阿崽推書
非常好吃。來廣州吃所有的粉裡最愛腸粉,而腸粉裡面最愛的是布拉腸。在我住的城中村裡有一家本地人自己在自己家開的一家布拉腸早餐店,幾乎所有這個村的人都來這裡喝早茶。腸粉好不好吃,首先腸粉的配米漿比有很大的差別,有的粉腸看起來很不錯,也很Q彈爽滑,但是米漿配比不好,吃到嘴裡就會有吃粉沫的感覺,然後蒸制的時間一定要恰到好。另外一個重要點是淋醬油汁的配比,好吃的醬油汁絕對不會有生醬的口感,吃到嘴裡鹹香並有少少的鮮甜。總之我吃了這家的布拉腸後其它地方很難吃到這樣滿意的。
上個店裡蒸腸粉時的視頻,環境不好,就是大家說的蒼蠅店,但從來去都是等位的。
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枝子的餐桌
廣東的腸粉很好吃,美味👍👍👍口感細膩嫩滑,配上料汁那簡直是絕了。不過,現在廣東雖然到處都有賣腸粉的店,但好吃的店不多,口感相差很多,在本地人的指點下,果然吃到了美味的腸粉,從此認準了這一家,地老天荒都不換!這是我在廣東吃到的腸粉。
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回到老家兩年了,再也吃不到我魂牽夢繞的美食了(哭),如今只能看看圖片解饞,想吃的時候就翻出來看看(捂臉)
寶利粘膠帶
我是北方人,之前去深圳,第一次吃腸粉,覺得特別好吃呢。現在在上海沒怎麼吃了。
無雨的黃昏
我是南方人對腸粉還是很喜歡的。記得第一次去廣州在早市攤上吃就喜歡上了,那時候一碗腸粉就5元錢非常的便宜,回家只能在茶樓才能吃到。但是茶樓的腸粉比早市的豪華,添加了牛肉什麼的,分量也多,一盤要68元,吃的還是很心疼的。這2年幸好我們市場也開始賣腸粉原料了,買2元回來自己就可以炒一盤,材料隨意添加,更加的實惠