一個北京奶爸689天爲孩子做特色早餐走紅,而且還在繼續堅持!


微博上一個曬早餐的超級話題上,一個北京的奶爸,已經堅持在上面曬早餐689天了,每段換一個話題。每段時間換一個話題,有時候圍繞老北京特色小吃,有時候是西式美食,港式點心等。從褡褳火燒、門釘肉餅到意大利麵、chess披薩等。今天就來看幾道中國特色的啊。

①京東肉餅+鮮蝦芹菜鍋巴粥 京東肉餅源自民間,年代久遠,發源於京東三河、大廠一帶,是很早以前就有的大眾食品,這地兒在北京城的東面,所以叫“京東肉餅”。

②褡褳火燒+小米粥 調肉餡蔥姜淘蒜水,鹽、生抽、耗油、白胡椒粉、糖都不能少,不然可是做不出正宗的美食的,博主的孩子特別喜歡這道美食。小編看看這金黃酥脆的美食,想到滿口留香的味道也饞的很!

③蔥油餅,蔥香,鹹香,齒頰留香,是滿滿的童年味道。 這是在鑄鐵小鍋鍋底刷油,鋪上面餅,刷水撒芝麻後用烤箱220度烤制25分鐘做成的。看起來就很有食慾。

④香蔥鹽烤小土豆+蘆筍肉末炒米粉 這是小土豆煮熟後,在烤盤刷油撒鹽撒小蔥段,在烤箱220度烤成的,吃起來味道很棒呢,小朋友們都喜歡這樣的零食,再撒點胡椒粉、孜然粉也不錯。

米粉只需開水泡軟,撈出控幹水分加配料炒勻就行,早餐做也非常方便。

⑤肉醬面 做成後攪一攪,美味的拌麵伴隨著肉末的香味刺激著你的味蕾,吃上一口唇齒留香,真是不可多得的美味!有這麼棒的一個爸比小朋友肯定吃的胖乎乎的吧!


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