甘肅人早餐吃什麼？

甘肅中東部地區如定西、白銀、平涼、蘭州以及天水等地，主流早餐就是喝茶，當地人叫“罐罐茶”、“熬罐子”。早上起來第一件事就是籠火喝茶，喝茶的佐料就是饃饃，有油餅、烙餅、饅頭花捲等

其實“罐罐茶”已經成為當地人不可缺的一種文化，早上喝茶，幹完活喝茶，走親訪友、婚喪嫁娶也喝茶

熬罐子可以解決飽暖，還可以解困解乏，消磨時光，思考人生

其實喝茶主要是農村人，而城裡人大部門還是會做像樣的早飯，如大米粥就鹹菜，或者燒一碗雞蛋湯或者荷包蛋，泡著饃饃就著鹹菜一起吃



出門去城裡或者有些城裡人，早餐一般直接去牛肉麵館來碗牛肉麵。當然，現在大部分城市的早餐都大同小異，無非是雞蛋、油條、包子、米粥以及雞蛋湯之類。