“茶香味濃難比毛尖”。
2010年中國農產品（茶葉）區域公用品牌價值評估課題組對全國113個茶葉區域品牌價值進行了評估，首次發佈了全國83個茶葉區域公用品牌的價值，茶葉品牌價值前三甲：西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽毛尖。
2011年中國茶葉區域公用品牌價值總量達810億元，平均品牌價值8.62億元，其中信陽毛尖45.71億元位居第三。
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2013年，信陽毛尖的品牌價值達到49.1億元，位居“品牌價值榜單”第四名。
2014年，信陽毛尖的品牌價值52.15億元，位居“品牌價值榜單”第三名。
2015年，信陽毛尖的品牌價值55.73億元，位居“品牌價值榜單”第三名。
2016年，信陽毛尖的品牌價值達到57.33億元，位居“品牌價值榜單”第二名。
2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
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