稱霸武漢十幾年,這個搞蝦20年的老闆終於來濟南搞事情啦!


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榜姐說:

這是我在濟南吃到最好吃的龍蝦

沒有之一!

龍蝦正當季!

濟南人對於小龍蝦的熱愛更是超乎尋常

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但!

反反覆覆就是那幾家?

說不出新的名詞?

講不出有意思的吃蝦新方式?

朋友圈都曬不出心意?

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論如何成為這只不一樣的小龍蝦

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答案都在這裡了

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老闆是老武漢人,在老家一直經營著龍蝦店,

即便在競爭激烈的武漢,生意也是十分火爆

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聽聞濟南人愛吃蝦,

索性就決定把他的龍蝦館子開到濟南!

任性!!

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老闆說:目標就是在濟南再幹10年

做成濟南的龍蝦標杆,方能光榮退休!

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中陽蝦城的小龍蝦都來自

中國龍蝦之都——湖北潛江

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每一隻都是清水稻田蝦,白腮,無泥

蝦的品種無可挑剔,

是與澳龍雜交的第八代小龍蝦!

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每天都從湖北潛江空運過來,

還要再經過店裡師傅們精細處理

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△這開蝦背的工序,也只有正宗湖北做法才有哦!

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小龍蝦只只都是7錢以上,每隻蝦肚都乾淨透白!

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話不多說!開整!!

店裡主打3個口味的蝦!

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| 三款超人氣の小龍蝦,你Pick誰? |

「 進店必點の油燜大蝦 」

在加了酒的滾油裡翻炒燜制,

20+種香料的味道充分地被每個小龍蝦吸收了!

這一盤紅通通的帶著油光的油燜大蝦

誘人程度爆表!

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四溢的龍蝦香氣中還帶著淡淡啤酒香!

上桌不到10秒鐘小分隊就忍不住伸出魔爪,

開啟了狂擼模式~

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每一隻蝦都超好剝開,一擼就停不下來了!

蝦肉香辣入味,Q彈爽口,

光看圖就覺得這是在報!復!社!會!啊!

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「 原汁原味の清蒸大蝦 」

清蒸大蝦是蝦界的一股清流,

清蒸小龍蝦的最大特點,

就在於蝦本身的鮮美~

只有品質好的龍蝦才經得起蒸!

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它的個頭會比油燜大蝦的個頭要大些,

隨便拿一隻出來都比巴掌還長!!

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肉質保留了原本的鮮美爽嫩。

蒸蝦的蘸料還是老闆親自調製的配方,微酸甜辣,

和蒸蝦出乎意料的搭!

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「 一秒圈粉の蒜蓉大蝦 」

講真,聞到蒜味都要翻白眼的小分隊,

有生之年居然被這道蒜蓉大蝦給治得服服帖帖!

大寫的服氣!

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經過熬製後的蒜蓉已經沒有了本身的辛辣味,

只留下淡淡清香,和鹹香醬汁融為一體,

甜辣中隱隱藏著鮮,好吃到哭泣!!

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細膩的蒜蓉包裹著蝦身,香味撲鼻卻不辛辣!

剝好蝦肉,蘸著濃郁的蒜蓉湯入口,那味道最勾人~

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他家無論什麼口味的小龍蝦只只蝦黃滿滿!

一口塞進嘴裡,超滿足,瞬間就能俘獲你的味蕾!

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除了好味的龍蝦

還有老闆力薦的湖北特色菜

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粉蒸肉夾餅

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粉蒸肉肥瘦適中、軟糯可口,加上香香糯糯的米粉,經過高溫蒸後完美融合,一點也不覺得膩!

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湖北魚丸魚糕湯

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不同於廣東魚丸的爽脆彈牙,湖北的魚糕和魚丸真的軟嫩到一個沒朋友,特別是魚糕。一大塊塞進嘴裡,根本不用怎麼嚼就化開,如同初戀女友的雙唇一般讓人無限陶醉。

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每一鍋都要經過幾個小時的熬製

食材的精華融匯在湯中,讓人吃不夠

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米酒湯圓

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自制的米酒與丸子結合,是湖北人最愛的甜湯,

糯米丸子軟糯配上米酒的香甜,堪稱絕配

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喝上一口,能化解一些龍蝦的辣味與衝味,

讓人瞬間清爽起來,妙!

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秘製毛豆

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絕不同於濟南的毛豆噢!

毛豆的兩頭都要剪開,讓秘製的湯汁充分入味,

一盤涼菜都如此精緻,可見老闆的用心!

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迫不及待了吧!

榜姐現在就告訴你這龍蝦神店哪裡!

由於修路,招牌被擋住了,

所以繪製了地圖

地址:七里山西路24號下坡

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車可以停在【第一振動機械廠裡面】,免費停車!

雖然隱蔽,但是對於濟南來說

這是難得的小院啊!

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老闆說,為了一個小院可讓他好找啊!

但是

坐在院子扒蝦的感覺,才是最爽的!

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環境雖然簡單,

但是卻有湖北人特有的江湖氣

豪爽,熱情!

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在這個環境裡吃蝦,毫無違和感

讓人放鬆,十分舒服。

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福利來了

福利一

7月12-7月18日

凡到店吃龍蝦並出示此文

啤酒免費暢飲1箱

福利二

文末留言

“你最想吃哪個口味小龍蝦”

抽取30名粉絲贈送50元代金券

留言截止7月16日 12點

福利三

參加店內活動

免費贈送涼菜1份!

榜姐溫馨提示:

火是肯定的!

詢問老闆排隊情況哦!


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