波茨開羅
被惡狗撕咬不放，還要徒手擊退。這題目看似難，但由於題主沒有對提出別的要求和說明，所以喉子採用取巧的方式回答，說得不好請放過。。
惡犬分類
（一）萌惡犬
網上經常有些視頻寫說內有惡犬，結果出來後，看到的人都被萌出血了。
如何徒手擊退：對於這種惡犬，比較好對付，徒手拿根火腿腸什麼的就忽悠過去了。
當然，也能擰著走（二）偽惡犬
這類惡犬體形有大有小，但在它們身上充分體現了“狗仗人勢”這個成語，就在是主人懷裡，或是被人用狗繩拉住時，叫得很兇，表現得也很強勢。
但它們的一個特點就是，叫得兇，離得遠，不敢走近人（或別的體型與它相當或更大的動物），就那麼遠遠的叫。
徒手擊退偽惡犬：比它們更兇，用身上的包、外衣什麼的驅趕它們。
（三）真惡犬
真惡犬一般體型都是半大以上的狗，它們要發動攻擊前一般都是尾巴要垂下來（只是垂下來，不是夾在兩腿之間），嘴裡發出低吼（有時吼都不吼就發動攻擊了）。一般遇到大型犬，在沒有人看管、拴著狗繩的情況下，本能的離它們遠些。
徒手擊退：
這個確實比較難，最好的辦法是讓狗在撕咬時，就撕咬的是已打成卷的外衣、揹包等這些身外之物，在惡狗咬住一樣東西瘋狂撕扯時，乘機逃離。
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喉子小青
已經被咬到的話，綜合考慮，針對性的噴霧劑可能是較好的選擇（針對惡犬的會有效，但患病瘋狗用處不大），畢竟未成年人和老人被襲擊有較多報道，他們的力量令人堪憂。但對於普通人或是瘋狗，在沒有任何防護的情況下被咬到，最先需要做的就是呼救，其次是控制狗頭，或是將被咬部位與之同向行動。而後再考慮擺脫，甚至是反擊（畢竟有時人煙稀少）。
其實經常可以看到，狗在咬到人之後，會左右搖擺頭部，還會展開四肢固定身形，或是與被咬者反向運動。這些行為，都是為了加大創傷，對此需要加強的，就是自身的防護和控制。
自身防護。被襲擊過程中，第一時間注意保護脖頸。很多野外旅遊者會說遭遇野狼時，會在脖子上用毛巾打個結，面對狗也應如此重視。所以在被襲擊時，用外物去格擋最好，比如衣物棍棒揹包等等，直接送上去，它們會咬住的（因為將其視為受害者身體的一部分）。如果沒有，用四肢格擋會更好（尤其記住不要用拳或張開的手去推阻，這毫無意義）。但狗也可能會在受害者倒地後，窺覬時機鬆口改為攻擊它處或頸部（這個過程可能會有很多次），因此需要第一時間考慮如何控制狗頭。
同向行動 （隨動）可能較難理解，但如果說“順水推舟”就容易了。狗的撕咬永遠只會造成兩種傷害，穿刺和撕裂。單純的咬並不會造成創口擴大，撕才可以，所以要控制的就是撕。至於一些狗的嘴部運動（如哆嗦、扭動），可理解是為了加深創口（多見小型犬）。對於這一點並沒有太好的辦法，只能考慮控制狗頭避免因甩動帶來更多傷害。
關於控制的一些理解（附加一個視頻）：
控制心態。控制狗頭是比較難做到的，因為這需要很大的勇氣。但不妨想想，狗最具有威懾性的部位，就是嘴裡的牙齒。所以既然被咬住了，它還有什麼可以襲擊你？只能是另一條狗（如果真有，後背有遮蔽物，樹木、牆壁最好，柵欄也行）。
控制手段。在被咬到之後，抱住它的頭部（鉗制），用另一隻手抓住它的頸部、用身體或硬物壓迫其氣管附近（控制發力）、刺激它的鼻子或眼部，都是較有效的控制方法。尤其是抱住，這會讓狗的胸頸部耗費更多力量。而就體型來說，窒息這種扼殺方法，只能在控制住狗頭後再考慮（並非最直接的方法）。
體型問題。很多善於攻擊的中型犬類，其體重和脖頸部發達的肌肉，都會造成控制的難度。如果被襲擊者有較高的把握，可以用自身的體重去壓制狗，尤其是壓住其胸腹部，配合抑制其呼吸的手段，可以讓其感受到呼吸的困難，繼而考慮鬆口。但如果做不到這點，甚至不敢面對它的頭部、頸部。那用其他未被襲擊的部位（比如另一隻手），推阻其頸部控制發力，或直接攻擊其生殖、排洩器官也是較可行的手段。如果都做不到，踢踹其後足讓其失去平衡，或控制其發力的後肢也可以。在沒有足夠的發力條件下，撕咬只能通過頸部發力完成。如果狗的體型較小。甚至可以考慮將其吊起來。如果不是瘋狗，可能會鬆口。
小型犬類。一般被小型犬攻擊到的多是婦孺老弱或極倒黴的存在。所以在被攻擊時去攻擊，尤其是踢擊它的脖頸、腰腹部是較有效的選擇。但是很多人會選擇用踹（直踹）而不是鞋尖去踢，這意義不大。請記住，鞋尖更有殺傷力。
大型犬類。這個並沒有什麼很好的擊退方法，所以飼養大型、烈性犬種的，都應視為是一種潛在的社會危害行為。我肯定就我所見過的攻擊個例和一些視頻中，如杜高、藏獒、羅威納等犬種，根本不可能是單人可以控制的，即便加上鐵鏈，也會拖拽飼主去攻擊他人。
- 他人幫助。假設你看到有人被咬，無論是什麼品種，擊打它們的頭部永遠不是好選擇，除非你用的是槍支或重物（比如榔頭鐵錘）。木棍、掃帚這些工具的最好用途，就是攻擊狗的鼻子（戳刺）、後頸（抽打）。這可能會讓它認為這更具有威脅，從而更換攻擊目標。
發一個狗咬狗的視頻，演示下控制方式。原視頻花費了約兩分鐘的時間，但這裡主要看後一分鐘的控制方法。
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毅而三思吳六奇
動物尤其高等動物，靠耳聽聲，靠眼辨物的形、色、動、靜、位，獵取食物或避險……，耳、眼尤如工業的敏感元件，敏感元件失靈工業系統就不能正帶運行……。
當被狗撕咬不放時，被咬人應以迅雷不及掩耳之勢，徒手用手指直接襲擊狗眼，使其致殘致盲，狗眼局痛難耐，且失去視覺功能，必然鬆口，迅速落荒而逃，這就是被惡狗撕咬不放，徒手迅速擊退擊敗惡狗的秘訣……。
一般狗咬有突然性，手中或周圍很少有工具或代用品，即使有幾率很少，旁人幫忙，也是，是否旁邊有人，敢不敢，有工具否？使用工具時也有人狗並傷的，等……所以瞭解一些徒手擊退惡狗的秘訣是有必要的，重要的……該方法孩子、學生、老人、路人都可用，但要有“預案”要有準備……。
隨著養狗的人越來越多，狗患越來越嚴重，被惡狗咬的幾率逐年迅速上升，瞭解一點、懂一些防惡狗咬的方法也是不可或缺的！
波茨開羅
萬一遇到惡狗咬人，應對的方法有如下幾種:
一，你身邊帶的雨傘或手提袋都行，用力拍打狗的頭部，眼睛，鼻子。
二，如果你有衣服或其它布類更好，迅速用來罩住狗的腦袋，狗最怕矇住腦袋，我家瓜子就是，只要我無意中把它的腦袋蒙任，它就急得不行，想必其它的狗也差不多！
三，如果狗咬的是手，你可以猛力蹋它的肚子，狗的肚子很脆弱。
這些只適合比較理智的成年人，如果是小孩當時就嚇到了，哪裡還會理智去應對，所以為了避免悲劇發生，請大家叫你的小孩儘量別去招惹狗，一個人外出時，見那些流浪狗，或無主人在身邊的狗見到最好繞遠點走，不要直視狗的雙眼，萬一碰上狗衝你吠叫，也不要驚慌失措，大喊大叫，拼命奔跑，那樣狗絕對會追去撕咬，只要你不慌不忙，走你的路，如果確實害怕就裝做撿石頭，一般的狗都會逃之夭夭了！
雅蕾精品
一旦被狗撕咬，千萬不要為求解脫而顯得手忙腳亂地掙脫；一是冷靜地找四周有沒有可用的雜件取來抽打狂犬；二是抽打不要激怒狂犬地亂擊，因為狗最脆弱的部位是鼻子，並且集中在一個點上，而且是最接近人反擊的距離，非常容易得手，即使沒有抽中鼻尖，它也會知道保護自己而被嚇著，抽打狂犬其它部位沒有作用，只會激怒它攻擊的野性而更加瘋狂！三是猛然轉身睜大眼睛與它對視，發出吼聲，其實這時刻你自己的腎上腺素也是滿格地充滿敵意，身體也自然做出捕殺的動作，可能都會嚇著你自己的，那種氣場也是大於狂犬的，千萬不要背對著狗亂跑，那你只能忍痛吧！還要及時打狂犬疫苗！哈哈哈、謝邀！
紫爾貝菱
被惡狗死咬不放，無論誰都會驚慌，越撕扯狗越來勁，不撕下塊肉它是不會松囗的。那怎麼辦呢？盡力跟隨狗在撕咬中的晃動，拿出武松打虎的膽量，猛然用手或拳很很擊打狗的眼、耳部位，讓它疼才能松囗。人之所以被狗咬得遍體鱗傷，是因為狗把人視為可欺的羊。如果被狗追咬，千萬不能跑，狗怕彎腰，一彎腰它不敢再追，無論地上有沒有東西可揀，實在沒有，脫下一隻鞋舉在手裡也能嚇跑惡狗。
生活多彩719
收集了一下網上的說法，主要有一下幾個應對方案:
先不要慌亂，盲目的拼命掙扎效果甚微，甚至把肉扯掉。
1.狗最脆弱的是鼻子，眼睛。可以用隨身物品，雨傘之類的猛擊這些部位。如果徒手的話，就用手戳狗的眼睛。
2.扼住狗的脖子，使其呼吸困難，他也會鬆口。
3.公狗還可以踢它下體。
擺脫了儘快撤離，不要對視狗的眼睛。被狗追注意不要被撲倒。然後到醫院處理傷口，打狂犬疫苗。
flagmagic
被咬住時
大力敲擊動物的頭部，眼睛，鼻子等地方，如果徒手沒有敲開，找尋身邊可用的棍子或重物敲打。
在狗覺得疼痛後，會鬆開嘴巴，這時立即抽出被咬部位，然後繼續用身邊物品恐嚇狗或者繼續敲打
